Економте гроші та калорії одночасно!

Ви коли-небудь чули, як хтось каже, що намагається їсти чисто? Не сприймайте фразу буквально. Вони не намагаються вилучати з раціону продукти, що містять більше бруду. Їсти чисте - насправді популярне висловлювання, яке стосується "вживання якомога більше їжі в їх" природному "стані, продуктів, які не були перероблені або містять багато штучних інгредієнтів", за словами Памели Грей-Енніс, власниці сокового бару YLive в Х'юстон, штат Техас. Дотримання цього одного простого правила стало простим посібником для багатьох людей, які хочуть вести здоровий спосіб життя.

Щоб харчуватися більш чисто, дієта з оздоровлення Тара Мілхем, власниця SkinnybyTara, радить:

Почистіть свою кухню. Якщо у вас є шкідлива їжа, ви, швидше за все, в кінцевому підсумку з’їсте її. Наповніть свій холодильник свіжою зеленню, овочами, фруктами, горіхами, насінням та корисними закусками, щоб, коли вам потрібно швидко перекусити, ви пропустили смайлик і зробили кращий вибір.

Поширеною помилкою і частими спростуваннями тих, хто неохоче перетворюється на світ чистого харчування, є те, що це занадто дорого. Переконання, що їсти фрукти та овочі за перероблені товари, що містять більше інгредієнтів, коштує більше грошей, далеке від істини.

Для того, щоб викрити цей міф, давайте розглянемо категорію закусок. Це легка область харчування, яку слід пропустити, як правило, це швидке та необдумане рішення, яке приймається під час бігу або між прийомами їжі. Початковий нахил для багатьох - тягнутися до мішка чіпсів, печива, гарячих кишень або чогось подібного. Ці повсякденні американські вигідні закуски є страшними для цілей управління здоров’ям та вагою. Якими б на перший погляд вони не були недорогими та зручними, необроблена (або мінімально оброблена) їжа може бути настільки ж простою як для вас, так і для вашого гаманця.

Стандартна закуска
Oreos - $ 75 за порцію - 270 калорій за порцію
Дорітос - $ 50 за порцію - 150 калорій за порцію
Гаряча кишеня - $ 2,00 за порцію - 300 калорій за порцію
Cheeze-It - $ 82 за порцію - 150 калорій за порцію

Чиста дієтична закуска
Яблуко - $ 75 - 95 калорій на яблуко
Банан - $ 17 - 105 калорій на банан
Гранола - $ 0,59 - 230 калорій на порцію

Арахіс - $ 27 - 170 калорій на порцію

Перелічені вище Oreos і Doritos - це невеликі разові пакети, які найчастіше можна побачити в місцевому кутовому магазині чи на заправці. Порівнюючи ціни на ці закуски з яблуком і бананом, ви відразу бачите, як не тільки дешевше їсти фрукти над упакованими продуктами, але і набагато менш калорійно. Те саме стосується гарячої кишені та сиру, якщо порівнювати з гранолою або арахісом. Якщо б ви їли кожен із перерахованих упакованих товарів один раз протягом тижня, ви витратили $ 4,07 і спожили колосальних 870 калорій - лише на закуски! Замінивши ці продукти свіжими фруктами, горіхами і гранолою (вибір чистої дієти), ви витратите лише $ 1,30 і обмежите калорії лише 635.

Той самий принцип справедливий, коли застосовується до сніданку та вечері. Фунт вівса з нержавіючої сталі, що вживається із секції сипучих продуктів, може коштувати десь від 1,50 до 2 доларів. Стандартний розмір порції вівсяного вівса становить ¼ склянки. Оскільки фунт дорівнює 5 чашкам, це означає, що ви отримуєте 20 порцій сніданку всього за 2 долари! Матові пластівці, з іншого боку, популярний серед багатьох людей, можуть коштувати десь від 5 до 7 доларів за коробку. При розмірі порції ¾ склянки одна коробка крупи дає приблизно 25 порцій. За 3 долари більше, ніж вівсянка, ви отримуєте лише додаткові 5 порцій. Так. ¾ чашки крупи технічно більша порівняно з ¼ чашки вівса, але в заморожених пластівцях міститься менше 1 грама харчових волокон на порцію. Овес має 5 грам. Це 20 відсотків рекомендованого щоденного споживання клітковини для тих, хто сидить на 2000-калорійній дієті. Клітковина не тільки відповідає за відчуття ситості та повноти, яку ми всі шукаємо після їжі, але також допомагає знизити рівень холестерину та підтримувати здоровий рівень цукру в крові.

На запитання, чому важливо харчуватися чисто, сертифікований тренер з охорони здоров’я Ронда Хафф відповідає нам:

Ваше тіло знає, що робити зі справжньою їжею. Він не завжди розпізнає хімічні речовини, які ми пропускаємо в наш організм, і це викликає безліч небажаних та небажаних хімічних та гормональних реакцій. Ці реакції можуть саботувати ваші цілі щодо схуднення і, зрештою, ваше здоров'я.

Вона погоджується, що чисте харчування може бути доступним. "Вся справа в плануванні. Якщо я купую те, що відповідає сезону, і планую своє харчування, щоб нічого не витрачалося даремно, я можу харчуватися здоровою, органічною їжею з обмеженим бюджетом". Її особисте правило полягає в тому, що якщо на етикетці більше п’яти інгредієнтів, не купуйте його. "Неопрацьовані продукти - це продукти, які ваша прапрапрапрабабуся впізнала б". Вибачте, люди, які виключають Снікерса. Голодний? Візьміть яблуко.

Мораль історії полягає в економії грошей, збереженні калорій та збереженні здоров’я. Замінюючи в раціон більше натуральних та необроблених продуктів, ці цілі стають більш реалістичними. Якщо обмежені фінанси викликають занепокоєння, більше не слід вводити в оману хибне уявлення про те, що харчуватися здоровіше дорожче. Перетворіться на світ чистого харчування та краще контролюйте свій бюджет та кількість калорій.