Допоможіть підтримувати здоровий склад тіла за допомогою пробіотиків

Джина Джегер, доктор філософії
Востаннє перевірено 10 червня 2020 р

Надлишок жиру в організмі став однією з найпоширеніших проблем зі здоров’ям у країні - страждає приблизно 2 з кожних 3 дорослих та 1 з кожних 3 дітей у Сполучених Штатах. 1, 2 Далеко від “косметичної” проблеми надмірна вага збільшує ризик неоптимальних станів здоров’я та розладів. 3, 4 Крім того, надмірна вага може вплинути на рівень енергії, рухливість та загальну якість життя людини. 5 З усіх цих причин пошук ефективних способів підтримувати здоровий індекс маси тіла обов’язково став одним із головних пріоритетів цієї країни.

Хоча всі ми знаємо важливість таких факторів життя, як дієта та фізичні вправи для підтримки здорової ваги тіла, ви можете бути здивовані, дізнавшись, що генетика, гормони та трильйони мікроорганізмів, що живуть у вашій кишці (інакше відома як ваша мікробіота кишечника), також здається, грають значні ролі. У цій статті ми розглядаємо деякі найбільш вагомі докази, що підтверджують зв’язок між здоровою мікробіотою кишечника та контролем ваги.

Дослідження, що підтверджують зв’язок між здоров’ям кишечника та управлінням вагою

В одному з перших досліджень, що підтверджує зв’язок між мікробіотою кишечника та складом тіла, група дослідників взяла курс на порівняння кишкових бактерій ожирілих та худорлявих мишей з тієї самої підстилки. На додаток до відмінностей у типах і пропорціях наявних бактерій, ці дослідники відзначили важливі відмінності в тому, наскільки ефективно два типи тіла збирають енергію (калорії) з їжею. 6 Дослідники також пересадили кишкові мікроби ожирілим мишам на більш худорлявих аналогів і виявили, що за два тижні після трансплантації нежирні миші збільшили запаси жиру та розробили проблеми, що регулюють рівень цукру в крові, незважаючи на те, що їх годують низькокалорійною дієтою. 6

Разом із цими висновками випливає, що види бактерій, присутні в мікробіоти кишечника організму, можуть впливати на те, наскільки ефективно енергія з їжі зберігається або витрачається, і, зрештою, на ймовірність виникнення проблем із вагою. 6

Подальша підтримка ролі кишкових бактерій у регулюванні ваги походить від іншого дослідження, яке показало, що відносна пропорція двох домінуючих бактеріальних груп, Bacteroidetes та Firmicutes, значно варіювала між ожирінням та худими людьми. 7 Більш конкретно, було виявлено, що ожирілі особини мають нижчий вміст Bacteroidetes, ніж худіші особини; однак збільшення частки Bacteroidetes до бактерій Firmicutes спостерігалося у людей із ожирінням, які докладали зусиль для схуднення.

Ці результати свідчать про те, що маніпулювання складом кишечника, а також пропорцією мікробів кишечника, може мати терапевтичні наслідки для управління вагою. 7

Пробіотики та здоров'я кишечника

Одним із способів зміни мікробних пропорцій та складу кишечника є включення в раціон пробіотиків та пребіотиків. Пробіотики - це живі мікроорганізми (бактерії та дріжджі), які при достатній кількості приносять користь здоров’ю господаря. 8 З іншого боку, пребіотики відносяться до не засвоюваних вуглеводів, які вибірково індукують ріст або активність корисних мікроорганізмів (тобто пробіотиків). 9 Як пробіотики, так і пребіотики можуть бути отримані за допомогою джерел їжі або добавок.

Важливо зазначити, що зростаючий обсяг досліджень свідчить, що доповнення пробіотиками та/або пребіотиками може допомогти підтримати здоров’я кишечника та здорову масу тіла. 10

Дослідження, що вивчають вплив пробіотиків на управління вагою

В одному дослідженні дослідники досліджували вплив пребіотиків та пробіотиків на здоров’я кишечника та управління вагою шляхом випадкового призначення учасникам із надмірною вагою випадкового прийому або: 1) харчових волокон пребіотиків (12 г/день), 2) пробіотичних бактерій (10 мільярдів КУО штаму Bifidobacterium animalis), 3) комбінація пребіотичного волокна + пробіотичних бактерій, або 4) плацебо. 11 Дані вказують на те, що групи, які отримували або пробіотики, або «пробіотики + пребіотики», значно зменшили свою жирову масу, масу тіла, окружність талії та споживання їжі значно більше, ніж особи, які отримували плацебо.

Особи цих груп також продемонстрували позитивні зміни, пов’язані з функцією кишкового бар’єру та запаленням - двома важливими маркерами здоров’я кишечника. Примітно, що позитивні зміни в індексі маси тіла та здоров’ї кишечника були найбільш вираженими у групі, яка отримувала пробіотики та пребіотики, що свідчить про те, що вони працювали особливо добре разом. 11

В іншому дослідженні, що вивчало вплив пробіотиків на втрату ваги та підтримку, учасникам із надмірною вагою випадковим чином було призначено приймати або пробіотик + пребіотик, що містить 324 мільйони КУО Lactobacillus rhamnosus з олігофруктозою та інуліном (як пребіотик), або плацебо для 24 тижні. 12 Учасникам також було запропоновано дотримуватися дієти з обмеженим енергоспоживанням (низькокалорійною) протягом перших 12 тижнів, а потім необмеженої дієти протягом наступних 12 тижнів. Наприкінці першого двотижневого періоду жінки, які входили до групи препаратів пробіотик + пребіотик, втратили значно більше ваги, ніж жінки групи плацебо, і продовжували худнути протягом необмеженого періоду - незважаючи на послаблення обмеження калорій. І навпаки, жінки в групі плацебо насправді набирали вагу протягом необмеженого періоду. 12

На додаток до втрати ваги, жінки, які отримували препарат пробіотик + пребіотик, помітили значні зміни в концентрації лептину в крові (гормон, що виробляється жировими клітинами і, як вважають, допомагає стримувати голод і регулювати енергетичний баланс). В цілому, результати цього дослідження показують, що пробіотичний склад, що містить лактобактерії та пребіотики, допоміг жінкам досягти ситості та стійкого схуднення. 12

Чи ефективні пробіотики для всіх?

Щось, що слід враховувати при оцінці досліджень пробіотиків та управління вагою, це те, що більшість досліджень на сьогоднішній день проводились із участю людей із ожирінням, які, як ми розуміємо, мають мікробіоти, що відрізняються від людей із середньою вагою. 6, 7 Однак останнім часом результати кількох рандомізованих контрольних досліджень показують подібні пробіотичні переваги для управління вагою у осіб, що не страждають ожирінням, що свідчить про те, що люди із середньою або вище середньої маси тіла також можуть отримати користь від добавок пробіотиків. 13 - 15

В одному з таких досліджень учасникам було довільно призначено отримати 20 мільярдів КУО штаму Bifidobacterium breve або плацебо. Незважаючи на те, що обидві групи мали однакову масу жиру в організмі та відсоток жиру в організмі на початку дослідження, особи у групі пробіотиків мали значно нижчу масу жиру та відсоток жиру наполовину протягом втручання та наприкінці втручання. 13

Хоча необхідні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, як різні пробіотичні штами та їх комбінації впливають на мікробіоти, що не страждають ожирінням, попередні дослідження показують, що пробіотики та пребіотики можуть допомогти особам різних типів тіла досягти та підтримувати здорову масу тіла. Однак, які пробіотичні штами забезпечують найбільш остаточні переваги для цього, все ще досліджується.

Висновок

З часу виявлення зв’язку між мікробами кишечника та складом тіла п’ятнадцять років тому дослідження, що вивчають вплив мікробіоти кишечника на метаболічне здоров’я, значно вдосконалили наше розуміння того, як пробіотики та пребіотики можуть допомогти підтримувати здорову масу тіла. 6, 7, 10 У світлі цих багатообіцяючих висновків ми закликаємо людей, які намагаються підтримувати здорову масу тіла, поговорити зі своїм лікарем про те, чи може інтеграція пробіотиків або пребіотиків у їх раціон допомогти.

Джина Йегер, доктор філософії є спеціалістом з розвитку та провідним дослідником для Північних природних країн. Вона має докторську ступінь з людського розвитку та опублікувала кілька наукових статей про когнітивний розвиток дітей. Джина із задоволенням вивчає та навчає інших стратегій оптимізації здоров'я та самопочуття протягом усього життя.