Чіпси з пармезану з цукіні

Чіпси з кабачків із пармезану - це одне з моїх улюблених смачних страв, і у мене є ідеальний рецепт, який дає хрусткі, хрусткі та смачні чіпси з кабачків.

Цукіні зараз у пік сезону, у магазинах та на фермерських ринках.

Інші рецепти, які можуть вам сподобатися

Кабачкові чіпси багатьом дуже подобаються, але цей рецепт відрізняється, оскільки кабачки нарізаються дуже тонкими скибочками, що робить чіпси кабачків надзвичайно хрусткими, легкими та абсолютно смачними.

Випікайте їх у духовці лише 10 хвилин, і у вас вийдуть самі руйнуючі хрусткі пармезанські кабачки.

Мій маленький прискіпливий їдець їх з’їв багато, навіть не підозрюючи, що він їсть кабачки (яких він ніколи не їсть!). Це переможець, спробуйте рецепт!

Скільки калорій на порцію?

Цей рецепт складає лише 304 калорії на порцію.

Міні-Кіш

Техаська тост часниковий хліб піца

Мариновані помідори

5 секретів до 20 хв. Вечері

Отримайте трюки для швидкого та легкого харчування!

Кабачкові чіпси пармезан - хрусткі кабачкові чіпси, покриті пармезаном та хлібною крихтою. Такий здоровий і низькокалорійний.

Інгредієнти

2 цукіні, нарізані шматочками мандоліни, (8 унцій)
1 столова ложка оливкової олії
1 склянка хлібної крихти або японського панько
2/3 склянки тертого пармезану
1 щіпка солі
3 тире чорний мелений перець

Інструкції

Розігрійте духовку до 450F.
У мисці з’єднайте нарізані кабачки з оливковою олією.
В іншій великій мисці змішайте хлібну крихту або японське панько з пармезаном, сіллю і чорним перцем. Партіями обмазуйте кабачки сумішшю хлібних крихт, переконайтесь, що обидві сторони покриті рівномірно.
Перекладіть кабачки на деко, застелене пергаментним папером (вам знадобляться два деко). Розкладіть кабачки впритул. Додайте трохи залишків суміші хлібних крихт поверх кожного скибочки кабачка. Випікайте 10 хвилин, поки поверхня не зарум’яниться. Вийміть лотки з духовки і залийте залишки суміші хлібних крихт з іншого боку кабачків і випікайте ще 10 хвилин або поки вони не зарум’яняться. Зніміть з вогню та негайно подавайте до соусу з ранчо.

Інформація про харчування

Врожайність

Розмір порції

Читач Вибране

Взаємодія читачів

Коментарі

Являє собою пармезан свіжотертий або контейнер для струшування?

Мені подобається багато ваших рецептів.

Дякуємо за ваш коментар!

що таке соус для занурення

Смачно! Набагато простіше, ніж версія, що спочатку потрібно занурити яйце. Якось так здається, що набагато більше роботи. Переможець!

Привіт КТ, дякую, що спробував мої чіпси з кабачків пармезан. Ні, вам не потрібні яйця.

Це дуже хороший рецепт

Лора @ Кулінарні пригоди Лаури

Нім! Який смачний спосіб їсти кабачки!

Бджола, це ВЗ. Перепрошую, але я хотів, щоб ви це побачили.

Я щойно отримав вашу "кулінарну книгу" Прості китайські рецепти "від Amazon. У моєму найкращому інтернаті народна мова - "фікінг казковий".

Вам вдалося зробити щось, чого не роблять більшість азіатських кухарів для американської аудиторії. Ви зробили його книгою типу Бетті Крокер для американських домашніх кухарів, які часом можуть почуватися так, ніби вони готують марсіанську їжу. Я обізнаний про азіатські страви і люблю незрозумілі книги азіатських бабусь, які розказують мені свої маленькі секрети; тому я купую їх. Я знаю, що бабуся ніколи не відмовляється від них, поки не бачить, що хтось наближається до дверей смерті, а її діти та онуки не слухають. Я знімаю з цього пиловий покрив і вивожу його всім родичам, з якими я залишаюся цього літа.

Ваші фотографії ідеальні. Вони не витончені і не виглядають так, ніби їх сфотографував у багатомільйонному будинку в окрузі Марін комерційний фотограф, який коштував 5000 доларів на знімок. Вони схожі на те, що ти робив їх у мене вдома; ERGO, я можу це зробити! (Я викладав фотографію в аспірантурі, я люблю красиву роботу, але не кадри, які не служать мені.) Ваш шрифт для голови ідеальний. Запрошуючи. Випадковий. Не загрожує. І ваш вибір рецептів показує, що ви знаєте американське піднебіння, але шануєте китайську кулінарну історичність. і ви провели дослідження, щоб виправити їх правильно. Я дякую вам.

Я повністю погоджуюся з цитатою Гарріса Салата на задній обкладинці. (Інші улюблені японські кулінарні книги Оно та Салат.)

MRW - ауууу, дякую за ваш солодкий коментар щодо моєї кулінарної книги.:)