Рецепт шоколадного помадки

Подається	8+
Навичка	Легко
Час підготовки	15 хв
Час приготування	12 хв
Загальний час	27 хв

Калорії

727 Ккал	36%
Жир	38 г.	54%
Насичених жирів	22 г.	110%

Хочете чогось надзвичайно шоколадного, що відчуває поблажливість для вашої наступної вечері? Запропонуйте цей простий рецепт десерту, і ваші гості будуть вражені.

Щоб скласти цей рецепт шоколаду, потрібно всього 30 хвилин, але ці окремі шоколадні пудинги виглядають набагато ефектніше, ніж будь-що, що придбали в магазині, і зробити їх набагато простіше, ніж ви думаєте. Крім того, ви можете приготувати їх заздалегідь для чудового рецепту вечері.

ЯК ЗРОБИТИ ШОКОЛАД ФОНДАНТ

Чому б не заощадити на калоріях за допомогою цього безсумного рецепту шоколадного та кавового мусу? Це смачно!

Інгредієнти

розтоплене масло, для змащення
какао-порошок, для запилення
275 г (9,5 унцій) темного шоколаду (щонайменше 70% твердих речовин какао)
225 г (8 унцій) несолоного вершкового масла
400 г (14 унцій) цукрової пудри
0,5 ч. Ложки ванільного екстракту
5 великих яєць з вільного вигулу, збитих
200 г (7 унцій) звичайного борошна, просіяне

Метод

Розігрійте духовку до 180 С, вентилятор 160 С, 350 F, газ 4. Економно протріть форми для пудингу розтопленим маслом, пилом какао-порошком і витрусіть надлишки. Переносити, відкладати. У каструлі акуратно розтопіть шоколад і масло. Зніміть з вогню і перемішайте цукор та ванільний екстракт. Залишити трохи охолонути.

Збивайте потроху яйця в суміш, потім складайте просіяне борошно і трохи солі, поки не вийде однорідна суміш.

Поділіть між формочками - кожна одна на дві третини заповнена. Помістіть на середню полицю духовки і варіть рівно 12 хвилин. Вийміть з духовки, проведіть ножем по краях, переверніть і накиньте на порційні тарілки. Подавайте відразу з ванільним морозивом та свіжими сезонними ягодами.