Дієта з низьким глікемічним індексом у поєднанні з фізичними вправами знижує інсулінорезистентність, постпрандіальну гіперінсулінемію та глюкозозалежні інсулінотропні поліпептидні реакції у людей із ожирінням, переддіабетичним

Приналежність

1 Департамент патобіології, Науково-дослідний інститут і харчування Лернера, Університет Case Western Reserve, Клівленд, Огайо, США. [email protected]

PMID: 20980494
PMCID: PMC2980961
DOI: 10.3945/ajcn.2010.29771

Безкоштовна стаття PMC

Автори

Приналежність

1 Департамент патобіології, Науково-дослідний інститут і харчування Лернера, Університет Case Western Reserve, Клівленд, Огайо, США. [email protected]

Анотація

Передумови: Оптимальне втручання у спосіб життя, яке скасовує фактори ризику діабету, невідоме.

Завдання: Ми дослідили вплив дієти з низьким глікемічним індексом (ГІ) на метаболізм глюкози та секрецію інсуліну у людей із ожирінням та переддіабетом.

Дизайн: Двадцять два учасники [середній ± вік SEM: 66 ± 1 рік; індекс маси тіла (у кг/м (2)): 34,4 ± 0,8] пройшов 12-тижневе вправно-тренувальне втручання (1 год/день протягом 5 днів/тиждень при ≈ 85% від максимального пульсу) при одночасному призначенні прийому або дієта з низьким GI (LoGIX; 40 ± 0,3 одиниць), або дієта з високим GI (HiGIX; 80 ± 0,6 одиниць). Склад тіла (вимірюється за допомогою двоенергетичної рентгенівської абсорбціометрії та комп’ютерної томографії), чутливість до інсуліну (вимірюється за допомогою гіперінсулінемічної евглікемічної затискачки з [6,6- (2) H (2)] - глюкозою) та індукована глюкозою всередину досліджували секрецію інсуліну та інкретину.

Результати: Обидві групи втратили рівну кількість маси тіла (-8,8 ± 0,9%) та ожиріння і продемонстрували подібне поліпшення периферичної тканини (+76,2 ± 14,9%) та чутливості до печінки (+27,1 ± 7,1%) (усі висновки Р: Хоча зниження ваги, спричинене способом життя, покращує резистентність до інсуліну у осіб, що страждають від діабету, гіперінсулінемія після їжі зменшується лише при вживанні дієти з низьким рівнем шлунково-кишкового тракту. Навпаки, дієта з високим рівнем шлунково-кишкового тракту погіршує функцію β-клітин підшлункової залози та K-клітин кишечника, незважаючи на значну втрату ваги. Ці висновки підкреслюють важливу роль кишечника в опосередкуванні впливу дієти з низьким вмістом ГІ на зниження ризику діабету 2 типу.

Цифри

Вивчіть блок-схему. Всього ...

Вивчіть блок-схему. Всього на дослідження відповіли 413 чоловіків та жінок ...

Середні (± SEM) показники глікемічної відповіді на дієті.…

Середні (± SEM) показники глікемічної відповіді на дієту. Підгрупа осіб ( n = 8) ...

Середня (± SEM) чутливість до інсуліну (…

Середня (± SEM) чутливість до інсуліну ( n = 22). Після 12 тижнів аеробіки ...

Середнє (± SEM) пероральне метаболізм, викликаний глюкозою…

Середні (± SEM) пероральні метаболічні відповіді, спричинені глюкозою ( n = 22). Після 12 тижнів ...

Середнє значення (± SEM) перорально індукованого глюкозою інсуліну…

Середня (± SEM) пероральна секреція інсуліну, індукована глюкозою ( n = 22). Через 12 тижнів…