Джулія Пауерс Харчування; Вкорінено у справжній їжі

вкорінено

Джулія Пауерс MS, CNS, LDN

Їжа впливає на наше здоров’я прямими та потужними способами. Отримавши цей момент "ага", ви розумієте, що маєте можливість позитивно вплинути на своє здоров'я кожен день через продукти, які ви вирішили їсти. Дозвольте мені допомогти вам з розумом вибрати!

Я є ліцензованим дієтологом та медичним викладачем, який поєднує в собі передову освіту в галузі харчування, глибоку любов до смачної їжі та повагу до цілого ряду цілісних методів лікування. Моя освіта та підготовка були засновані на принципах функціональної медицини. І, знаючи, що їжа справді є медицини, я зосереджуюся на ролі, яку дієта, харчування та спосіб життя відіграють у нашому здоров’ї, надаючи обґрунтовані поради щодо того, як харчування може допомогти оптимізувати здоров’я.

Я працюю з широким колом клієнтів, включаючи тих, хто має аутоімунні захворювання, проблеми зі здоров’ям органів травлення, целіакію, СДУГ та тривогу. Клієнти також працюють зі мною, щоб дізнатись, як харчування може зіграти певну роль в оптимальному старінні та загальному самопочутті. За необхідності я допомагаю клієнтам зрозуміти та впровадити різноманітні спеціалізовані дієти, включаючи безглютенову, безмолочну, низьку FODMAP, низьку кількість гістаміну та палео.

Я також пропоную практичну освіту з питань харчування за допомогою індивідуальних консультацій, корпоративних оздоровчих семінарів, переробки здорової кухні, екскурсійних покупок, демонстрацій кулінарії та уроків кулінарії вдома.

Дозвольте мені розповісти вам про мою філософію, щоб ви могли визначити, чи можемо ми добре відповісти.

  • Справжня їжа. Цілісна їжа. Поживна щільна їжа. Як би ти це не називав, таку їжу я їжу. Це наріжний камінь міцного здоров’я!
  • Не існує єдиного підходу, який підходить для всіх. Я допомагаю клієнтам знайти продукти, які найкраще підходять їх тіло. Моя мета - допомогти своїм клієнтам харчуватися якомога ширше, щоб підтримати своє здоров'я, не надто обмежуючи вибір їжі.
  • Ми всі зайняті. Зрозуміла. Зараз усі мої троє дітей - молоді люди, але протягом 20 років я жонглював, готуючи корисні страви біля їх напружених шкільних та спортивних розкладів. Домашня кухня - запорука міцного здоров’я. Це виклик, але це можна зробити! Я навчаю клієнтів рецептам, порадам та прийомам, яких я навчився в дорозі.
  • Їжа забезпечує харчування на багатьох рівнях. Я працюю з клієнтами, щоб виховувати здорові стосунки з їжею, заохочуючи їх знаходити радість та соціальний зв’язок, який може принести їжа, а також свободу помірковано вживати свої улюблені страви. Їжа не повинна стосуватися провини та позбавлення. Це має бути радісною частиною вашого дня!