Feedipedia: он-лайн енциклопедія кормів для тварин

Feedipedia - це інформаційна система з відкритим доступом щодо ресурсів кормів для тварин, яка надає інформацію про природу, наявність, хімічний склад, харчову цінність та безпечне використання майже 1400 кормів для худоби у всьому світі.

кормові ресурси

Feedipedia - спільний проект INRAE (раніше INRA-Institut National de la Recherche Agronomique, Французький національний інститут сільськогосподарських досліджень), КІРАД (Міжнародний центр кооперації з вивчення агрономіки для розвитку, Французький центр досліджень сільського господарства з міжнародного розвитку, AFZ (Французька асоціація з Зоотехнії, Французька асоціація з тваринництва) та ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН).

Основною метою Feedipedia є надання працівникам, які займаються розробками та розробниками проектів, розробниками проектів, тваринниками, менеджерами наук, директорами, студентами та дослідниками, останньою науковою інформацією, яка допоможе їм визначити, охарактеризувати та правильно використовувати кормові ресурси для сталого розвитку тваринницький сектор. Це особливо важливо в країнах, що розвиваються та країнах, що розвиваються, де кормові ресурси, що доступні на місцях, часто недостатньо використовуються через брак інформації. Надання глобальних знань про кормові ресурси, включаючи нетрадиційні та менш відомі, сприяє розробці та використанню інноваційних та відповідних варіантів та стратегій годівлі.

Годує таблиці даних містити таку інформацію:

  • Назви стрічок, включаючи народні мови та наукові назви
  • Опис рослин або частин рослин/продуктів, що використовуються в якості корму
  • Рекомендації щодо годування для основних видів худоби: великої рогатої худоби, овець, кіз, верблюдів, птиці, свиней, кроликів, коней, риби та ракоподібних
  • Таблиці складу та харчової цінності
  • Ілюстрації, включаючи фотографії та схеми обробки
  • Поширення та основну агрономічну інформацію
  • Управління кормами
  • Процеси для поліпшення харчової цінності
  • Потенційні обмеження такі як наявність анти-харчових та токсичних факторів
  • Вплив на навколишнє середовище виробництва та використання кормів

Ефективне використання кормових ресурсів має першорядне значення для відповідального сектору тваринництва. Таблиці складу корму та поживної цінності використовуються для складання збалансованих раціонів, що відповідають вимогам тварин. У багатьох промислово розвинених країнах національні таблиці кормів існують з тих пір і регулярно оновлюються. Зовсім недавно також стали доступними державні та приватні бази даних каналів. У багатьох країнах, що розвиваються та країнах, що розвиваються, споживання продуктів тваринного походження зростає високими темпами. Для цього потрібна точна інформація про харчову цінність кормових ресурсів для формування збалансованих раціонів. Незважаючи на те, що щороку публікується велика кількість дослідницьких даних, їх рідко збирають, аналізують, узагальнюють та роблять доступними для потенційних користувачів. Користувачам субтропічних та тропічних регіонів часто доводиться покладатися на дані, отримані в країнах з помірним кліматом, або використовувати застарілі та ненадійні джерела. Крім того, кормові ресурси, знайдені в тропічних регіонах, відрізняються від тих, що знаходяться в помірних регіонах, і, крім того, хімічний склад та поживна цінність даного корму при вирощуванні в помірних і тропічних регіонах суттєво відрізняються.

Feedipedia - це всесвітній збірник сучасної інформації про кормові ресурси. Проект охоплює корми, в основному доступні в тропічних, субтропічних та середземноморських регіонах, але також включає загальноприйняті корми, що використовуються в країнах з помірним кліматом.

Зміст та переваги

Проект фокусується на такій інформації:

  • Номенклатура кормів та описи: назви, фізичні характеристики, ботанічне походження, доступність, переробка у випадку агропромислових побічних продуктів та вплив на навколишнє середовище використання кормів. Також доступні фотографії.
  • Рекомендації щодо годування для основних видів худоби, включаючи потенційні проблеми та методи покращення кормової цінності.
  • Склад та харчові значення отримані з баз даних кормів та наукової літератури.

Для користувачів очікуються такі переваги:

  • Краща ідентифікація кормових ресурсів та краща оцінка їх харчових цінностей.
  • Більше можливостей для тваринництва у стійких інтегрованих системах землеробства.
  • Краще використання належних місцевих практик годівлі та менша залежність від імпортних технік та кормових матеріалів.

Для дослідників інформація повинна:

  • Сприяти розробці відповідних варіантів годівлі, використовуючи місцеві кормові ресурси.
  • Сприяти співпраці між групами, що працюють над системами годівлі тропічних та середземноморських тварин.
  • Допоможіть визначити сфери, де потрібні подальші знання, стимулюючи тим самим необхідні дослідження.

Методологія

Для кожного кормового ресурсу або сімейства кормових ресурсів використовується наступна методологія:

  • Визначення відповідних баз даних та наукової літератури.
  • Збір та узагальнення кількісних та якісних даних про корми.
  • Виявлення рівнянь прогнозування з літератури або створення нових рівнянь.
  • Встановлення репрезентативних та послідовних векторів хімічних та харчових цінностей. Для великих сімей кормів використовуються методи метааналізу.
  • Управління проектом здійснюється через спільний веб-сайт, який редагується учасниками онлайн. Окрема база даних містить склад та поживні дані, рівняння та процеси обчислення.

Історія проекту

У 2009 році два наступних проекти були об’єднані для народження Feedipedia:

Таблиці харчової цінності для сільськогосподарських тварин у тропічних і середземноморських регіонах (таблиці Régions Chaudes) (INRA, CIRAD та AFZ)

У 2002 році INRA та AFZ опублікували книгу «Таблиці складу та поживних цінностей кормових матеріалів». Доступна французькою, англійською, іспанською та китайською мовами, ця книга містить інформацію про інгредієнти кормів з країн помірного клімату, які зазвичай використовуються в комбікормах. Він не містить інформації про корми. Після публікації цієї книги користувачі з середземноморських та тропічних районів виявили зацікавленість отримати подібну інформацію для своїх регіонів. Потім INRA, CIRAD та AFZ об’єднали зусилля, щоб створити збірник даних про корми, орієнтовані на райони з теплим кліматом. На відміну від таблиць INRA-AFZ, ці таблиці також містять інформацію про корми. Окрім хімічного складу та харчової цінності, він також має таку інформацію, як опис кормів та рекомендації щодо годівлі. Після техніко-економічного обґрунтування цей проект було розпочато у 2009 році.

Цей проект був представлений на наступних конференціях:

AFRIS - Інформаційна система про ресурси кормів для тварин (FAO)

У 1981 р. ФАО опублікувала «Тропічні корми» - основну книгу Бо Гьоля, яка узагальнила близько 70 років світових даних про корми. Тропічні корми були опубліковані у форматі CD-ROM (Tropfeed) на початку 1990-х років, а їх зміст згодом став доступним в Інтернеті, коли він став частиною AFRIS, Інформаційної системи про корми для тварин ФАО.