Ідеальна формула дієти

Чому м’ясо може збільшити небезпеку алкоголю

чому

Ваша печінка - життєво важливий орган, необхідний для здоров’я та виживання. Надмірна кількість алкоголю може поранити і врешті-решт знищити вашу печінку.

Вино та сир можуть бути особливо токсичним поєднанням

Вживання занадто багато алкоголю протягом багатьох років навіть смертельніше, ніж куріння. Алкоголь може пошкодити ваш мозок, печінку, травну систему та інші системи організму. Недавнє дослідження показало, що рівень смертності був удвічі вищим для алкогольно-залежних чоловіків і майже в п'ять разів більшим для алкогольно-залежних жінок, порівняно із загальною популяцією. Деякі дослідження виявили, що невелика кількість алкогольних напоїв захищає здоров’я серця, хоча це може бути пов’язано з корисними фітохімікатами в рослинах, з яких виготовляли напої.

Вам слід проконсультуватися зі своїм лікарем, щоб визначити кількість алкоголю (якщо він є), найкраще встановити обмеження. Інформація в цій статті має навчальний характер і не призначена для того, щоб сказати вам, чи слід пити, або (якщо потрібно) скільки; це може зробити лише ліцензований медичний працівник, який знайомий з вашою історією здоров’я.

Незалежно від вашого вибору споживання алкоголю, ви повинні знати, що тваринна їжа, така як м’ясо та сир, може посилити звичайну небезпеку пиття, прискорюючи пошкодження печінки та запалення. Навіть якщо ви ніколи не вживаєте алкоголь, ці тваринні продукти можуть завдати шкоди вашій печінці, що призведе до результатів, подібних до наслідків пиття.

Ваша печінка чудово виконує багатозадачність. Цей великий орган фільтрує і зберігає кров і утворює ключові клітини крові, має вирішальне значення для метаболізму їжі та гормонів, детоксикує ліки та хімічні речовини, виробляє жовч для травлення та запасає вітаміни та залізо. Для оптимального здоров’я вам потрібна високофункціональна печінка.

Ви вже можете знати, що алкоголь може поранити вашу печінку, іноді до такої міри, що з часом ця шкода є фатальною. Ось шість способів, як змішування продуктів тваринного походження з алкоголем може погіршити пошкодження печінки. Або ви можете подивитися на те, що алкоголь робить вплив тваринної їжі більш токсичним. Хоча ви хочете подумати, справа в тому, що м’ясо, сир та алкоголь не змішуються.

1. Ендотоксини, які можуть спричинити руйнівне запалення у вашому організмі, - це отруйні речовини в бактеріях, які виділяються, коли бактерії

Деякі дослідження показують, що невелика кількість вина є корисним для здоров’я. Цей ефект насправді може бути обумовлений виноградом, з якого виготовлено вино.

померти. Алкоголь дозволяє ендотоксинам у кишечнику потрапляти в кров, яка тече до печінки, внаслідок чого печінка запалюється. Тваринна їжа часто насичена ендотоксинами, які не руйнуються при варінні. Таким чином, алкоголь може збільшити кількість м’ясних та молочних ендотоксинів у травній системі, які потрапляють і запалюють печінку.

2. Жир також транспортує ендотоксини у ваше тіло - м’ясо, сир та яйця містять багато жиру.

3. Незважаючи на полегшення проходження ендотоксинів, жирні кислоти можуть безпосередньо шкодити вашій печінці, сприяючи загибелі клітин, запаленню, утворенню рубцевої тканини та цирозу. Насичені жири - такі щільні в м’ясі та сирі - є найбільш небезпечними.

4. М’ясо містить багато заліза, яке ваше тіло поглине незалежно від того, чи достатньо у вас запасу заліза чи ні. Надлишок заліза може безпосередньо пошкодити вашу печінку та спричинити появу електрично заряджених вільних радикалів, які також шкодять вашій печінці. Тож вживання багатого залізом м’яса під час пиття може призвести до нападу на вашу печінку з двох джерел: заліза та алкоголю.

Вечірки веселі.

5. Занадто велика кількість холестерину може також нашкодити вашій печінці - холестерин міститься лише у тваринній їжі і навіть у так званій тваринній їжі з низьким вмістом жиру.

6. Переробка печінки алкоголем робить ваше тіло більш кислим. М’ясо та молочні продукти також метаболізуються таким чином, що зробить ваше тіло більш кислим. Спільний ефект прийому алкоголю, м’яса та молочних продуктів разом може навіть більше руйнувати хімію вашого організму, ніж кожна з цих речовин окремо.

Є величезні докази того, що алкоголь шкодить вашій печінці і що компоненти тваринної їжі шкідливо впливають на вашу печінку. Вчені повинні більш безпосередньо вивчати наслідки змішування алкоголю та тваринної їжі у людей. Наприклад, безпосередньо досліджуйте, чи впливає дієта на результат людей, які вирішили пити надмірно. Поки такі дослідження не будуть доступними, розгляньте перелічені вище факти та подивіться, куди вказують наявні докази - висновки очевидні.

З іншого боку, цільна рослинна їжа є захисною. Вітаміни та антиоксиданти настільки щільні в овочах, фруктах, квасолі та цільних зернах

Тепер ось смачна вечірка, яка допоможе вам насолоджуватися життям на довгі роки.

заспокоюють запалення і нейтралізують вільні радикали. Якщо ви все одно збираєтесь пити вино, чому б не взяти його з фруктами, цільнозерновими сухарями, хумусом та подібними цільнозерновими продуктами замість сиру?

Навіть якщо ви не п'єте, ви можете бути частиною епідемії неалкогольної жирової хвороби печінки (НАЖХП), при якій жир накопичується у вашій печінці, навіть якщо ви вживаєте алкоголь у невеликій кількості або взагалі не вживаєте. Ожиріння значно підвищує ризик розвитку цього стану.

НАФЛД - загальний стан, у якого страждає до кожного третього американця. НАЖХП може прогресувати до більш небезпечного запалення печінки та загибелі клітин, а звідти - до потенційно смертельного цирозу.

Деяка медична література відмовляється від ранньої жирової хвороби печінки як досить нешкідлива, якщо вона не прогресує. Однак цей широко поширений медичний стан заслуговує на додаткові дослідження, вивчаючи людей, які його мають. Важко повірити, що навіть легке пошкодження такого важливого органу, як печінка, не має значного впливу на здоров’я. Скільки пошкоджень печінки потрібно, щоб вплинути на ваше здоров’я та довголіття? Відповідь така: ніхто не знає. Однак ризик передчасної смерті значно зростає, якщо у вас НАЖХП.

Ви не хочете залишити вечірку, почуваючись так. Не смішно.

Поки ми чекаємо додаткової інформації, пам’ятайте, що за життя ви отримуєте лише одне тіло, тож подбайте про це. Допоможіть захистити свою працьовиту печінку, сказавши «ні» тваринній їжі та «цільній» рослинній їжі. І зверніться до свого лікаря і негайно зверніться за допомогою, якщо ви підозрюєте, що у вас можуть бути проблеми з алкоголем.

Заінтригований? Тепер ви можете використовувати наш блог Whole Foods Finder для націлювання на інформативні, веселі публікації про цільні продукти харчування, рослинні дієти. Швидка інформація безкоштовно!

Розміщення в блозі Джаніс Стангер, доктор філософії Дженіс написала ідеальну дієту з формул: як схуднути та оздоровитись за допомогою шести видів цільної їжі. Книга описує просту дієту, побудовану на смачному харчуванні цілісними продуктами, яке може запобігти та навіть змінити більшість хронічних захворювань. Джаніс бажає вам найкращого здоров'я та задоволення від життя на довгі роки.

Поділіться та насолоджуйтесь !

Цей запис було опубліковано в суботу, 1 грудня 2012 року, о 23:23 та подано у розділі "Здоров'я". Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями на цей запис у стрічці RSS 2.0. Наразі коментарі та пінги закриті.

Один відгук на тему "Чому м'ясо може збільшити небезпеку алкоголю"

Я ніколи не дуже думав про печінку, поки не виявили, що у мене підвищений рівень печінкових ферментів під час звичайного фізичного обстеження. Мені 52 роки, і я вже три роки дотримуюсь здебільшого веганської дієти, щодня займаюся фізичними вправами, нормальною вагою і не маю інших проблем зі здоров’ям, рідко вживаю алкоголь і не приймаю ліків поза випадковим аспірином. Гастроентеролог перевірив мене на всі відомі захворювання печінки, всі негативні, я пройшов УЗД, нічого не виявило, а біопсія печінки показала фіброз першого рівня. Вони підходять до того, щоб спостерігати і чекати. Вони жодного разу не запитували про мій раціон і не робили жодних пропозицій щодо покращення мого раціону, але ви можете посперечатися, що я. У Вашому дописі, який відгукнувся на мене, було "Важко повірити, що навіть легке пошкодження такого важливого органу, як печінка, не має значного впливу на здоров'я". Було б непогано, якби я знав, як і чому у мене підвищений рівень печінкових ферментів, але я думаю, є деякі речі, на які у нас просто немає відповідей.