Чому «бабусина дієта» пережила незліченні примхи їжі

У нас була дієта на кров’яній групі, дієта з високим вмістом жирів, без вуглеводів, дієта печерних людей та багато іншого, але є один план схуднення, який перевищив усі модні примхи, і все це базується на, помилково, просто розумному харчуванні.

Аннет Сім, яка опублікувала свою першу кулінарну книгу з низьким вмістом жиру більше 20 років тому, все ще завойовує шанувальників тим, що називали "бабусиною дієтою". Як зазначає Daily Telegraph в інтерв'ю гуру дієти, мантра 62-річного віку не є вершиною моди, оскільки вона не вирізає групи продуктів і не використовує вишуканих інгредієнтів.

Натомість Sym просто рекомендує здоровий глузд - саме тому ви, можливо, не чули про неї, незважаючи на те, що не змогли уникнути безлічі заголовків про модні дієти!

“Я була пухкою дитиною, приємним підлітком, повним нареченим і дорослим ожирінням. Моє прізвисько в середній школі було «свинячим». Я була веселою жирною, але плакала всередині », - пише вона на власному веб-сайті. Потім, у віці 37 років, Сім отримала святковий знімок від подруги. На фото в купальниках на пляжі, "коли я подивилася це фото, то побачила надзвичайно зайву, нездорову жінку", - пояснює вона.

Тож вона виробила низку розумних правил, за якими слід жити, разом із власними рецептами, які, як вона переконалася, мали низький вміст насичених жирів, і за 20 місяців вона схудла на 35 кілограмів, а вага зберігалася з 1993 року.

Її досвід спонукав Sym до написання та самостійного видання Symply Too Good To Be True, який з тих пір було продано чотири мільйони примірників. Далі Сим написала ще шість кулінарних книг, які продаються в інформаційних агентствах Австралії, а також в Інтернеті, і що вона щойно оновлена для наступного покоління, повідомляє Daily Telegraph.

Але її простими правилами є ті, яких може дотримуватися кожен, навіть якщо ви вирішите не дотримуватися її рецептів. По-перше, вона рекомендує завжди починати день зі сніданку. Далі залиштесь зволоженим, щоб уникнути відчуття голоду (вона прагне два літри на день), а потім стежте за розміром порції. "Якщо у вас надмірна вага, ви, безумовно, служите собі занадто багато", - відверто пише вона.

Sym також радить писати план меню щотижня і, нарешті, просто рухатися! - Так, пора сходити з дивана і рухатися. Прагніть щонайменше 150 хвилин вправ середньої інтенсивності щотижня », - пише Сим на своєму сайті. "Якщо ви давно не тренувались, почніть з 10 хвилин на день і нарощуйте звідти".

На її веб-сайті, який також називають Symply Too Good To Be True, є безліч іншої інформації та підтримки - тут є наставництво в Інтернеті, рецепти, поради щодо приготування їжі та приготування їжі та історії успіху, - але її мантра лунає разом із багатьма Baby Boomers. Зрештою, її дієта - вона воліє називати це планом харчування - містить багато сімейних фаворитів, які ми їли роками.

«Вся справа в нормальній їжі: різотто, лазаньї, чізкейк. Це їжа, яку ми хочемо, з меншим вмістом жиру », - сказав Квінслендер Daily Telegraph. "Немає хитрощів".

Ви вже чули про Анетт Сім? Чи згодні ви з її думками про те, що просте нежирне харчування є кращим за різкі дієти?

Оскільки Facebook видаляє новинні сайти зі своїх стрічок, ми просимо вас зареєструватися в програмі "Початок" у 60-х електронних листів тут. А щоб тримати нас на своїй стіні, приєднуйтесь до деяких наших нових груп та клубів у Facebook: