Дієти та калорії Кефір - Колективний огляд молочних напоїв

Ще кілька років тому я навіть не чув про слово кефір, але зараз це одна з основних страв у моєму холодильнику, яку я п'ю щодня. Його популярність, мабуть, наздоганяється, оскільки на полиці супермаркетів з’являється багато нових марок кефіру, а відомі виробники йогуртів також виробляють кефір.

Один бренд, який успішно працює і має кілька різних смаків, виготовлений The Collective Dairy. Окрім трьох ароматів питного кефіру, вони також мають 2 кефірних йогурти.

Ароматизаторами питного кефіру є: Манго ‘н’ куркума, Кокосовий ‘н’ мед і ягоди ‘н’ гібіскус плюс a природний різноманітність. Всі вони мають низьку калорійність, коливаючись між ними 47 - 57 калорій за 100 мл і доступні у розмірах 220 мл або 500 мл.

Хоча кефір легко зробити в домашніх умовах, домашній сорт є ДУЖЕ відрізняються від тих, що продаються в супермаркетах. Я зробив це сам із зерен кефіру, і це для мене просто надто гостро. На щастя, більшість з тих, що продаються в супермаркетах, більше схожі на більш тонкий йогурт і дуже легкий для пиття.

Кефір є одним з найпотужніших джерел здорових бактерій і є надзвичайно смачним способом споживання добрих бактеріальних культур. Показано, що кефір переживає суворе кисле середовище кишечника, щоб дістатися до нижніх відділів кишечника там, де вони потрібні.

Ось що про колекціонування кефіру кажуть у «Колективній молочній фермі»:

Я був лояльним до іншої марки кефіру, яку скоро розгляну. Однак, спробувавши кефір Collective Dairy одного дня, коли він був за спеціальною пропозицією, зараз він постійно входить до мого списку покупок.

Я спробував усі різновиди цього кефіру, і всі вони смачні. Мені особливо подобаються ягоди та гібускус, які за смаком нагадують чудовий кремовий ягідний смузі.

Цей кефір зовсім не газований, як традиційний кефір, якому я так рада. Я не можу впоратися з вживанням газованого кефіру, який занадто нагадує мені знежирене молоко!

Але цей кефір смачно присмачений. Навіть куркума Mango ‘n’, у якій я був трохи сумнівний, була просто досить солодкою, а куркума була дуже незначною. Кокос - мій другий фаворит після Ягід.

Ви можете легко знайти кефір з колективних молочних продуктів, оскільки він широко доступний у вибраних відділеннях Tesco, Morrisons, Sainsbury's, Waitrose, Ocado, Asda, а також Coop, Boots, Nisa, Budgens, Booths, LEON, Whole Foods, Spar та ін продовольчі магазини.

Інгредієнти: Природний:
Пастеризоване коров’яче молоко, заквашене на живих кефірних культурах *, * Містить 13 живих і активних культур, включаючи: Bifidobacterium Lactis, L. Acidophilus, L. Rhamnosus, Bifidobacterium Infantis, L. Paracasei, L. Fermentum, S. Thermophilus, L. Delbrueckii Підсп. Лактис.

Інгредієнти: Манго та куркума
Пастеризоване коров’яче молоко, ферментоване на живих кефірних культурах *, пюре з манго Альфонсо (7%), концентрований яблучний сік, концентрований виноградний сік, кукурудзяне борошно, лимонний сік, натуральні ароматизатори, куркума, * Містить 13 живих і активних культур, включаючи: Bifidobacterium Lactis, Lactobacillus Acidophilus, Lactobacillus Rhamnosus, Bifidobacterium Infantis, Lactobacillus Fermentum, Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus Delbrueckii Subsp. Лактис

Інгредієнти: Ягоди та гібіскус
Пастеризоване коров’яче молоко, ферментоване з живими кефірними культурами *, малинове пюре (3%), концентрований яблучний сік, чорничне пюре (1%), пюре з чорної смородини (1%), концентрований виноградний сік, кукурудзяне борошно, натуральні ароматизатори, екстракт гібіскуса, * Містить 13 Активні живі культури, включаючи: Bifidobacterium Lactis, L. Acidophilus, L. Rhamnosus, Bifidobacterium Infantis, L. Paracasei, L. Fermentum, S. Thermophilus, L. Delbrueckii Subsp. Лактис

Інгредієнти: Кокос та мед
Пастеризоване коров’яче молоко, заквашене на живих кефірних культурах *, кокосове молоко (5%), цвітевий мед (2%), концентрований яблучний сік, концентрований виноградний сік, кукурудзяне борошно, регулятор кислотності (молочна кислота), натуральні ароматизатори, * Містить 13 живих п 'Активні культури, включаючи: Bifidobacterium Lactis, Lactobacillus Acidophilus, Lactobacillus Rhamnosus, Bifidobacterium Infantis, Lactobacillus Paracasei, Lactobacillus Fermentum, Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus Delbrueckii Subsp. Лактис

Харчування на 100мл: Природний
47 калорій, 2,0 г жиру, 1,3 г насиченого жиру, 4,2 г вуглеводів, 3,8 г цукру, 3,2 г білка, 0,10 г солі. 113 мг кальцію, 0,13 мг вітаміну B2, 0,34 ug вітаміну B12. Підходить для вегетаріанців.

Харчування на 100мл: Манго та куркума
52 калорії, 1,5 г жиру, 1,0 г насиченого жиру, 6,6 г вуглеводів, 6,1 г цукру, 2,8 г білка, 0,09 г солі. 98 мг кальцію, 0,13 мг вітаміну B2, 0,20 ug вітаміну B12. Підходить для вегетаріанців.

Харчування: Ягоди та гібіскус
55 калорій, 1,6 г жиру, 1,0 г насиченого жиру, 7,0 г вуглеводів, 6,1 г цукру, 2,9 г білка, 0,1 г солі. 103 мг кальцію, 0,11 мг вітаміну В2, 0,21 мг вітаміну В12. Підходить для вегетаріанців.

Харчування: Кокос і мед
57 калорій, 2,6 г жиру, 1,9 г насиченого жиру, 8,2 г вуглеводів, 6,7 г цукру, 3,0 г білка, 0,09 г солі. 102 мг кальцію, 0,20 мг вітаміну В2, 0,26 мг вітаміну В12. Підходить для вегетаріанців.