Так, яблука справді такі корисні для вас, як вам завжди говорили

* Протистоїть кожному бажання жартувати з лікарем *

Осіннього ми очікуємо так багато речей: затишні светри, мальовнича сезонна зелень, хвостовики та все, що є яблуком. Справді, у світі існує понад 750 сортів яблук, і більше 100 видів яблук існують лише в Сполучених Штатах - і прийдемо восени (скажемо чесно, серпень), ми тут для кожного з них.

Чому? Тому що немає нічого настільки ситного, як перший укус солодкого, соковитого, свіжозібраного яблука. Починаючи з пікантних салатів, супів та коржів, закінчуючи солодкими яблучними пирогами, оборотами, пирогами та іншим, яблука - це смачне доповнення до кожної страви.

Яблука також неймовірно корисні для вас, каже Хілларі Сесере, RDN, зареєстрований дієтолог Eat Clean Bro. Ось детальна інформація про всі переваги, які ви отримаєте від найсвятковіших фруктів осені.

Здоров’я серця

У яблуках багато розчинної клітковини, яка називається пектином. Пектин зв'язується з холестерином і надлишком глюкози в травному тракті, що призводить до його виведення. Велике яблуко (223 грами) містить близько 5 грамів клітковини. Вище споживання кверцетину, головного компонента шкірки яблук, також пов'язане зі зниженням ризику розвитку діабету II типу.

Антиоксиданти та контроль рівня глюкози в крові

Поліфеноли - це активні сполуки, що містяться в рослинних продуктах харчування та мають антиоксидантну активність. Поліфеноли, що містяться в яблуках, можуть допомогти блокувати травний фермент, необхідний для розщеплення крохмалю на простий цукор, і можуть покращити здатність організму ефективніше використовувати інсулін. Це може зменшити стрибки рівня цукру в крові після їжі.

Протизапальні ліки

Антиоксидантні властивості поліфенолів, що містяться в яблуках, також допомагають запобігти хронічному запаленню та зменшити ризик серцевих захворювань.

Здоров’я травної системи та бактерії кишечника

Клітковина в яблуці - не єдина користь для травлення: вони містять масу бактерій, які забезпечують кишечник різноманітним мікробіомом. Здається, що органічні яблука мають більш різноманітний та збалансований мікробіом, ніж яблука, що вирощуються традиційно.

Втрата ваги

Яблука ситні і відносно низькокалорійні. Одне середнє яблуко містить менше 100 калорій і містить достатню кількість рідини та клітковини, які допомагають довше залишатись ситими. Дослідження впливу прийому фруктів на втрату ваги виявило, що жінки із зайвою вагою, які їли еквівалент трьох яблук або груш на день, втрачали більше ваги на низькокалорійній дієті, ніж жінки, які не додавали фруктів у свій раціон.

Здоров’я легенів

Дослідження показало, що вживання матір’ю яблук під час вагітності може мати захисний ефект від розвитку дитячої астми, хрипів та алергічних захворювань. Кілька досліджень показали, що регулярне вживання яблук у дорослих пов'язане зі зниженим ризиком раку легенів, хронічної обструктивної хвороби легенів (ХОЗЛ) та астми.