Чому деякі люди пітніють більше, ніж інші

Це означає, що у вас надмірна вага або ви не в формі? Нове дослідження досліджує

люди

Деякі люди пітніють більше за інших. Вправляйтеся з групою, і відмінності стають очевидними.

Але що визначає ці варіації?

Відповіді традиційно зосереджувались на таких факторах, як відсоток жиру в організмі (чим більше жиру ізолює вас і змушує вас перегріватися раніше), так і аеробна підготовленість (чим сильніше ви, тим менше потієте).

На засіданні Американського коледжу спортивної медицини цієї весни Меттью Крамер з Університету Оттави та Оллі Джей з Університету Сіднея представили деякі результати, які кинули виклик цим ідеям. Ці дані зараз опубліковані в Journal of Applied Physiology, і вони мають деякі дивовижні повороти.

Проблема попередніх досліджень полягає в тому, що жирові відкладення та аеробна підготовленість (VO2 max) мають тенденцію корелювати з іншими факторами. Люди з великою кількістю жиру в організмі, як правило, важать більше - отже, чи важливі ізоляційні властивості жиру, чи він просто більший і доводиться тягнути більше ваги?

Подібним чином, люди з високим відносним VO2 max (виражається як максимальна кількість кисню, яку можуть використовувати їхні м’язи на кілограм маси тіла), як правило, менші в цілому - тому, можливо, різниця в розмірі тіла, а не в фізичній формі.

Щоб ознайомитись із ключовими факторами, Крамер та Джей зібрали 28 добровольців із різною фізичною формою та розмірами тіла та пройшли їх через серію 60-хвилинних тестів на велосипеді з різною інтенсивністю, одночасно вимірюючи рівень поту та зміни температури тіла.

Звичайно, зміна температури в серцевині здебільшого пояснювалося тим, скільки тепла вони виробляли, крутячи педалі велосипеда на одиницю маси тіла, без "ефекту ізоляції".

Виробництво тепла становило 50 відсотків мінливості температури в ядрі, а додавання відсотка жиру в організмі (яке варіювало від 6,8 до 32,5 відсотка у досліджуваних) пояснювало лише ще 2,3 відсотка мінливості.

Це свідчить про те, що двоє людей, які важать однаково і крутять педалі з однаковим темпом, повинні нагріватися з однаковою швидкістю, навіть якщо один з них невисокий і товстий, а інший високий і худорлявий.

Те саме стосувалось загальної швидкості потовиділення: відсоток жиру в організмі пояснював лише 1,3 відсотка варіацій.

Важливо зазначити, що це не суперечить загальному спостереженню, що люди з великою кількістю жиру в організмі, як правило, більше потіють. Але це не через теплові властивості самого жиру; просто потрібно більше роботи, щоб перетягнути більшу вагу навколо.

Аналогічно, виявляється, що VO2 max не робить великої різниці самостійно, складаючи лише 4 відсотки коливання швидкості поту. Це здається протиреченням, але знову ж таки, це залежить від того, скільки тепла ви виробляєте.

Якщо ви попросите двох людей з різним VO2 max вправлятись, скажімо, на 70 відсотків від їх максимального значення, людина, який займається монтуванням, буде крутити педалі або бігати набагато швидше, і таким чином вироблятиме більше тепла. Вони більше потіють, але це тому, що вони роблять більше роботи, а не через якусь магічну властивість самого VO2 max.

Суть? Якщо ви намагаєтеся з’ясувати, чи можливо ви перегрієтеся в спекотний день, або скільки ви, швидше за все, потієте, прості емпіричні правила щодо вгодованості та фізичної форми не такі корисні.

Зрештою, реакції терморегуляції настільки різноманітні, що доводиться покладатися на власний досвід та прості тести, такі як зважування до і після пробіжки, щоб зрозуміти, скільки рідини ви втрачаєте.