Чому топлене масло?

Топлене масло пропонує щось для кожного.

КОЛИ ПИТАННЯ, ЧОМУ СЛІД ВИКОРИСТОВУВАТИ ТЕХНІЧНЕ ЗАМІСТО МАСЛА (АБО ЗАМІННИКІВ) МОЙ РОЗУМ РОСУЄ З ТИСЯЧАМИ ПРИЧИН.
Перше, що спадає на думку, - це практичні причини: приготування їжі з високою температурою, кулінарні аромати, стабільність полиці та повернення до основних підходів до їжі. Тоді є ВСІ причини здоров’я!

Переваги

Трава підгодована та піднята на пасовищі

Наше вершкове масло наповнене природними жирними кислотами та CLA, які можуть покращити здоров'я кишечника та біохімію.

Природне джерело масляної кислоти

Масляна кислота, яка зустрічається в природі в кишечнику та нашому топленому маслі, допомагає вашому організму засвоювати поживні речовини з їжі, яку ви їсте.

Висока точка диму

Коли олія коптиться, вона стає трансжирною кислотою. Топленое масло має температуру диму 485 градусів, тому ви можете безтурботно приготувати своє серце.

Поширювана та стабільна на полиці

Коли ви підтримуєте своє топлене масло чистим від сміття та води, ваше топлене масло залишається стабільним до 12 місяців.

Здобний смак

Ми робимо наше топлене масло в традиційному стилі, що надає йому вишуканого, легкого та здобного смаку.

Четверте та серце, що годується травою

Дозвольте мені розбити це ...

Топлене на траві топлене масло Fourth & Heart використовує високоякісне вершкове масло, отримане з кооперативу ферм Нової Зеландії. У траві від природи багато вітаміну A, D, E, K та CLA. Коли коров’яче молоко багате цими вітамінами, воно надходить безпосередньо до масла, а отже і топленого масла. Подібно до того, як харчування мами надходить до її дитини під час вживання грудного молока!

Масло = Тверді речовини молока + Жир вершкового масла + вода

Топлене масло = Масло - Тверді речовини молока - Вода

Вода + тверді речовини молока = 20% кожної палички вершкового масла, отже, топлене масло - це лише більша доза корисного жиру, що міститься у вершковому маслі. Чим відрізняється топлене масло Fourth & Heart? Ну, ми готуємо його повільно і використовуємо свіжі інгредієнти, щоб створити смакові профілі, які роблять кулінарію набагато веселішою та універсальнішою.

ЗАРАЗ, ФЕНСІ ЛЕГКО З ЧЕТВЕРТИМ І СЕРЦЕВИМ ТОПЛИВОМ.

Перетворіть свій пастернак у пастернак з білого трюфеля, вашу вівсяну кашу у вівсяну кашу з ванільних бобів на Мадагаскарі, а ваш ранковий тост "Палео" або "Закваска" - у комфортну їжу з нашим соленим гімалайським топленим маслом. Потрібно сказати більше? Ghee часник соте зелені боби, білий трюфель Mac & сир?!

Чесно кажучи, хоча є й більше! Згідно з давніми аюрведичними текстами (AY-OOR-VE-DIC), топлене масло має пранічну силу і лікує тіло зсередини. Прана - це ще одне слово для енергії, і хто б не хотів більше прани? Топлене масло також багате масляною кислотою, яка допомагає вашому кишечнику перетравлювати їжу, тому є кишечником для тих, хто страждає такими кишковими захворюваннями, як подагра, Хрон та інші аутоімунні захворювання, які дотримуються дієти FODMAP, яка не дозволяє переробляти олії будь-якого виду. Топлене масло також допомагає вашому організму засвоювати інші поживні речовини, коли його їсти разом з топленим маслом. В Аюрведе трави часто змішують з топленим маслом, щоб організм легше засвоював його. Топлене масло, зріджене до сиропу з медом та куркумою, сіллю та перцем, є цілющим засобом для болю в горлі, розладу животиків і може навіть застосовуватися місцево для загоєння опіків.

Чесно кажучи, це кокосове масло зі здобним смаком, і оскільки воно не містить молочних продуктів і не містить лактози, всі можуть цим насолоджуватися.

Незалежно від того, чи просто ви любитель гурманів, домашній кухар, холостяк, який загубився на кухні, або дотримуєтесь нової гарячої дієти (Whole 30, Paleo, Macrobiotic) топлене масло для вас - GHEE для всіх.