Чому я цього року не пішов на “Очищення весни”

Якби ви зазирнули до моїх кухонних шаф, ви знайшли б дві полички, повністю заповнені “Швидкозв’язувальними речовинами для планування їжі”. Ці організаційні інструменти маркуються, класифікуються, розміщуються в алфавітному порядку та наповнюються до кінця ідеями про їжу та рецепти. Єдиною підшивкою, яку ви більше не знайдете в моєму кабінеті, є підшивка «Аніта очистить план». Цей сполучний матеріал з’являвся приблизно в цей час щороку.

Комфортна їжа не токсична

Як і більшість людей, я насолоджуюсь святковими бенкетами з родиною та друзями, і трохи частіше балую солодощами, ласощами та вершковими запіканками, коли настає холод листопада. Однак я звик вважати, що якщо я не прийму відданого Дія прийде навесні, «токсичний шлам» цих важчих продуктів харчування накопичуватиметься в моєму тілі та отруїть мої подальші шанси на здоров’я.

Очисні дієти можуть бути надто обмежувальними

Як і більшість дієт, “План очищення Аніти” був обмежувальним і просив мене виключити деякі варіанти: цукру, м’яса, сиру, молока, яєць, зерен, шоколаду, кави, картоплі, фруктів, квасолі, вареної їжі, та/або вся їжа загалом. Ви, мабуть, знаєте, куди йде ця історія. Спроба дотримуватися “плану очищення” ніколи не працювала дуже довго. Я вирізав деякі продукти протягом певної кількості днів, але врешті-решт вони знову прокралися. Весь цей досвід нічого не змінює, щоб змінити баланс фізичних токсинів у моєму тілі, і це, безумовно, призвело до накопичення кілька зайвих «психічних токсинів», яких у мене раніше не було: тривога, невдачі, невдоволення та сором.

Дієтичний маркетинг

Мені можуть пробачити спробу. Зрештою, подивіться на обкладинку будь-якого популярного журналу про здоров’я чи жінки, коли січень з’являється, і ви знайдете підказку за весняною детоксикацією та очищенням - від списків продуктів харчування до добавок до „тонкого чаю для детоксикації”, який „збиває обезогени "І" змиває вагу води ". 1

Здається, ідея про те, що вживання простої та/або обмежувальної дієти очистить нашу внутрішню частину від блискучого очищення від відходів, здається, має сенс у світі, де постійно зростає токсичність навколишнього середовища, але ця концепція не нова. Насправді є дані, що бажання видалити внутрішні відходи може мати глибше коріння в релігійних традиціях ритуального очищення. Коли ми купуємо таблетку або порошок, які обіцяють очистити не тільки тіло, але й "розум і дух" від токсинів, як це роблять деякі, ми шукаємо просто регулярних випорожнень або глибше порятунок - наша таємна надія?

Це важливе питання, яке потрібно задати, оскільки проблема з таким зв’язком тіла і духу очевидна, коли ми дивимося, наскільки складним стало вживання їжі: будь-які продукти, що не входять у попередньо затверджений “чистий” список, за визначенням забруднені, і за визначенням ми стаємо «поганими», коли їх їмо. Дотримуйтесь цього рецепту протягом усього життя, і ми втрачаємо зв’язок з тим, що насправді робить наше тіло добре.

Прагніть балансу

Правда в тому, що багата чаша макаронів та сиру може стати лише квитком на тепло та задоволення в холодну зимову погоду, тоді як свіжий зелений салат справді чудово поєднується із синім весняним небом. Баланс можливий, але керуючись тілом, а не зовнішніми правилами, що відчуває себе набагато комфортніше.

Я розумію, якщо ця ідея змушує вас нервувати. Зрештою, ви можете думати, що, як я звик, “якщо я не вип’ю свого детокс-чаю, чи не отрута накопичиться в моєму тілі? Зрештою, ми живемо у більш токсичному світі! " Щоб вирішити ці проблеми, я попросив би вас глибоко вдихнути, а потім розглянути такі факти:

Здорове тіло справді добре виконує детоксикацію кожен день нашого життя.

Навіть поки ми спимо! Нашим головним органом детоксикації є печінка, яка допомагає обробляти та усувати не тільки зовнішнє забруднення, але й “метаболічні відходи”, які природним чином накопичуються в кожному людському організмі в процесі життєдіяльності. Однак для роботи цієї прекрасної системи потрібні поживні речовини, включаючи енергію (калорії), білки, вітаміни та мінерали. Почніть повністю швидко, і детокс печінки насправді сповільниться!

Є дані, що певні продукти можуть сприяти збільшенню швидкості детоксикації печінки, забезпечуючи для цього поживне паливо (особливо барвисті фрукти та овочі, особливо сімейство капустяних), але немає жодних доказів того, що вживання цих продуктів ізольовано діє краще, ніж включення їх у збалансоване харчування.

Насправді, немає переконливих доказів того, що будь-який конкретний план «детоксикаційної дієти» збільшує швидкість детоксикації печінки понад звичайну збалансовану дієту. 2

Підтримка наших “органів виведення” кожен день нашого життя - найкращий спосіб забезпечити, щоб організм добре тримав відходи переробки без необхідності переходити в крайнощі.

Окрім печінки, наша шкіра, нирки та травна система (кишечник) допомагають нам щодня «очищатися».

Природна ліквідація

Якщо ви хочете щодня підтримувати природні зусилля з виведення з організму, спробуйте виконати наведені нижче дії. Сподіваємось, вам буде легше, ніж вижити на лимонно-кайенській воді!

Піт.

Знайдіть рух, який вам подобається, який викликає потовиділення, або подумайте про звичайну сауну або парову практику (зверніться до свого лікаря про те, як робити безпечно).

Пити воду.

Рідини змивають зайві мінерали, залишки ліків та інше безпосередньо в унітаз. Пийте досить, щоб ваша сеча виглядала блідо-жовтою, щоб очистилася.

Їжте багату клітковиною їжу.

Цілісні зерна, фрукти та овочі сприяють регулярному спорожненню кишечника за допомогою рідини та щоденної активності. Враховуйте також вплив стресу: коли ми їмо в спокійному стані і заспокоюємо хом'яка в думках, ми входимо в парасимпатичний стан «відпочинок і перетравлювання», що збільшує перистальтику і регулярність кишечника.

Я й досі раз за разом насолоджуюсь гарною мискою з коктейлем з веселки, але якщо я хочу з’їсти скибочку торта в січні, то обов’язково хочу! Мій підшивник “План очищення” зник, і його колишні сторінки акуратно лежать в “Салатах” та “Літніх напоях” там, де вони належать. Я дізнався, що їжа не чиста і не брудна, це просто їжа, і що, обережно слухаючи оздоровчі сигнали свого тіла, а також свої смакові рецептори, я можу відчувати себе набагато краще (фізично та психічно) протягом усього року.

1 Великдень 2015 обкладинка Жіночий світ