t-10, c-12 дієтичні добавки CLA пригнічують розвиток атеросклеротичного ураження, незважаючи на несприятливі профілі маркерів серцево-судинної та печінкової метаболізму

Приналежність

  • 1 Кафедра біохімії та молекулярної біології, Університет Далхоузі, Галіфакс, Нова Шотландія, Канада.
  • PMID: 23285120
  • PMCID: PMC3527580
  • DOI: 10.1371/journal.pone.0052634
Безкоштовна стаття PMC

Автори

Приналежність

  • 1 Кафедра біохімії та молекулярної біології, Університет Далхоузі, Галіфакс, Нова Шотландія, Канада.

Анотація

Дослідження на тваринах та людях показали, що жирні кислоти, такі як кон'юговані лінолеві кислоти (CLA), виявлені в молоці, можуть потенційно змінити ризик розвитку метаболічних розладів, включаючи діабет та серцево-судинні захворювання (ССЗ). За допомогою сприйнятливих моделей гризунів (апоЕ (-/-) та мишей LDLr (-/-)) ми досліджували взаємозв'язок між штамом миші, кон'югованими з дієтою лінолевою кислотою та метаболічними маркерами ССЗ. Незважаючи на несприятливий профіль метаболічного ризику, атеросклероз (вимірюваний безпосередньо за площею ураження) значно зменшився за допомогою добавок t-10, c-12 CLA та змішаних ізомерів CLA (Mix) в обох apoE (-/-) (p Конкуруючі інтереси: автори мають наступні інтереси. CLA була надана компанією Cognis Nutrition and Health і вироблена компанією Natural Lipids (Ховдебигда, Норвегія). Більше немає заявлених патентів, продуктів, що розробляються, або продуктів, що продаються. Це не змінює прихильність авторів до всіх правила PLOS ONE щодо обміну даними та матеріалами, як це докладно викладено в Інтернеті в посібнику для авторів.

добавки

Цифри

Рисунок 1. Холестерин і тригліцериди ліпопротеїнів у плазмі крові…

Рисунок 1. Плазмові ліпопротеїнові холестеринові та тригліцеридні профілі для апоЕ -/- та LDLr -/- мишей.

Рисунок 2. Вимірювання атеросклеротичного ураження в аорті ...

Рисунок 2. Вимірювання атеросклеротичного ураження в аорті en face препарати та перерізи коренів аорти.

Рисунок 3. Графік оцінок основних компонентів…

Рисунок 3. Діаграма основних компонентів балів ділянки метаболітів печінки та плазми у апоЕ -/- мишей…

Рисунок 4. Діаграма основних оцінок компонентів…

Рисунок 4. Діаграма основних компонентів балів печінки та плазми метаболітів у LDLr -/- мишей

Рисунок 5. Комбінований аналіз основних компонентів…

Рисунок 5. Комбінований аналіз основних компонентів мишей apoE -/- та LDLr -/-, яких годували жирними…