Кріс Гейтс Фітнес

Я дуже довго хотів писати про кето-дієту.

Це було захоплення дієтою за останній рік чи близько того, і, схоже, всі намагаються спробувати. Не вірите мені? Ознайомтесь із результатами тенденцій Google щодо кетогенних дієт з 2018 року. Багато з вас запропонували мені це як дієту, яку ви хотіли б спробувати, коли ми навчаємо вас за планом харчування.

Я чекав дотепер, щоб написати про цю дієту просто тому, що хотів дати їй час і по-справжньому дізнатися про те, що таке кето, як він впливає на людей, який прогрес ви можете досягти та які недоліки (якщо такі є) існують.

У цій статті я хотів би розбити події та пояснити кето-дієту. Я також хотів би пояснити, чому я не рекомендую кето-дієту більшості людей.

Для початківців

Почнемо з цього: кето-дієта МОЖЕ абсолютно працювати для вас. Ви можете схуднути. Ви можете виробити кращі звички. Ви можете налагодити кращі стосунки з їжею. Ви можете поліпшити своє здоров’я. Ви можете зробити тонну прогресу.

Усі ці твердження правдиві на 100 відсотків. Я не хочу, щоб ця стаття виходила, оскільки я, поводившись, як ця дієта, не заслуговує.

Це абсолютно так.

Але так само, як і будь-яка інша дієта.

Дієти працюють або не працюють залежно від вашої здатності дотримуватися плану. У жодній дієті немає нічого чарівного, крім того, що вона ставить вас у дефіцит калорій, що дозволяє з часом втрачати вагу та жирові відкладення.

Це воно. Це буквально це для кожної окремо створеної дієти.

Отримайте дефіцит, будьте послідовними протягом тривалого періоду часу, вносіть корективи, коли це необхідно, продовжуйте бути послідовними, і прогрес настане.

Кето-дієта може забезпечити це для вас.

Що таке дієта Кето?

Кето-дієта - скорочення від «кетогенної» дієти - простіше кажучи, це дієта, що складається з високим вмістом жирів, дуже низьким вмістом вуглеводів і помірного білка.

Це схоже на дієту в стилі Аткінса (пам’ятаєте Аткінса?) Тим, що вона має низький вміст вуглеводів. Низькоуглеводні дієти популярні давно. Існують різні варіації того, як можна підійти до кето-дієти, але це, як правило, суть.

Якщо ви хочете отримати більш глибоку глибину, концепція кето, яка виділяє його, полягає в тому, що ви прагнете знизити рівень вуглеводів настільки, що він перетворює вас на стан кетозу. Кетоз - це «процес обміну речовин, який відбувається, коли організм починає спалювати жир для отримання енергії, оскільки йому не вистачає вуглеводів для спалювання. Під час цього процесу печінка виробляє хімічні речовини, які називаються кетонами. Кетогенна, або кето, дієта має на меті спонукати кетоз для того, щоб спалити більше жиру ». (Джерело, Medical News Today)

У цілях цієї статті ми зосередимося головним чином на кето-дієті для досягнення втрати ваги. Є й інші переваги для здоров’я та умови, коли кето також може бути корисним, але більшість людей, з якими я контактую, використовують (або думають про використання) кето-дієту для схуднення.

Переваги дієти кето

Перш ніж ми розберемося, чому я не рекомендую кето-дієту, давайте розглянемо деякі її переваги. Якщо ви прихильник дієти та відзначаєте інші переваги, не перелічені тут, поділіться ними!

Перш за все, це елімінаційна дієта. Елімінаційні дієти кореняться в спрощенні, що може бути великою перевагою.

Якщо ви намагаєтеся скласти власні плани дієти або якщо вас переповнює розуміння харчової інформації, елімінаційна дієта може зробити все простим і легким.

Це повністю виключає певні продукти.

Ви МОЖЕТЕ їсти ці продукти; Ви НЕ МОЖЕТЕ їсти ці продукти.

Це прописано для вас таким чином, що залишає мало сірої області. Якщо ви усунете основні джерела вуглеводів, такі як зернові, макарони, цукерки, закуски, фрукти тощо, і зосередитесь на вживанні переважно м’ясних та молочних продуктів, ви знаходитесь у складі кето.

Крім того, я думаю, що кето-дієта чудово підходить для того, щоб почати свій крок до схуднення. Переважна більшість людей, які пробують кето-дієту і постійно її дотримуються, сильно втрачають вагу за перші місяць-два. Втрата ваги - це часто поєднання втрати жиру, втрати води (вилучення вуглеводів з раціону зменшить кількість затримки води в організмі) та втрати м’язового глікогену (запасається вуглеводів у м’язах), і це швидко відходить.

ConscienHealth класифікує кето як "вражаючий у короткостроковій перспективі", і це майже найкращий спосіб його висловити. Проблеми починають з’являтися довгостроково.

Справи починаються на плато. Ось тут ми розбираємось у причинах, по яких я не рекомендую кето-дієту.

Чому я не рекомендую дієту Кето

Основна причина, по якій я не рекомендую кето-дієту більшості людей, сягає коріння на останніх етапах дієти. Перш за все, цій дієті не вистачає стратегія виходу, що неймовірно важливо. У свою чергу, це виводить з ладу багато прогресу, якого ви досягли на початку.

Я маю на увазі під "стратегією виходу": як ви переходите з цієї елімінаційної дієти і знову вводите вуглеводи?

Більшість тренерів погодяться, що кето-дієта - це не дієта способу життя. Це дієта, яку ви можете проводити протягом певного періоду, щоб отримати бажані результати, але врешті-решт у ваших інтересах - повторно ввести вуглеводи та встановити більш традиційну дієту (лише без високоопрацьованих продуктів харчування та інших поблажок). призвели до набору надлишкового жиру в організмі вперше)

Коли ви закінчите з кето, як ви переходите?

Більшість людей не знають, як, і випивка відбувається. Ви закінчили з дієтою, ви втратили вагу, яку хочете, тож НАЙКРАЩО можете їсти ті закуски, десерти та інші ласощі, від яких ви так довго утримувались!

Випивка веде до відновлення ваги. Відновлення ваги повертає вас назад до того місця, де ви починали, або десь близько до нього.

Просто важко контролювати себе, коли ви виключаєте певні продукти, і тоді настає час, коли ви можете їх їсти знову. Не варто соромитися. Це просто реальність.

Я не рекомендую елімінаційні дієти, включаючи кето, саме з цієї причини. Я думаю, набагато ефективніше взяти свій традиційна дієта і встановити хороші звички в тих рамках, які ви зможете підтримувати.

Тепер, якщо ваша звичайна дієта така, що вже складається з низьких до дуже низьких вуглеводів, кето може бути тією, що є більш стійкою. Я не списую той факт, що деякі люди МОЖУТЬ підтримувати такий тип дієти. Просто БОЛЬШІСТЬ людей не може.

Ми ледве навіть торкнулися харчова цінність цієї дієти, що також є величезним фактором. Ви вже зазначали, що я вже згадував, що фрукти є частиною того, що виводиться, оскільки більшість фруктів містять багато вуглеводів. Обмежує фрукти, цільні зерна, бобові, та інші джерела їжі довгостроково можуть спричинити дефіцит харчування та позбавити організм поживних речовин, які запобігають серцево-судинним захворюванням, раку, смертності та ін.

Я не думаю, що стрибати на кето, потім переходити на іншу модну дієту, а потім ще одну примху, і ще одну, і ще одну (або туди і назад, знову і знову і знову) - це здоровий підхід. Це залишає вас йо-йо-ін протягом місяців і років, не встановлюючи жодної послідовності у вашому раціоні.

Щось інше, що слід враховувати при кето-дієті, це гнучкість, яку вона забезпечує. Досягнувши плато, важче внести невеликі корективи в раціон через обмежені джерела їжі кето дієта дозволяє.

У традиційній дієті ви можете легко врізати вуглеводи, щоб процес схуднення рухався вперед. Коли вуглеводи вже виведені, вам залишається зменшити кількість жирів або білків. Ми не хочемо виключати білок, адже саме це сприяє нашому одужанню після тренувань щодня.

Тож вам доведеться виключати жири. Але ваші жири та білки часто поєднуються з такими продуктами, як червоне м’ясо. Отже ... наріжте це м’ясо?

Бачите, про що я тут? Це може стати досить складним завданням.

Тренерські репліки

Як я вже заявив на початку цієї статті, я не думаю, що кето-дієта є поганою. Кето дієта може призвести до тонни втрат ваги. Але з урахуванням сказаного, це може спричинити багато проблем.

Я рекомендую вам підходити до схуднення з урахуванням більш традиційного підходу. Складіть план дієти, яким ви зможете керувати сьогодні, завтра, наступного тижня, наступного місяця та наступного року.

Ось кілька кроків для початку:

Проконтролюйте свою дієту протягом декількох тижнів. Відстежуйте своє харчування, щоб побачити, скільки калорій ви вживаєте, а також білки, жири та вуглеводи.
Виріжте трохи калорій зі свого раціону і сміливо робіть це за допомогою вуглеводів. Можливо, для початку ви вирізали 300 калорій (приблизно 75 вуглеводів). Робіть це, регулярно займаючись.
Щодня стежте за своєю вагою за допомогою ранкового зважування і подивіться, як все розвиватиметься протягом наступних двох тижнів.
Зберігайте його послідовністю, поки не дійдете до плато, а потім вилучіть більше калорій (можливо, цього разу деякі з жирів, а інші - з вуглеводів).
Постійно оцінюйте свій прогрес і повторюйте цей процес.

Ці кроки, описані вище, є більш стійкими і навчать вас більше про те, як загальні калорії та макроелементи впливають на вашу вагу з часом. Завдяки цим знанням ви зможете в майбутньому маніпулювати цими змінними, коли захочете повторно ввести більше калорій (вуглеводів, жиру тощо).

Або, якщо ви не готові спробувати кето, складіть стратегію виходу перед початком роботи. Підготуйтеся до цього переходу. Прийміть, що ви будете дотримуватися цієї дієти лише 2-3 місяці, доверху.

Може бути корисно найняти тренера, який допоможе вам стежити за своїм харчуванням і готуватися до будь-яких перешкод, з якими вам доведеться зіткнутися на цьому шляху.

Крім того, якщо ви не готові спробувати кето, поговоріть зі своїм лікарем перед початком. Це слід припускати для будь-якого плану дієти, але особливо для дієт, що відмовляються.

Дякуємо за читання! Сподіваюсь, ця стаття виявилася Вам цінною. Якщо у вас є питання, коментарі чи відгуки, будь ласка, зв’яжіться зі мною та повідомте мене. І якщо коучинг - це те, що вас цікавить, щоб отримати справді персоніфікований план, який відповідає вашим цілям, перегляньте мою сторінку коучингу та заповніть форму заявки на коучинг, щоб ми могли зв’язатися по телефону та поговорити.