Дієтична картина, пов’язана з неміцністю: результати обстеження харчування та здоров’я на Тайвані

Інститут біомедичних наук, Академія Сініка, Тайбей, Тайвань

Інститут наук про здоров'я населення, Національний науково-дослідний інститут охорони здоров'я, Міаолі, Тайвань

Кафедра сімейної медицини Медичного коледжу Національного тайваньського університету, Тайбей, Тайвань

Інститут біомедичних наук, Академія Сініка, Тайбей, Тайвань

Адресна кореспонденція до Вен-Харна Пана, Інститут біомедичних наук, Академія Сініка, Тайбей 11529, Тайвань. Електронна пошта: [email protected] Шукайте інші статті цього автора

Інститут біомедичних наук, Академія Сініка, Тайбей, Тайвань

Кафедра сімейної медицини Медичного коледжу Національного тайваньського університету, Тайбей, Тайвань

Інститут біомедичних наук, Академія Сініка, Тайбей, Тайвань

Анотація

Завдання

Дослідити, чи пов’язані особливості харчування з фенотипами неміцності серед літнього населення Тайваню.

Дизайн

Налаштування

Опитування харчування та здоров’я на Тайвані (NAHSIT), 2014–2016.

Учасники

Неінституційовані громадяни Тайваню у віці 65 років і старше, які навчаються в NAHSIT (N = 923).

Вимірювання

Дієтичне споживання оцінювали за допомогою опитувальника частоти прийому їжі із 79 пунктів (FFQ). Наявність 5 фенотипів неміцності визначали за допомогою модифікованих критеріїв Фріда та підсумовували в бали слабкості. Використовуючи дані NAHSIT (2014–15), регресія зниженого рангу була використана для пошуку дієтичної схеми, яка пояснювала максимальний ступінь варіації оцінок слабкості. Моделі логістичної регресії використовувались для оцінки зв'язку між неміцністю та режимом харчування. Висновки були підтверджені даними 2016 року.

Результати

Виведений режим харчування характеризувався високим споживанням фруктів, горіхів та насіння, чаю, овочів, цільного зерна, молюсків, молока та риби. Поширеність слабкості становила 7,8%, а попередньої слабкості - 50,8%, визначена за допомогою модифікованих критеріїв Фріда. Використовуючи дані NAHSIT (2014–2015), показник дієтичного показника показав зворотну залежність дози-відповіді з поширеністю слабкості та попередньої слабкості. Особи, які перебувають у другому режимі харчування, мали на третину таку ймовірність бути слабкими, як особи у першому складі (скоригований коефіцієнт шансів (aOR) = 0,32, 95% довірчий інтервал (CI) = 0,12-0,85), а також у третьому тертилі були на 4% з більшою ймовірністю бути неміцними, ніж ті, що були у першому тертилі (aOR = 0,04, 95% ДІ = 0,01-0,18). Оцінка дієтичної картини, розрахована на основі даних FFQ з NAHSIT 2016, також була суттєво і обернено пов'язана з неміцністю.

Висновок

Особи з дієтичним режимом, що містить більше рослинних продуктів, багатих на фітонієнти, чай, глибоководну рибу, багату на омега-3, та інші продукти, багаті білком, такі як молюски та молоко, мали знижену поширеність слабкості. Потрібні подальші дослідження, щоб підтвердити ці висновки та дослідити, чи можуть відповідні дієтичні втручання зменшити слабкість у літніх людей.

Кількість цитовань відповідно до CrossRef: 24

Дейл Аверс, старший дорослий, який немічний, гериатрична фізіотерапія Гуччоне, 10.1016/B978-0-323-60912-8.00013-0, (283-308), (2020).

Таблиця S1. Продукти харчування та групи продуктів харчування, що входять до складу харчових зразків, пов'язаних з неміцністю

Таблиця S2. Частота споживання відповідно до групи продуктів харчування основних дієтичних схем, отриманих із використанням зниженої регресії ранків у літніх дорослих: Опитування харчування та здоров'я на Тайвані 2014–15

Зверніть увагу: Видавець не несе відповідальності за зміст або функціональність будь-якої допоміжної інформації, наданої авторами. Будь-які запити (крім відсутнього вмісту) слід направляти до відповідного автора статті.