Посібник дієтолога з дитячих злаків, частина 6: як правильно вибрати дитячу кашу

дієтолог

Ласкаво просимо до Частини 6 моєї серії із 8 частин: Посібник дієтолога з дитячих злаків. Моєю метою написання цієї серії є надати вам необхідну інформацію щодо цих злаків, щоб зробити обґрунтований вибір щодо того, коли і якими злаками ви хотіли б годувати свою дитину. Щоб залишатися на зв’язку зі мною та отримувати оновлення про цю серію, підпишіться через RSS або сподобається Smart Nutrition на facebook!

Види дитячих злаків

Існує два типи дитячих злаків:

  • Додайте грудне молоко або суміш: Цей вид містить лише зерно та додані вітаміни/мінерали (деякі марки також додають попередні або пробіотики).
  • Додайте воду: Окрім зерна та доданих вітамінів/мінералів, цей тип також має сухе молоко та рослинне масло (деякі марки також додають попередні або пробіотики).

По суті, сорт «додати воду» вже містить порошок суміші.

Я віддаю перевагу сортам «додай грудне молоко або суміш». Оскільки ви вже знаєте, що ваша дитина добре переносить грудне молоко або суміш, ви додаєте лише одну нову їжу: рис, пшеницю або будь-який сорт зерна, що міститься в злаках.

Ви помітите, що смаки більш обмежені у сорту "додайте грудне молоко або суміш". Це нормально: це лише невелика жертва. Ви можете додавати пюре з яблук, бананів або йогурту, коли будете готувати крупу для своєї дитини.

Вибір зерна: пшениця, рис, ячмінь або овес?

У 2012 році рис та продукти, виготовлені з рису, потрапили під обстріли через вміст миш’яку, який вони містять. Цікаво, що люди можуть насправді мати потребу в харчуванні трохи миш’яку. В даний час не проводиться жодних досліджень на людях, але коли тварини позбавляються миш'яку, їхній ріст страждає, а розмноження є ненормальним. Як говориться: доза робить отруту.

Отже, на якому рівні миш’як стає токсичною отрутою? Ну, точна сума невідома. Тривалий вплив у великих кількостях асоціюється з підвищеним ризиком деяких видів раку. У США Управління з контролю за продуктами та ліками проводить оцінку ризику, яка, сподіваємось, дозволить пролити світло на те, який ризик має споживання рису і на якому рівні.

До тих пір розумною практикою було б вживати рис в міру! Що це означає для дитячих злаків? Виберіть різноманітні зерна для годування дитини: пшениця, ячмінь та овес - це все доступно.

[поділитися заголовком = "Поділитися цією статтею" facebook = "true" twitter = "true" google_plus = "true" linkedin = "true" pinterest = "true" reddit = "true" email = "true"]