Чудова їжа - це загальна мова, яка об’єднує всі нації

мова

Дізнайтеся про культуру харчування Москви англійською мовою!

Фото люб'язно надано Food Court

Їжа як спосіб соціалізації

Фото люб'язно надано Food Court

Якщо ви хочете ознайомитись із широким вибором страв, пропонованих кількома тисячами московських ресторанів, є кілька способів зробити це: ви можете їсти навмання, дотримуватися порад друзів або шукати відгуки в Інтернеті.

Москва може похвалитися цілим вибором таких закладів, включаючи (але не обмежуючись ними) Eda-da, Koroli i Kapusta, Accademia del Gusto, Skolala Vkusa, Clever, Studio of Yulia Vysotskaya's та CulinaryOn. Деякі з них навіть мають корисні варіанти, такі як надання перекладача або окремі курси для іноземців. Тим не менше, жоден не є клубом для тих, хто не говорить російською.

Не бійтеся, у Москві є люди, які наполегливо працюють, щоб переселити людей не самотньо, не мерзнути чи не голодувати. Вони дають шанс друзям з різних куточків світу збирати та скуштувати страви у різних ресторанах та кулінарних студіях, а також вина на винних заводах. Разом ви можете змішатись, дізнатись більше про місцеву їжу від кухарів та поділитися враженнями між собою. Це хороший спосіб пробити лід і поспілкуватися.

Клуби продовольчого хобі для емігрантів: Де шукати?

Московський клуб хорошої їжі

Фото надано Московським клубом хорошої їжі

Московський клуб доброї їжі, створений у 2003 році Кімом Вадупом з Великобританії, є добре відомим місцем. Будь-хто, хто любить себе чудовим суддею про їжу та вино, запрошується взяти участь у дегустаційних вечерях клубу. Подейкують, що власник клубу є дуже суворою людиною, і якщо з якихось причин ви не зможете взяти участь у заході, на який ви підписалися, вам все одно виставлять рахунок.

Ця стратегія є доволі розумною, оскільки ресторани та кулінарні студії повинні купувати інгредієнти спеціально для таких вечерь. Важливою частиною цих дружніх зустрічей є оцінка: наприкінці кожен учасник заповнює форму та говорить, який курс їм сподобався чи не сподобався. Це дає ресторану відгук від фокус-групи. Деякі з ресторанів, які клуб нещодавно відвідував, - Have A Nice Day, Burov & Sova, Café Russe at the Ritz Carlton та Bar BQ Café, а також інші.

Фуд-корт

Фото люб'язно надано Food Court

Цей новий клуб був створений у лютому 2016 року Ксенією Мершиною та Марією Ліпіхіною. Обидва мають досвід роботи з емігрантами, а саме салоном краси та юніорською футбольною лігою для емігрантів.

Найбільш пам’ятними подіями з понад 40, які проводив Фуд-корт, були дегустація російської кухні 19 століття в ресторані "Московська Кухмістерська", екскурсія до московської Третьяковської галереї з вечерею після цього, дегустація вин у стилі казино в Винний базар на вулиці Нікітській, курс приготування долми в вірменському ресторані Гаяне та приготування російської кухні під час носіння кокошників у кулінарній студії "Маруся".

Хоча спочатку план передбачав, що кожен раз гості вивчатимуть досить незрозумілу кухню, вони врешті-решт зрозуміли, що їх клієнтам цікавою є практично будь-яка кухня чи вечеря.

«У Москві є своя частина людей, які сюди переїжджають, які просто не знають, як завести друзів. У нашому клубі вже є основна група, і люди точно знають, що є місце, де вони можуть провести вихідні в приємній компанії, змішатись та скуштувати чогось нового та смачного '', - сказала Мершина.

Майбутні проекти включають російсько-французьку вечерю в ресторані "Одоєвський" та дегустацію перуанського севіче в Лімі. Найближчим часом дві бізнес-жінки планують кулінарний туризм в інші регіони, наприклад, тур в жовтні винзаводів узбережжя Чорного моря з дегустаційними сесіями.

Якщо ви використовуєте будь-який вміст Russia Beyond, частково або повністю, завжди надайте активне гіперпосилання на оригінальний матеріал.