Дізнайтеся, як приготувати поживний і пухнастий омлет з кабачків і цибулі

Якщо ви шукаєте здорову та смачну альтернативу на сніданок або вечерю, омлет з кабачків і цибулі, безсумнівно, буде одним з найкращих варіантів, оскільки він легкий, поживний і смачний.

Яйце є одним із царів нашої кухні, оскільки воно дуже універсальне, і ми можемо робити це різними способами. З цієї причини тут ми навчимо вас робити вишуканий і пухнастий омлет з кабачків і цибулі.

Ця підготовка не вимагає тривалого часу, а також не потрібен досвідчений кухар, щоб провести її і зробити по-справжньому пухнастою, легкою та смачною.

Інгредієнти:

1 кабачок, тонко нарізаний скибочками
1 цибулина дрібно нарізана
5 яєць
Сіль і перець за смаком
Оливкова олія

Як це зробити:

Для початку на сковороді ми повинні додати трохи олії і додати кабачки і тушкувати 10 хвилин з сіллю і перцем за смаком, через час додати цибулю і знову пасерувати, поки вона не стане прозорою.

Потім в окремій ємності збийте яйця, поки вони повністю не змішаться, і до цієї суміші додайте цукіні разом з цибулею і збивайте, поки овочі не змішаться з яйцем.

Далі в ту ж сковороду додайте суміш і дайте їй варитися на середньому вогні приблизно 5 хвилин, обережно, щоб не зламати, переверніть омлет і варіть ще 5 хвилин і все.

Мелані Косетті

Bióloga de profesión. Поціновувач Cocinera. Спеціалісти з маркетингу цифрових технологій та консолідації. + Інформація