Чорничне харчування

Пухкі, соковиті та солодкі, яскраві кольори - від насиченого фіолетово-блакитного до синьо-чорного та виділені сріблястим блиском, який називається цвітінням, - чорниця є одним із найбільших скарбів природи. Хоча вони мініатюрні за розміром, вони також є доказом того, що, коли справа стосується харчування, корисні речі дійсно надходять у невеликих упаковках. Чорниця, маючи 80 калорій на чашку, практично без жиру та з низьким вмістом натрію, пропонує багато харчових переваг.

Чорничне харчування

Чорниця містить вітамін С.

Всього за одну порцію ви можете отримати майже 16% від щоденної потреби у вітаміні С. 1 Вітамін С необхідний для росту та розвитку тканин та сприяє загоєнню ран. 2

Чорниця є хорошим джерелом харчових волокон.

Жменя чорниці може допомогти вам задовольнити вашу щоденну потребу в клітковині. Харчові волокна можуть зменшити ризик серцево-судинних захворювань і додають велику кількість їжі, що може допомогти швидше почувати себе ситим. 3, 4

Чорниця з високим вмістом марганцю.

Марганець допомагає організму переробляти холестерин і такі поживні речовини, як вуглеводи та білки. 5

Отримайте знижку на харчування чорницею нижче та завантажте більше інформації про користь чорниці для здоров’я з нашої бібліотеки.

Виноски:

Чорничне харчування

Поживні одиниці на 100 грам на 1 склянку (148 г) Мінерали Вітаміни
Вода g 84,21 124,63
Енергія ккал 57 84
Білок g 0,74 1.10
Загальний ліпід (жир) g 0,33 0,49
Холестерин мг 0 0
Вуглеводи g 14.49 21.45
Клітковина, дієтична g 2.4 3.6
Цукри, загалом g 9,96 14.74
Сахароза g 0,11 0,16
Глюкоза g 4.88 7.22
Фруктоза g 4.97 7.36
Крохмаль g 0,03 0,04
Кальцій мг 6 9
Залізо мг 0,28 0,41
Магній мг 6 9
Фосфор мг 12 18
Калій мг 77 114
Натрію мг 1 1
Цинк мг 0,16 0,24
Мідь мг 0,057 0,084
Марганець мг 0,336 0,497
Селен мкг 0,1 0,1
Вітамін С мг 9.7 14.4
Тіамін мг 0,037 0,055
Рибофлавін мг 0,041 0,061
Ніацин мг 0,418 0,619
Пантотенова кислота мг 0,124 0,184
Вітамін B-6 мг 0,052 0,077
Фолат мкг 6 9
Вітамін А, МО МО 54 80
Вітамін Е мг 0,57 0,84
Вітамін К мкг 19.3 28.6
Каротин, бета мкг 32 47
Каротин, альфа мкг 0 0
Лікопен мкг 0 0
Лютеїн + зеаксантин мкг 80 118

Національна база даних про поживні речовини USDA для стандартних посилань, випуск 23 (2010)

Підпишіться на наш щомісячний бюлетень, щоб отримувати останні рецепти, публікації в блогах, поради щодо здорового способу життя тощо.

Рекомендовані рецепти лохини

Поділіться цією сторінкою

Підпишіться на наш щомісячний бюлетень, щоб отримувати останні рецепти, публікації в блогах, поради щодо здорового способу життя тощо.

Зв’яжіться з Чорницею

Цей веб-сайт містить посилання на сторонні сайти, які не підтримуються USHBC.

Американська рада чорниці Хайбуш
1847 Айрон Пойнт Роуд, Люкс 100
Фолсом, Каліфорнія 95630

  • Про Чорницю
  • Чорничне харчування
  • Рецепти чорниці
  • Поради щодо приготування їжі
  • Вирощування чорниці
  • Блог
  • Харчове обслуговування
  • Медичні працівники
  • Маркетологи

USHBC ухвалив план роз'яснення різноманітності, щоб спробувати досягти різноманітного представництва в Раді. Програми USHBC відкриті для всіх людей без урахування раси, кольору шкіри, національного походження, статі, релігії, віку, інвалідності, політичних переконань, сексуальної орієнтації, генетичної інформації, батьківського статусу та сімейного чи сімейного стану. Це політика USHBC, що членство в Раді та її комітетах відображає різноманітність людей, яких обслуговують її програми.

Для досягнення цієї мети USHBC буде прагнути досягти представництва виробників та інших учасників галузі з різного походження в Раді та комітетах USHBC. З цією метою USHBC наполегливо закликає жінок, меншини та людей з інвалідністю претендувати на кандидатури до USHBC та брати участь у діяльності Ради та комітету USHBC.