Чому ми так боїмося говорити про ожиріння?

Світ стає товстішим, проте обговорення розмірів тіла стає дедалі забороненішим. І це шкідливо для нашого здоров’я

"Якщо ви продовжуєте їсти все це лайно, ви будете товстіти". Я сказав це своїй доньці близько трьох років тому. Одразу кисень вийшов із кімнати. Мій чоловік ахнув. Морозиво, підвішене перед її ротом, почало капати. "Цього не можна сказати", - заїкалися вони з жахливою недовірою. "Лайно" було неактуальним. "Жирного" не було.

боїмося

“Жир” - це тепер табуйоване слово. Своє блюзнірство. Його використання досить багатослівно. І, станом на цей тиждень, слово "вага" також зараз є проблемою. Охоронці ваги, що є оплотом у битві за опуклість, провели ребрендинг і вирішили трохи схуднути. Тепер це буде називатися WW.

Опра Уінфрі, яка займає близько 8 відсотків компанії і часто користувалась її послугами, каже, що ці зміни відображають бажання більше залучатись до нашого «оздоровлення», а не зосереджуватись на наших рулетах сала. "Роль, яку може відіграти WW у житті людей, виходить далеко за рамки кількох масштабів", - пояснює Уінфрі у заяві компанії. "По мірі того, як спостерігачі за вагою стають всесвітніми, я вважаю, що ми будемо продовжувати надихати людей не тільки добре харчуватися, але і більше рухатися, спілкуватися з іншими і продовжувати відчувати радості здорового життя". Нова стратегія компанії - це "оздоровчий стан, який працює".

Цікаво, що я завжди вважав, що успіх спостерігачів за вагою полягає в його жорстокій чесності. Я завжди дуже захоплювався його підходом, не пов'язаним з ПК, де товариська терапія групової підтримки та щотижневі зважування - це частина дивно збоченої культури, яка ганьбить, а також святкує: «Невтішно, Дерек, ти здобув цього тижня трохи. Але велике молодець для Трейсі, яка схудла ще на п'ять фунтів ". Сьогодні зважування проводяться приватно, і новий додаток дозволить людям говорити про більш активні речі - наприклад, про велосипедні прогулянки, - але я завжди думав, що чат із "вагою" є частиною його привабливості: є кілька більших стимулів, коли він приходить до дієти, ніж знання того, що вам потрібно встати на ваги.

Хоча тема форми тіла стала більш політизованою - я пишу про це на паризьких модних показах за місяць, коли моделі великого розміру на подіумі допомогли підштовхнути мантру про те, що ми стаємо все більш інклюзивними - бізнес по зниженню ваги триває набрякати. Станом на цей червень у Weight Watchers було 1,6 млн учасників зборів та ще 2,9 млн цифрових абонентів.

Як програма, це завидно просто: члени отримують інструкції в системі балів програми, після чого ви продовжуєте підрахунок. До недавньої трансформації це був режим, а не якийсь хокейний, чутливий вид оздоровчої клініки. Імовірно, саме тому це спрацювало. Або ні.

Рівень “успіху” таких програм, як WW, незначний і посередній. Не всі члени досягли своєї мети "w", і все менше їх все-таки зазнає збитків у найближчі тижні, місяці та роки. Можливо, саме тому організація зміщує свою увагу, щоб виділити більш цілісні особливості свого призначення. Тому що насправді дієти насправді не працюють.

Що ще більше підстав говорити про вагу, чи не так? У світі близько 650 мільйонів дорослих та 124 мільйони дітей та підлітків, які страждають ожирінням. Ми стаємо дедалі товстішими та товстішими. Тим не менше, це своєрідна дисфункція нашого суспільства, що, хоча ми падаємо до рекордних рівнів захворювань серця, діабету 2 типу та хвороб кровообігу, нас засуджують за спробу позначити причину. Звичайно, існує багато наукових досліджень, які обговорюють складність взаємозв'язку між дієтою та ожирінням, а також між ожирінням та поганим самопочуттям. Але факт все ще залишається фактом: якщо ви з’їсте занадто багато лайна, ви важите більше.

Я не кажу це як якийсь фашист, який працює у моді, хоча я дуже сумніваюся, що ви мені повірите. Я просто не розумію, чому, звертаючись до теми зображення тіла, ми зараз повинні використовувати жаргон, призначений для затемнення проблем. Тема споживання їжі стала настільки ж чутливою, як знешкодження бомби. І весь час ми стаємо все більшими.

Не зважайте на те, що діти між їжею складають у ящики, наповнені печивом та безалкогольними напоями. Якщо ми навіть припускаємо, що вживання їжі з високим вмістом цукру та жиру може мати наслідки, нас звинувачують у породженні небезпечного ставлення до їжі. Коли наш колега з комфортом з’їдає цілий піднос з печивом, ми повинні думати про їх „оздоровлення” і просто продовжувати. Що ми повинні робити, це говорити про проблему. Але ми не можемо знайти слова.

Звичайно, я розумію, що важко обговорювати наші стосунки з їжею, особливо коли ми також стикаємося з епідемією харчових розладів, але це своєрідне бажання відмежувати акт прийому їжі від власних вимірів здається абсолютно невдалим. Це нечесно і, зрештою, деструктивно - частина загальної відмови нести відповідальність за все, що ми робимо. Ожиріння - це не стан душі, це медична відповідальність. І деякі люди повинні стежити за своєю вагою.

Якщо ви підписалися і хочете отримувати сповіщення про публікацію статей Джо, просто натисніть кнопку «додати до myFT», яка з’являється вгорі на цій сторінці біля імені автора. Не передплатник? Слідуйте за Джо на Twitter @jellison або напишіть їй на електронну адресу [email protected]

Слідкуйте за @FTLifeArts у Twitter, щоб спочатку дізнатись про наші останні історії. Підпишіться на FT Life на YouTube, щоб побачити найновіші відео FT Weekend