Чому їжа з уважністю запалює втрату ваги (і покращує смак їжі)

Скільки разів ви їхали на своїй машині, але ваш розум думав про щось інше? Потім ти повертаєшся до теперішнього моменту і думаєш: "Хто просто керував моєю машиною?" Це протилежність уважності. Уважність - це відчувати руки на кермі, ногу на педалі газу та усвідомлювати своє зовнішнє оточення. Приділення активної уваги цим елементам є прикладом aвправа на уважність.

уважністю

Але це справедливо уважність для початківців. Справжня практика уважність також передбачають усвідомлення свого внутрішнього середовища (своїх думок, емоцій, почуттів), але без реакції та судження. Іншими словами, якщо ви злитесь (наприклад), ви не оцінюєте гнів як добрий чи поганий. Це просто там, але це не частина вас. І ви спостерігаєте це, поки воно не зміниться або не піде. Ви не намагаєтеся відволіктися від гніву. Натомість ви дивитесь на це без судження, а потім відпускаєте.

Але це простіше сказати, ніж зробити! Як ми можемо просто спостерігати за своїми почуттями і не реагувати на них? Всі речі приходять з практикою. Ось 7 вправ на уважність, які ви можете практикувати під час їжі, які допоможуть вам швидко, щасливо і з легкістю та грацією скинути вагу.

Подивіться на свою їжу, перш ніж її з’їсти.

Знову ж таки, ми не говоримо уважність для початківців тут. Я маю на увазі ДІЙСНО поглянути на це. Навіть якщо ви їсте лише полуницю, спостерігайте, як всі полуниці виглядають одна від одної. Подивіться на незначні відмінності у кольорі, живучості, насінні та формі. Тоді ви можете почати цінувати свою їжу такою, якою вона є - витвором мистецтва та частиною природи - так само, як і ви.

Подумайте, звідки взялася ваша їжа.

Колись я дуже любив Ореос. Я міг легко з’їсти цілу упаковку Oreos за один прийом. Уважність змінила це, тому що я почав розглядати, звідки вони беруться - цукор та неприродні речовини, виготовлені на великій фабриці, яка забруднює землю. Думати про полуницю, навпаки, і про весь дощ і сонячне світло, які потрапляють на її вирощування, - це прекрасний процес, який змушує їсти ще більш поживно.

Зверніть увагу на сигнали організму.

Однією з головних причин переїдання є те, що ми часто не усвідомлюємо, що ситі. Звертайте увагу на сигнали вашого тіла, коли ви їсте. Це набагато простіше зробити, якщо ви налаштуєтесь на те, як фізично почуваєтесь, а не на те, чого хоче ваш розум. Принесіть свою обізнаність у область живота і запитайте себе: "Я все ще голодний?" Ви ніколи не знаєте, поки не запитаєте своє тіло!

Вимкніть телевізор.

Телебачення є одним з найбільших відволікаючих факторів. Багато домогосподарств Америки мають телевізор у кожній кімнаті! Нехай ваш телевізійний час буде окремим від вашого часу на їжу. Коли ви їсте, поверніть трубку і зосередьтесь на їжі.

Відпустіть безглузду балаканину.

Якщо під час їжі вас захоплюють плітки, базікання або суперечки, ви будете приділяти більше уваги розмові і менше уваги їжі. Це, знову ж таки, протилежність уважності. Чим більше ти зможеш відпустити балаканину, тим більше ти зможеш зосередитись на їжі, і тоді ти помітиш, коли наситишся.

Жувати!

Частиною краси усвідомленого харчування є те, щоб більше смакувати їжу та цінувати текстуру. Раніше я їв так швидко, що майже не міг скуштувати їжу. Тепер, коли я насправді не поспішаю жувати, я помічаю так багато більш тонких смаків, консистенції та інгредієнтів. Це не тільки покращить смак вашої їжі, але і змусить вас жадати здоровішої їжі, адже ви будете більше знати про якість інгредієнтів.

Дякувати.

Ця частина уважність є першочерговим. Якщо ви не можете полюбити свою їжу (а я маю на увазі справді її любити, а не просто жадати), то як вона може полюбити вас у відповідь? Якщо ви дивитесь на свою їжу як на щось, що зробить вас товстим, або як на якогось ворога, то це і буде. Наступного разу, коли ви їсте їжу, подумайте, як це буде живити ваше тіло - найбільший подарунок, який вам коли-небудь дарували. Подякуйте людям, які виростили, зібрали урожай, упакували, відвантажили та розпакували його, щоб дістати його вам. Це люди, які дозволили нам їсти таку різноманітність. У світі є люди, що голодують, і часом ми забуваємо, як нам пощастило жити в такому достатку.