Чорнослив із шоколадом

Змішуйте і поєднуйте начинки та начинки, щоб створити улюблені версії цих фаршированих чорносливів для святкових подарунків або вечірок.

Інгредієнти

1 чашки (близько 6 унцій) чорносливу без кісточок
Начинка: горіхи, зацукрований імбир, підготовлена мигдальна паста або марципан
6 унції напівсолодкого шоколаду, крупно нарізаного
Начинка: подрібнені горіхи, зацукровані шматочки імбиру або цукеркові декори

Напрямки

Виріжте щілину збоку кожної Чорносливу та начиніть невеликим шматочком або порцією начинки за бажанням. Щипкою закрити; форму, щоб сформувати круглу форму. Переносити, відкладати.

Помістіть шоколад у невелику термостійку миску, встановіть у казан з гарячою (не киплячою) водою на повільному вогні; дайте розтанути, періодично помішуючи до однорідності. (Шоколад повинен бути рідким і ледь теплим.) Зняти з вогню. Застеліть деко алюмінієвою фольгою або восковим папером. За допомогою виделки занурте Чорнослив, по одному, у шоколад; злити надлишок. Покладіть на підготовлений деко; прикрасити начинками, за бажанням. Негайно поставте в холодильник до застигання.

Коли шоколад затвердіє, перекладіть його в банки або контейнери для вручення подарунків. Зберігати в закритому, прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів або тепла.

Порада: Розтоплений білий шоколад можна полити чорносливом, змоченим шоколадом, перед додаванням начинки, якщо потрібно.