Чи варто мені рахувати калорії або просто харчуватися здорово?

їсти

Я насправді не проти підрахунку калорій. Це насправді досить ефективно для схуднення.

Якщо ви коли-небудь раніше працювали зі мною або ви дивилися на виконання моєї програми, ви будете знати мене як дієтолога "проти примхливих дієт", який вірить у зміну вашої поведінки навколо їжі, а не за дієту.

То це означає я не слід використовувати підрахунок калорій у своїй програмі схуднення. І я не ... багато.

Насправді я використовую його стратегічно.

Прочитайте далі про причини, чому я не люблю підраховувати калорії (навіть якщо це працює), але як я використовую їх лише трохи, щоб отримати чудові довгострокові результати схуднення.

Навіщо рахувати калорії для схуднення?

Словом, тому що це працює.

Якщо вам потрібен безглуздий, працездатний, ефективний спосіб опустити число на ваги, тоді розрахуйте свій TDEE, дайте собі помірний дефіцит калорій (скажімо, близько 500 калорій) і робіть це послідовно протягом тижня протягом шести-дванадцяти тижнів, і ви, швидше за все, схуднете.

Дослідження продовжують показувати, що є одна річ, яка є спільною майже у всіх дієт, і це те, що всі вони ставлять вас у дефіцит калорій.

Так, є деякі незначні винятки, коли дефіцит калорій, можливо, доведеться застосовувати дещо інакше (аутоімунітет, дефіцит поживних речовин, гормональний дисбаланс та діабет, щоб згадати деякі з них), але для переважної більшості людей основний підрахунок калорій буде спрацьовувати нормально.

То чому б я не попросив вас порахувати калорії в моїй програмі схуднення?

Підрахунок калорій може просто звести вас з розуму

Однією з чудових речей, які люди отримують від ЗВИЧКІВ (саме так називається моя програма), є впевненість у тому, щоб їсти їжу (плюс мати справу з деякими з цих * надокучливих * емоційних або стресових харчових звичок) і знати, що ви схуднете без доводиться вимірювати їжу або рахувати калорії. Я вирішив не брати участь у підрахунку калорій з кількох причин:

Підрахунок калорій копіткий.

Підрахунок та вимірювання їжі займає серйозно багато часу, що створює небезпеку кинути палити перед тим, як схуднути.

Це може бути ще більш трудомістким, якщо ви дотримуєтесь повноцінного харчування. Ви коли-небудь пробували відстежувати страву з 20 різних свіжих інгредієнтів? Це біль у прислів’я.

Виміряти калорії в магазинній лазаньї (адже вона вказана на коробці) простіше, ніж у домашній лазаньї, тому що вам потрібно скласти всі окремі інгредієнти та розділити їх на кількість порцій (повірте мені, це епічні клопоти).

2. Успіх з підрахунком калорій може зіпсувати вашу голову.

Досягнення успіху за допомогою підрахунку калорій є досить простим рівнянням.

Ви або рахуєте, і худнете, або не рахуєте і не худнете.

Для тих, хто згоряє підрахуванням калорій або дієтою в цілому, цей підхід є надійним способом досягнення своєї мети. Ви це робите чи ні, а якщо ні, то ви набираєте вагу. На мою думку, програма схуднення повинна бути невід'ємною мірою прихильна, тому такий підхід налаштовує вас на невдачі.

Тим не менш, якщо відстеження того, що потрапляє у рот, тримає вас під контролем, не змушуючи почувати себе твариною, що перебуває в клітці, підрахунок калорій може стати серйозним корисним інструментом звітності.

3. Підрахунок калорій не обов'язково відповідає здоровому

Тілом, розумом чи душею.

Підрахунок калорій може зіпсувати ваше здоров’я (багатьма способами).

Чому? Ну, по-перше, наявність певної кількості калорій, які потрібно з’їсти за день, не говорить вам про види їжі, які оздоровлять вас.

Відповідно до методу підрахунку калорій для схуднення, ви можете харчуватися лише шоколадом, якщо не перевищуєте виділених калорій. Ви все одно схуднете? ймовірно.

Ви будете знесилені та пригнічені? Майже точно.

Чи будете ви почуватись здоровими та найкращими, які ви коли-небудь відчували у своєму житті? Ні.

Підрахунок калорій не рівний здоров’ю, і я не виступаю за будь-який метод схуднення, який не робить вас здоровішою людиною, ніж той, яким ви були на початку.

4. Підрахунок калорій не надто точний.

Пам’ятайте, вся причина, по якій ви рахуєте калорії, полягає у тому, щоб виміряти одну сторону рівняння схуднення - вашу енергію (їжу).

Для того, щоб точно виміряти свою енергію всередину і виходу, вам потрібно знати, скільки калорій ви споживаєте в день і скільки витрачаєте. Іншими словами, вам потрібно знати, скільки енергії міститься в кожному з’їденому їжею їжі та скільки енергії ваше тіло спалює за день.

Вірте чи ні, але нічого з цього не так легко виміряти.

Ваша їжа та спосіб її засвоєння різняться залежно від дня. Калорійність бутерброда з індичкою буде змінюватися залежно від виду хліба, що використовується, розміру скибочки, кількості шматочків помідора, грамів вершкового масла, грамів індички, чим годували індичку, частини Туреччина, яку використовували, що робить кишечник з нею і т. ін.

Енергія, яку витрачає ваше тіло, теж варіюється і залежить від рівня фізичного навантаження, м’язової маси, термічного ефекту їжі, яку ви їсте, запалення, ліків тощо. Чи розумієте ви, що я маю на увазі, коли кажу, що це неточно?

Але енергетичний баланс та розуміння споживання калорій все ще неймовірно важливі для перемоги у програмі схуднення. То що ти робиш? Якщо підрахунок калорій для вас не спрацював (або вже не працює) або вищезазначені причини змушують вас стріляти собі в наколінник, а не рахувати калорії, які інші варіанти є?

чи можете ви схуднути, просто харчуючись здорово?

АЛЕ. Проблема номер один для людей, які здорово харчуються, але все ж хочуть схуднути, все ще проблема енергетичного балансу.

Це звичайна історія для людей, які харчуються здоровою повноцінною дієтою, щоб розрахувати споживання і зрозуміти, що вони вживають занадто багато калорій.

Багато продуктів, щільних поживними речовинами (наприклад, м’ясо, молочні продукти, горіхи, білкові порошки тощо) є енергетично щільними (тобто з високим вмістом калорій), тому, навіть якщо вони здорові, деякі з них потрібно обмежити або поміняти місцями, якщо вашою метою є втрата ваги.

Отже, щоб переконатися, що ви обидва обмежуєте енергію (трохи) І стаєте здоровішими в процесі, варто мати певну структуру вашого харчування. У програмі HABITS ми робимо це, обмежуючи та плануючи «іноді продукти», уникаючи зайвих перекусів, контролюючи розмір порцій, живлячи, а не надмірно обмежуючи, дбаючи про своє психічне та фізичне здоров’я, змінюючи своє мислення навколо їжі та слухаючи своє тіло.

Я вважаю за краще використовувати підрахунок калорій як навчальний засіб, а не як точну науку, тому я використовую його лише на четвертому тижні програми HABITS, щоб зрозуміти, яке споживання калорій ви отримуєте, коли перекушуєте. Хоча підрахунок калорій не обов’язково є найточнішим поданням вашої енергії, енергія, яку він використовує, служить чудовим інструментом, щоб продемонструвати, до якої мети в парку м’яча ви повинні прагнути щодня. Учасники HABITS використовують підрахунок калорій, щоб підрахувати свої закуски та ласощі, а потім вибирають той, який має приблизно 100-150 калорій, щоб мати їх щодня.

Щоб схуднути, вам не потрібно підраховувати калорії, але їсти потрібно більше низькокалорійних продуктів, ніж висококалорійних. Щоб схуднути без підрахунку калорій, потрібно бути впевненим, що більшу частину тижня ви все ще їсте з дефіцитом калорій. Ви можете зробити це, обмежуючи та плануючи «іноді продукти», уникаючи зайвих перекусів, контролюючи та зменшуючи розмір порцій, де це необхідно. Якщо ви хочете зробити це зі мною, приєднуйтесь до мене в програмі! Натисніть тут, щоб зареєструватися сьогодні!