Джої Каштан проти Гьози в Лос-Анджелесі - чи можете ви це пережити?

Питання, яке ми завжди хотіли задати Джої Каштану: Чому ви ніколи не вигравали конкурс з їжі каштанів?

"Його ще ні у кого не було, але я впевнений, що все, що для цього знадобиться - це спонсор ... це може бути легко зробити", - сказав 10-разовий чемпіон Натана з їжі хот-догів, починаючи розважати ідею.

“Навіть я міг це зробити сам. Подивіться, скільки я з’їм, і пожертвуйте щось на благодійність для кожного.

“Можливо, одного з цих років, здається, хтось може це зробити близько Різдва. Провести зимовий фестиваль ".

Випалюючи цю думку на відкритому вогні, це горіх, який потрібно зламати в майбутньому.

Зараз час перевірки кишок у yoйозі.

Трохи більше місяця після того, як він порушив власні норми порядності, поглинувши новий рекорд із 72 хот-догів та булочок на знакових 10-хвилинних змаганнях на Коні-Айленді 4 липня - і ESPN це передав по телевізору, так і сталося - Каштан спробує піти на гонзо за чимось, ми навіть не впевнені, як правильно вимовляти.

"Я завжди називав їх" GHEE-zah ", - сказав він про тістоподібну японську пельмені, смажену на пару /, яку не слід плутати з наклейкою на горщик.

Просто скажіть це так, як ви це маєте на увазі, і не розмовляйте з повним ротом.

"Вони не можуть бути більш різними, ніж хот-доги", - пояснив він далі. «Хот-дог жирний і жирний, а гьози жирні та смажені, різної консистенції, іншого смаку. Візьміть жменю, киньте по три-чотири за раз, розжуйте їх і повторіть це знову. Я розробив до них хорошу терпимість ".

Він фактично встановив рекорд по споживанню гйози три роки тому - 384 за 10 хвилин - до того, як втратити титул у 2015 році і пропустити минулорічну подію, але Каштан планується в Лос-Анджелесі на суботу 14:00. дату на 11-му щорічному чемпіонаті світу з їжі Day-Lee Foods в Японсько-американському культурно-громадському центрі (вул. Сан-Педро, 244, округ Маленький Токіо), санкціонований організацією їжі вищої ліги та Міжнародною федерацією конкурентного харчування.

Переможець отримує 3000 доларів і привід пропустити вечерю в суботу ввечері. Тож сховайте дітей, розбудіть сусідів і замкніть холодильник.

Глибоке блюдо

33-річний Каштан отримав диплом цивільного інженера з рідного міста Сан-Хосе і працював над управлінням будівництвом протягом п'яти років, перш ніж він став більш вигідним для інженерів, що перевищує три десятки світових рекордів у приуроченому конкурсі за його здатність вовчий пух їжа.

Його резюме назв включає, без жодного конкретного порядку меню:

Буріто, тамале, крила буйвола та чилі. Путин, п’єрогі, свинячі ребра та солона картопля.

Яблучні пироги, м’ясні, рибні тако і рибні пиріжки Knott’s Berry. Так Carne асада, тако мозок і тако м'який яловичий тако.

Бутерброди з солониною з яловичини, сандвічі з сиром на грилі, сандвічі зі свининою, що витягуються, сандвічі з сирним стейком Філі, сендвічі з бараниною, сандвічі з пастрамі та бутерброди з морозивом. Навіть щось, що називається бутерброди з підковою.

Колачі, глазуровані пончики, зварені круто яйця, твінки, воронкові тістечка, гумбо, перець халапеньо, коктейлі з креветок та креветки.

І ціла індичка.

Будь-які раніше існуючі медичні проблеми нам необхідно перевірити перед підписанням відмови?

"Нічого", - каже чоловік, який зазвичай тримає близько 230 фунтів на своїй 6-футовій рамі 1. «Час від часу я втрачаю звіт про споживання калорій і набираю більше ваги, ніж мав би. Я стаю трохи необдуманим, і тому мені доводиться більше харчуватися.

"Довгостроково я споживаю багато клітковини, салату та салатів, а також вживаю багато рідини, щоб розширити шлунок перед змаганнями".

Їжа для роздумів

Було написано, що через недавнє домінування Каштана в харчуванні їжі, його титули не мають однакову вагу через зменшення конкурентної бази.

Шестиразовий переможець Натана Такару Кобаясі завершив свою серію програшем "Каштану" в 2007 році, 66-63, щоб розпочати Каштанову еру - тоді він переміг Кобаясі в 2008 році в овертаймі після того, як вони зрівнялися на 59 в "регулюванні", і Кобаясі не має З-за суперечки щодо контракту про ексклюзивність його не пустили до події Натана.

Метт Стоні останнім часом був його головним суперником у гурманах, навіть перемігши його в кількох закусочних. Він виграв минулого року в гйозаському збитті з 323, за відсутності Каштана.

Каштан наполягає на тому, що аргумент про "відсутність конкуренції" важко проковтнути.

"Це була дурна стаття - письменник, мабуть, був шанувальником Кобаясі", - сказав Каштан із задоволенням про те, як USA Today обрамляв свій останній тріумф у вживанні хот-догів, стверджуючи, що зараз потрібна зірочка.

"Справа не в тому, що це слабке поле, але мені стає краще. Після того, як я програв (титул хот-дога від Стоні у 2015 році, 62 до 60) і мав поганий рік, я повернувся. Я підштовхнувся до нових меж. Я не був радий, що програв, але це дало мені мотивацію працювати більше ".

Плюс, враховуйте всю підготовчу роботу, виконану тут, у спортивному стилі.

"Я повинен вважати себе спортсменом - я розумію, чому деякі не роблять цього, але це ті самі, хто не вважає гольф спортом, в основному вузьколисті люди, які не бачать, як хтось наполягає на контролі своїх тіла і вдосконалити техніку, щоб виграти змагання », - сказав він. "Це не контактний спорт. Це не всі 400-кілограмові хлопці, які не тренуються.

«Я не знаю, як довго я можу продовжувати це робити, мабуть, поки я щасливий і здоровий. Колись, я завжди міг би повернутися до будівництва та відкрити свій власний хот-дог-бар. Це мене завжди приваблювало. Ми просто будемо брати це по одному разу ".

Або один рот гьози на протязі.

У розквіті сил

З усіх речей, які Каштан запихає у свою пиріг, якою може бути його обрана їжа чистого задоволення без жодних записів Книги рекордів Гіннеса?

"Я люблю першокласне ребро", - зізнається він. «Королівський краб. Хороша мексиканська їжа. ... "

Коли-небудь був у Лорі The Prime Rib на Беверлі-Хіллз?

"Ні, але нічого собі, я завжди чув, що вони роблять це з футболістами", - сказав Каштан про знакові змагання "Beef Bowl" з учасниками Rose Bowl щороку між Різдвом та грою на Новий рік, на жаль. обох тренерів.

"Я хотів би колись бути частиною цього. Може бути, почесним гравцем однієї з команд ".

Якби лише думка про те, що в одній із бічних кімнат може початися неправдива конкуренція із залученням Йоркширського пудингу або C.C. Brown's Hot Fudge Sundae.

Очевидно, обидва увінчані палаючими гарячими каштанами.