Цукор у каві чи чаї та ризик ожиріння: проблема, якою нехтують

Приналежність

  • 1 Копенгагенське дослідження чоловіків, Клініка медицини праці та навколишнього середовища, Університетська лікарня Біспеб'єрга, Копенгаген, Данія.

Автори

Приналежність

  • 1 Копенгагенське дослідження чоловіків, Клініка медицини праці та навколишнього середовища, Університетська лікарня Біспеб'єрга, Копенгаген, Данія.

Анотація

Мета: У Копенгагенському дослідженні чоловіків споживання цукру в каві чи чаї обернено пов'язане з ожирінням. Ми проаналізували зв'язок споживання цукру з ожирінням серед чоловіків із факторами способу життя та без них, що свідчать про свідомість здоров'я.

каві

Методи: Поперечне дослідження 3290 чоловіків у віці 53-75 років, що включає інформацію про куріння, алкоголь, фізичну активність, вживання чаю та кави, уникання жирної їжі, соціальний клас, самооцінку здоров'я та сімейне ожиріння.

Результати: Загалом, 291 чоловік (8,8%) страждав ожирінням, індекс маси тіла> або = 30. Серед чоловіків, які вживають цукор у каві чи чаї (36%), поширеність становила 6,2%; серед інших 10,3% (коефіцієнт шансів [95% довірчий інтервал] = 0,6 [0,4-0,8]). Обернена зв'язок між вживанням цукру в гарячих напоях та поширеністю ожиріння була послідовною в підгрупах і найбільш вираженою серед найменш усвідомлених для здоров'я [коефіцієнт шансів [95% довірчий інтервал] = 0,4 [0,2-0,8]).

Інтерпретація: Результати свідчать про контроль ваги або зменшення ефекту невеликих кількостей сахарози, що вживається кілька разів на день.