Ці кальзони, смажені на повітрі, менше 350 калорій

2 - Не сподобалось

повітрі

Ласкаво просимо до Calzone Making 101. Не хвилюйтеся - ви пройдете цей курс. Фокус у вдосконаленні кальцонів полягає в тому, щоб протистояти бажанням їх переповнити. Дотримуйтесь наведеного нижче рецепту, щоб ви змогли правильно обжати і запечатати свої кальцони. Вам також потрібно буде один раз перевернути їх під час приготування, щоб обидві сторони стали ідеально підрум’яненими та хрусткими. Ми любимо тісто для піци з цільної пшениці за покращення клітковини, яке воно пропонує, але звичайне тісто для піци буде працювати чудово. Подавайте цих сирних хлопців зі стороною маринари для занурення.

Інгредієнти

1 чайна ложка оливкової олії

1/4 склянки дрібно нарізаної червоної цибулі (з 1 маленької цибулини)

3 унції листя дитячого шпинату (близько 3 склянок)

1/3 склянки соусу маринари з низьким вмістом натрію

2 унції подрібненої курячої грудки грилі (приблизно 1/3 склянки)

6 унцій свіжого тіста для цільної пшениці з цільної пшениці

1 1/2 унції попередньо подрібненого знежиреного сиру моцарела (близько 6 ст.)

Харчування

Додано цукру 0г

Як це зробити

Нагрійте олію в середній антипригарній сковороді над середньо-високою. Додати цибулю і варити, періодично помішуючи, до готовності 2 хвилини. Додати шпинат; накрити кришкою і варити до пов’янення, 1 1/2 хвилини. Зніміть каструлю з вогню; розмішайте соус маринара та курку.

Розділіть тісто на 4 рівні шматки. Розкачайте кожен шматочок на злегка присипаній борошном поверхні в 6-дюймове коло. Помістіть одну четверту суміші шпинату над половиною кожного кола тіста. Зверху кожну залийте четвертою частиною сиру. Складіть тісто над начинкою, щоб сформувати півмісяці, обтискаючи краї, щоб запечатати. Добре покрийте кальцони кулінарним спреєм.

Помістіть кальцони в кошик для смаження повітря і варіть при температурі 325 ° F, поки тісто не стане золотисто-коричневим, 12 хвилин, перевертаючи кальцони через 8 хвилин.

Підпишіться на щоденний бюлетень Cooking Light

Ідеї ​​швидкої вечері, поради щодо харчування та свіжі сезонні рецепти.