Дієта не працює довгостроково, зазначає опитування

Дієти не є хорошим способом схуднення в довгостроковій перспективі, на думку дослідників. Вони виявили, що, хоча люди, які харчуються, можуть втратити значну кількість ваги протягом перших кількох місяців, більшість повернеться до початкової ваги протягом п'яти років.

довгостроково

"Дієти не призводять до стійкої втрати ваги або користі для здоров'я більшості людей", - сказала Трейсі Манн, психолог з Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі (UCLA). "Спочатку ви можете втратити від 5 до 10% ваги на будь-якій кількості дієт, але потім вага повертається.

"Ми виявили, що більшість людей відновили всю вагу, плюс більше. Стійке зниження ваги було виявлено лише у невеликої меншості учасників, тоді як повне відновлення ваги було виявлено у більшості".

Професор Манн проаналізував 31 довготривале дослідження, яке проводилося за різними дієтами протягом двох-п’яти років. Її результати, опубліковані в квітневому номері журналу American Psychologist, прийшли до висновку, що більшості людей було б краще взагалі не дотримуватися дієт.

"Їхня вага була б майже однаковою, а їхні тіла не зазнавали б зносу від втрати ваги та повернення всього цього", - написала вона.

У попередніх дослідженнях неодноразові втрати та набір ваги пов’язувались із серцево-судинними захворюваннями, інсультом, діабетом та зміною імунної функції.

Професор Манн виявив, що, хоча ті, хто дотримується дієти, зазвичай втрачали до 10% від початкової ваги протягом перших шести місяців, принаймні одна третина-дві третини людей, які сидять на дієтах, набрали більше ваги, ніж втратили протягом чотирьох-п'яти років.

Серед тих, за ким стежили більше двох років, 83% врешті повернули більше ваги, ніж втратили. Одне дослідження показало, що половина людей, які дотримуються дієти, важили на 11 фунтів більше, ніж їх початкова вага через п'ять років після дієти.

В іншому дослідженні вивчалися різноманітні фактори способу життя та їх зв’язок із змінами ваги у понад 19 000 здорових людей похилого віку протягом чотирьох років.

За словами Джанет Томіяма, психолога з UCLA, яка також працювала над аналізом, дослідження показало, що "одним з найкращих предикторів збільшення ваги за чотири роки було схуднення на дієті в певний момент за роки до початку дослідження. . "

Джуді Мор, прес-секретар Британської дієтичної асоціації, заявила, що результати нового дослідження не дивують. "Коли люди сидять на дієті, люди відчувають, ніби відмовляють собі в чомусь, тому, коли вони від неї відмовляються, вони думають:" О, слава Богу, я можу повернутися до їжі ".

Вона додала, що люди, які бажають схуднути, повинні розглядати виклик як зміну способу життя. "Вони повинні дивитись на це не як на дієту, коли вони відмовляють собі, бо зрештою люди хворіють цим і повертаються до свого попереднього способу життя.

"Вони повинні подумати про те, щоб рухатись до нового способу життя, але робити це за допомогою невеликих, стійких змін. Вони повинні знайти фізичну активність, яка їм подобається, будь то ходьба, відвідування тренажерного залу або зайняття новим спорт ".