Яловичина, кругла форма, гомілка, бічна сторона, стейк, сепарація нежирних і жирних культур, оброблена до 0 "жиру, вибір, варена, смажена харчова цінність та аналіз

Розмір порції 100г

Сума на порцію

Загальний жир 6 г% 8

Насичений жир 2 г% 11

Транс Жир 0 г.

Холестерин 82 мг% 0

Натрій 55 мг% 3

Загальний вуглевод 0 г% 0

Харчові волокна 0 г% 0

Всього цукру 0 г.

Кальцій 5,0 мг% 0

Калій 365 мг% 9

Фосфор 236,0 мг% 23

*% Щоденної норми (DV) показує, наскільки поживна речовина в порції їжі вносить щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Вітамін А 0,0 МО% 0

Вітамін С 0,0 мг% 0

Вітамін К 0,0 мкг% 0

Вітамін Е 0,2 мг% 1

Вітамін B1 (тіамін) 0,1 мг% 6

Вітамін В2 (рибофлавін) 0,2 мг% 15

Вітамін В5 (пантотенова кислота) 0,8 мг% 15

Холін, загалом 103,4 мг% 19

Вітамін B3 (ніацин) 5,8 мг% 36

Вітамін В6 0,6 мг% 44

Вітамін В12 4,3 мкг% 177

Кальцій 5,0 мг% 0

Марганець 0,0 мг% 0

Натрій 55,0 мг% 4

Магній 26,0 мг% 6

Калій 365,0 мг% 10

Мідь 0,1 мг% 11

Фосфор 236,0 мг% 24

Селен 42,8 мкг% 78

Триптофан 0,2 г% 63

Валін 1,4 г% 73

Лейцин 2,3 г% 78

Ізолейцин 1,3 г% 87

Метіонін 0,8 г% 96

Тирозин 0,9 г% 98

Треонін 1,2 г% 102

Лізин 2,4 г% 108

Цистин 0,4 г% 121

Фенілаланін 1,1 г% 121

Гістидин 0,9 г% 123