Десять найкращих порад Як бути веганом для дешевого дешевого ледачого вегана

Повсякденні азіатські веганські рецепти електронної книги тепер доступні. Клацніть тут для отримання додаткової інформації

Cheap Lazy Vegan: The Recipe Ebook (Том 1)
Щоденні азіатські рецепти електронної книги (том 2)
* НОВЕ * Як піти Веб-книга для веганів (том 3)

YouTube

Приєднуйтесь до дешевої ледачої банди!

Cheap Lazy Vegan: The Recipe Ebook (Том 1)
Щоденні азіатські рецепти електронної книги (том 2)
* НОВЕ * Як піти Веб-книга для веганів (том 3)

YouTube

Приєднуйтесь до дешевої ледачої банди!

Десять найкращих порад: як бути веганом по-дешевому

Ви боїтеся стати веганом, бо думаєте, що збанкрутуєте? Чи вважаєте ви, що веганство - це спосіб життя, призначений лише для еліти? Подумати ще раз.

Вірте чи ні, веганство не означає, що вам потрібно залити зеленими соками пресованих 10 доларів та замороженими веганськими піцами 20 доларів. Звичайно, це не означає, що ви "помиляєтесь", якщо хочете витратити багато грошей на веганську дієту - але справа в тому, що веганство НЕ повинно бути дорогим і може бути дуже дешевим. Я вважаю, що існують різні причини, чому люди помилково вважають веганство занадто дорогим (перегляньте мій допис на Tumblr). У цьому дописі я дам вам кілька моїх порад про те, як зробити веганізм доступним і відповідати вашому стилю життя.

Порада No1: Купуйте їжу, а не харчові продукти

Так багато людей помилково вважають, що веганство дороге, тому що ми змінили свій спосіб харчування та погляд на їжу. Ми більше не сприймаємо їжу як їжу ... а скоріше, як їжу ПРОДУКТИ. Стільки того, що ми їмо зараз, купується в пластиковій упаковці з великим переліком інгредієнтів. Нормально з’їсти мішок картопляних чіпсів, а менш нормально - їсти запечену картоплю як закуску. Тож коли люди думають про веганську їжу, вони думають про веганські харчові продукти - щось на етикетці із написом „веганське”. Ці продукти будуть дорожчими, оскільки вони спеціально розроблені, щоб задовольнити певні невеликі демографічні показники з певними харчовими потребами. Однак продукти, які за своєю природою є лише веганськими - рис, картопля, макарони, квасоля, кукурудза, сочевиця, хліб тощо - одні з найдешевших продуктів, які ви можете отримати. Якщо ви будете дотримуватися цих основних елементів, ви в кінцевому підсумку ЕКОНОМИТЕ гроші.

Хоча немає нічого поганого у вживанні веганських харчових продуктів, таких як оброблене фальшиве м’ясо, підроблені сири, веганське морозиво, веганські заморожені обіди тощо, їх використання як основної маси джерела калорій буде трохи болючим для вашого гаманця. Я, безумовно, шанувальник веганських харчових продуктів, але я бачу в них частування, а не основний продукт.

Порада No2: дотримуйтесь дієти на основі крохмалю, де більшість ваших калорій надходить від крохмалю

Що таке крохмаль? СЕЛЯНСЬКІ ПРОДУКТИ! Також відомі як рис, квасоля, ячмінь, макарони, вівсянка, хліб, картопля, солодка картопля тощо ... це одні з найдешевших продуктів харчування у всьому світі, а крохмаль - це те, що годує людей покоління за поколінням. Якщо ви використовуєте крохмаль як основний продукт і додаєте інші продукти, такі як фрукти, овочі, горіхи, насіння тощо, то ви золоті! Будь ласка, зверніться до «Рішення крохмалю» доктора Джона Макдугалла, щоб отримати додаткову інформацію щодо користі дієти на основі крохмалю для здоров’я. І не хвилюйтеся, ви можете приготувати дивовижні та смачні страви, використовуючи крохмаль як основу, і це буде надзвичайно ситно. Ви можете приготувати ТАК багато різних видів страв, і я завжди отримую задоволення від того, що я їжу. Адже їжа = життя!

Порада №3: Купуйте торгову марку “no-name” або торгову марку товарів

Вам справді потрібно купувати надзвичайно вишуканий рис або найсучасніший ячмінь? Коли ви дотримуєтесь дієти на основі крохмалю, покупка "без імені" або торгової марки насправді не сильно впливає на якість з мого досвіду. Ви можете заощадити набагато більше грошей, купуючи бренд магазину, порівняно з торговою маркою. Наприклад, у Великобританії ви можете отримати 500 г спагетті приблизно за 0,29 фунтів стерлінгів у Tesco або Asda ! Нещодавно я зробив виклик на своєму каналі YouTube під назвою „Як жити з £ 2 або $ 3 на день” - досить зрозуміло. Більшість продуктів, які я купив, були торговими марками, і вони були БУДІВНИМИ ДЕШЕВИМИ.

Порада No4: Зробіть їжу не ладенкою, а ласощами

Не зрозумійте мене неправильно - я люблю їсти на вулиці так само, як і наступна людина. Я люблю пробувати нові веганські та вегетаріанські ресторани та гарно вечеряти з друзями. Однак я намагаюся сприймати їжу як ЛІКУВАННЯ, а не як частину своєї повсякденності. Дуже часто я бачу, як люди купують обід щодня з виносних місць (що, як правило, навіть не так добре ...) і легко витрачають 5-10 фунтів стерлінгів на день. Справді не потрібно так багато додаткових зусиль чи часу, щоб приготувати обіди та привести їх на роботу, тому намагайтеся сприймати їжу як щось, що ви робите з друзями, як веселе заняття, а не те, що ви робите для зручності. Зрештою, чим більше грошей ви зможете заощадити на їжі щодня, тим більше грошей вам доведеться побалувати чудовою трапезою у вашому улюбленому веганському ресторані 😉

Порада No5: Сплануйте та підготуйте їжу

Я завжди наголошую на важливості готувати їжу заздалегідь, щоб у вас була їжа, коли вона вам потрібна. Приготування їжі НЕ повинно бути великою роботою, і її можна зробити надзвичайно швидко. Багато страв можна робити навалом і зберігати в холодильнику кілька днів або в морозильній камері місяцями. Ви навіть можете зробити велику партію чого завгодно на вечерю і залишити на пару обідів. Коли у вас вже готують їжу заздалегідь, у вас менше приводу виходити і купувати їжу ...! Перегляньте моє відео з підготовки їжі, щоб отримати кілька ідей щодо приготування їжі.

Порада №6: Купуйте скріпки оптом

Це може здатися найочевиднішою підказкою у світі, але я не обов’язково бачу багато людей, які дотримуються цієї підказки. Якщо я знаю, що є певні продукти, які я завжди буду купувати з тривалим терміном зберігання (наприклад, рис та інші зерна, квасоля, сочевиця тощо), то мені майже завжди краще купувати їх оптом, ніж купувати менші сумки. Якщо ви не живете в меншому житловому приміщенні і не маєте проблем зі зберіганням (дуже ймовірно, в такому місці, як Лондон), чому б просто не придбати купу продуктів харчування оптом?

Порада No7: Робіть покупки в Інтернеті

Я не впевнений, чи ця порада буде застосовна до всіх, оскільки, на мою думку, у кожному продуктовому магазині немає опції в Інтернеті, де ви можете переглядати. Якщо у вас є можливість це зробити, це один із способів переглянути різні магазини та порівняти ціни на певні товари. Залежно від магазину та товару, ціни можуть іноді значно відрізнятися! Я зробив це перед тим, як зробити свій виклик «Як жити на 3 долари на день». Я робив покупки в Інтернеті та порівнював ціни на різні товари та вибирав найдешевшу версію перед тим, як щось купувати.

Порада No8: Складіть список продуктів і дотримуйтесь його

Я часто відволікаюся на нові веганські харчові продукти, які бачу в супермаркетах та продуктових магазинах ... але якщо ви дійсно хочете заощадити гроші, безумовно важливо скласти список продуктів і дотримуватися його! У мене вже є список продуктових товарів, які я купую регулярно, тому я маю основи і додаю все, що вважаю необхідним, коли ходжу за покупками. Дотримання списку не дозволить вам купувати занадто багато речей, які вам не потрібні, і в підсумку витрачати їжу!

Порада №9. Дізнайтеся, як ви купуєте дешеві страви, які вам подобаються

Багато з нас мають постійні обов'язки, такі як робота чи школа, і ми не завжди встигаємо пройтись по Pinterest та шукати надзвичайно захоплюючі нові страви. Іноді буває страшно думати про те, що їсти щодня, тому це може допомогти зберегти розумову (або фізичну) ноту страв, які дешеві та легкі у приготуванні. У мене є відео про 12 найкращих страв та закусок, тому подивіться, якщо вам потрібне натхнення.

Порада No10: Скоротіть харчові відходи за допомогою комори та морозильної камери

Ми справді повинні всі соромитися себе за кількість їжі, яку ми витрачаємо в розвиненому світі! Ніщо не робить мене сумнішим, ніж зіпсована їжа та їжа, що йде впустую (примітка: невелике перебільшення). Ось чому так важливо мати список продуктових товарів, щоб ми намагалися всіма силами запобігати надмірному придбанню та дозволяти їжі псуватися. Ще одна чудова річ - це купити велику кількість комори та заморожених предметів, які мають дуже довгий термін зберігання! Ось чому я запасаюсь зерном, сухими та консервованими бобами та бобовими, локшиною, макаронними виробами, замороженими фруктами та овочами тощо, а також купую свіжу продукцію та інші предмети протягом місяця. Більшість з цих продуктів (ще раз) дуже доступні! Заморожені фрукти та овочі чудово мати під рукою, коли у вас немає свіжих продуктів.

Щоб отримати рецепти та більше порад щодо дешевого вегетаріанського життя, підпишіться на мій канал YouTube.