Діабет та алкоголь: що потрібно знати

Діабетикам за будь-яку ціну слід уникати алкоголю, і їх слід додати до списку заборонених речей, які не можуть мати люди з діабетом, включаючи цукор, піцу, думки про вуглеводи, торт та розваги.

Якщо ви не вловили кричущий сарказм вище, цукровий діабет - це, мабуть, найменше з ваших турбот у житті. Вживання алкоголю як хворий на цукровий діабет (тип 1 або тип 2) зовсім не проблема, оскільки ви знаєте, як різні алкоголі та ситуації вплинуть на вас.

Хоча ми можемо хворіти на діабет, ми не є прокаженими, відкинутими від суспільства. У той же час ми маємо діабет, тому, хоча ми можемо робити майже все, що завгодно, нам потрібно робити це за допомогою відповідної освіти та підготовки.

Це не заохочувальний пост, щоб піти забиватись або підтверджувати себе алкоголем у шафі. Цей пост спрямований на те, щоб надати вам знання, необхідні для впевненого випиття напою, знаючи, як захищати себе в стані алкогольного сп’яніння. Я ніколи не погоджуюсь з випиванням неповнолітніх або надмірним вживанням алкоголю лише як необхідне застереження. Ось що вам потрібно знати.

Як алкоголь впливає на цукор у крові

Деякі типи алкоголю різко підвищують рівень цукру в крові, тоді як деякі типи алкоголю знижують рівень цукру в крові. На додаток до початкової реакції на рівень цукру в крові на основі вибраного вами алкоголю (алкоголю), майже всі види алкоголю мають ефект зниження рівня цукру в крові протягом 16 годин (зазвичай 8-12). Залиште діабет, щоб ускладнити все.

Важливо знати, які типи алкоголю по-різному впливають на рівень цукру в крові, щоб ви могли впоратися з діабетом, не зіпсувавши спокійної ночі.

Види алкоголю та як вони впливають на цукор у крові

Весь алкоголь має калорії, але не весь алкоголь має вуглеводи. Ось короткий урок про основні поживні речовини, які містять калорії:

Білок має 4 калорії на грам
Вуглеводи мають 4 калорії на грам
Жир має 9 калорій на грам
Алкоголь має 7 калорій на грам (не є необхідною поживною речовиною)

Незважаючи на те, що в деривальному підвалі культуриста десь готують кілька дивних напоїв, більшість алкогольних напоїв не містять білка. Більшість напоїв зазвичай не містять жиру, окрім випадків, коли додається вершковий крем або інше джерело жиру. Тож звідки беруться калорії?

Пиво/IPA

Дві причини калорійності пива - це алкоголь, який найбільше сприяє калорійності пива, і кожен грам алкоголю. Інший фактор - вуглеводи, присутні в пиві завдяки цукру, що залишився в процесі бродіння.

Не вдаючись у подробиці науки про бродіння, коли дріжджі з’їдають цукор, який був витягнутий із зерен у процесі заварювання, вони не з’їдають весь цукор. Ці залишкові цукри забезпечують тіло пива та солодкість, що так важливо для збалансування гіркого хмелю. Природно, пиво з більшою кількістю залишкового цукру також має більше калорій, ніж сухе пиво того самого алкоголю за обсягом.

Цей вміст вуглеводів змінюється залежно від сорту пива, але в середньому більшість сортів пива містять 10-20 г вуглеводів на 12 унцій. Легке пиво зазвичай має 2 склянки), що може призвести до підвищеного рівня цукру в крові.

Міцні напої

У спиртових спиртних напоїв (горілки, рому, віскі тощо) нічого не залишається, крім алкоголю, так само немає і вуглеводів. Однак змішувачі часто солодкі, тому стежте за цим. Лише дві унції (1/4 склянки) «кисло-солодкої суміші», яка часто використовується для виски, дайкірі та маргарити, містять 17 грамів вуглеводів.

У солодкі наливки, такі як Amaretto (27 г вуглеводів) або Creme de Menthe, майже завжди також додають цукор. Коктейлі, такі як викрутка (горілка та OJ) або інші вишукані змішані напої, можуть стати кошмаром для підрахунку вуглеводів, даючи невідому кількість цукристих змішувачів, які бармен готує для вас. Також стежте за барменом. Я говорю з досвіду, коли кажу, що замість віскі та дієтичного кока мав випадковий віскі та звичайну колу.

Просто ще одна причина мати віскі на скелях! Враховуючи, що ви вживаєте алкоголь прямо або з дієтичним міксером, ви зазвичай спостерігаєте стійке зниження рівня цукру в крові.

Низький вміст цукру в крові та алкоголю

Вживання алкоголю може перешкоджати виробленню печінкою глюкози і може спричинити гіпоглікемію. Прийом алкоголю може знизити рівень цукру в крові відразу і до 12 годин після прийому. Більшість алкогольних напоїв має ефект зниження рівня цукру в крові, тому уникати гіпоглікемії важливо не тільки за станом здоров'я, а й для того, щоб зберегти задоволення, яке ви намагаєтеся отримати, саме тому ви п'єте, правильно?

Страшне про алкоголь та низький рівень цукру в крові полягає в тому, що в надзвичайній ситуації, спричиненій гіпоглікемією, спричиненою алкоголем, глюкагон не спрацює.

Печінка занадто зайнята спробами вивести токсини (алкоголь), щоб виділити глюкозу в кров. Якщо у вас не виникає реакції через гіпоглікемію, спричинену алкоголем, вам знадобиться невідкладний персонал для введення глюкози внутрішньовенно.

Цю ситуацію можна уникнути на 100%, якщо ви знаєте, що алкоголь робить з вашим цукром, постійно знаєте рівень цукру в крові (носите СГМ) і їсте в певний момент до або вночі.

Деякі сертифіковані викладачі з діабету (CDE), такі як Гері Шайнер, рекомендують зменшувати базальний вміст на 30-50% протягом тривалого періоду часу (Гарі каже, що 2 години на кожен випитий алкоголь), коли ви виходите пити, щоб уникнути мінімумів.

Безпека під час пиття

Симптоми пияцтва можуть бути дуже схожими на низький рівень цукру в крові, що може призвести до дуже небезпечної плутанини. Наявність друзів, які навчаються вашому діабету, є життєво важливим для вашого здоров’я в надзвичайних ситуаціях, яких, ми сподіваємось, уникнути.

Також може бути корисним носити посвідчення особи, яке свідчить про наявність у вас діабету, щоб переконатися, що ви отримуєте належний догляд, якщо це необхідно. Не пийте натщесерце або, принаймні, їжте вуглеводи та жири ні до, ні під час випивки, щоб уникнути гіпоглікемії.

За даними Американської діабетичної асоціації, перевіряйте рівень цукру в крові до і після випиття, щоб переконатися, що він знаходиться в межах норми від 100 до 140 мг/дл.

Алкоголь по-різному впливає на різних людей, тому, якщо ви сумніваєтеся, протестуйте рівень глюкози в крові, щоб побачити, як алкоголь впливає на вас.