Коричний цукор, цукати пекан

цукром

Цукрові пекани з корицею - це основний продукт у нашому будинку під час свят. Ідеальний салат-топпер, але ще краща закуска! Остерігайтеся - це вживання!

Ці цукати пекан ніколи не тримаються в нашому будинку. Вони є однією з тих закусок, які ви гризете кожного разу, коли проходите біля баночки на прилавку (де я їх час від часу тримаю). Ми також любимо додавати їх у салати навколо свят, особливо мої Цукати з салату з пекану та яблук. Але вони також чудово підходять для будь-якого зеленого салату, на мій погляд.

Я рекомендую скласти пару партій з них і зберігати їх у морозильній камері. Вони насправді теж чудово смакують замороженими!

Інгредієнти, необхідні для цукру з печеним горіхом кориці:

  • Пекан - Використовуйте половинки пекану, а не шматочки (якщо це можливо).
  • Білок - Потрібно два білки яєць.
  • Сіль - Трохи кошерної солі, щоб збалансувати солодке.
  • Ваніль - Тільки тире потрібно. Для найкращих результатів використовуйте екстракт чистого ванілі.
  • Цукор - Вам знадобиться звичайний цукровий пісок для цих пекан.
  • Кориця та мускатний горіх - Осінні спеції, які ідеально підсилюють смак.

Як приготувати пекани з цукром з корицею:

Це надзвичайно простий рецепт, і ідеально підходить для свят.

  1. Підготовка. Розігрійте духовку до 275 градусів і підготуйте деко з пергаментним папером.
  2. З’єднайте цукрову суміш кориці. У мисці для змішування збийте яєчний білок і сіль до піни. Потім додайте ваніль, цукор, корицю та мускатний горіх і знову збийте.
  3. Додайте пекан. Висипте горіхи пекан у чашу для перемішування та перемішайте, щоб добре перемішати, покривши всі горіхи.
  4. Випікати. Розкладіть пекан на деко, рівномірно розгладжуючи всі сторони сковороди. Випікайте 45 хвилин, помішуючи кожні 15 хвилин.

Заміни? Я не рекомендую жодного. Цей рецепт настільки хороший, як є. Але якщо ви спробуєте щось інше, не могли б ви повідомити мене?

Цукати Пекан роблять приголомшливий подарунок.

Налийте трохи в милі маленькі баночки з повідомленням та стрічкою і дайте їм:

  1. вчителі
  2. тренери
  3. сусідів
  4. друзі
  5. та ваш наступний вечеря/вечірка.

Кухонні інструменти, використані для цього рецепта: (Партнерські посилання)

Будь ласка, повідомте, якщо ви спробуєте цей рецепт. Обов’язково коментуйте та залишайте відгук у блозі, щоб я бачив, що ви думаєте. Вам також може сподобатися моя Сторінка Facebook, йди за мною далі Pinterest, і зловити мене далі Instagram.