Додавання вівсяних висівок знижує рівень ЛПВЩ і не посилює ефект низькокалорійної дієти на ремісію метаболічного синдрому: Прагматичне, рандомізоване, контрольоване, відкрите харчове дослідження

Приналежності

1 Департамент харчування та громадського здоров'я Федерального університету штату Ріо-де-Жанейро, Ріо-де-Жанейро, Бразилія. Електронна адреса: [email protected].
2 Департамент харчування та громадського здоров'я Федерального університету штату Ріо-де-Жанейро, Ріо-де-Жанейро, Бразилія.
3 Кафедра прикладного харчування, Федеральний університет штату Ріо-де-Жанейро, Ріо-де-Жанейро, Бразилія.
4 Департамент епідеміології та кількісних методів у галузі охорони здоров'я, Національна школа громадського здоров'я, Фонд Освальдо Крус, Ріо-де-Жанейро, Бразилія.

Автори

Приналежності

1 Департамент харчування та громадського здоров'я Федерального університету штату Ріо-де-Жанейро, Ріо-де-Жанейро, Бразилія. Електронна адреса: [email protected].
2 Департамент харчування та громадського здоров'я Федерального університету штату Ріо-де-Жанейро, Ріо-де-Жанейро, Бразилія.
3 Кафедра прикладного харчування, Федеральний університет штату Ріо-де-Жанейро, Ріо-де-Жанейро, Бразилія.
4 Департамент епідеміології та кількісних методів у галузі охорони здоров'я, Національна школа громадського здоров'я, Фонд Освальдо Крус, Ріо-де-Жанейро, Бразилія.

Анотація

Завдання: Неясно, чи додавання розчинної клітковини до низькокалорійної дієти потенціює втрату ваги та полегшення метаболічного синдрому (MetS). Метою цього дослідження було проаналізувати вплив вівсяних висівок на поширеність MetS та супутніх розладів.

Методи: Проведено прагматичне рандомізоване контрольоване 6-тижневе харчове дослідження з 154 амбулаторними хворими (середній вік 47,6 ± 12,6 років). Група втручання (n = 83) отримувала низькокалорійну дієту плюс 40 г/день вівсяних висівок; контрольна група (n = 71) отримувала лише низькокалорійну дієту. Параметри та поширеність MetS були розраховані та порівняні (за допомогою двосторонніх статистичних тестів) до та після спостереження.

Результати: Після подальшого спостереження спостерігалося значне, але подібне зниження поширеності MetS (зниження на 40%, поширеність у втручанні та контрольній групі відповідно на 63% та 64,8%; P = 0,226), індекс маси тіла, маса тіла, окружність талії, систолічний та діастолічний артеріальний тиск, триацилгліцериди та рівень глюкози в крові в обох групах (Р Висновки: Щоденне вживання вівсяних висівок не потенціювало сприятливий вплив традиційної низькокалорійної дієти на поширеність MetS та пов'язаних з нею розладів. Крім того, він знизив рівень ЛПВЩ.

Ключові слова: Холестерин ліпопротеїдів високої щільності; Метаболічні параметри; Метаболічний синдром; Вівсяні висівки; Рандомізоване клінічне випробування; Розчинна клітковина.