Чи дійсно потрібно 20 хвилин, щоб ваш мозок дізнався, що ви ситі?

Чи дійсно потрібно 20 хвилин, щоб ваш мозок дізнався, що ви ситі?
Часто кажуть, що мозку потрібно 20-30 хвилин, щоб зареєструвати повноту, і що після цього часу ви почуваєтесь ситішими, ніж відразу після їжі. Це правда, але це не єдиний спосіб, як ваш мозок знає, скільки ви з’їли, і знання про інший шлях від шлунка до мозку є вирішальним, якщо ви хочете отримати надійний орієнтир щодо того, скільки «вистачає».

Повнота - це спосіб кишечника сказати мозку припинити їсти
Коли ми їмо, ми стаємо дедалі ситішими, як вам хтось може сказати. Сигнали з шлунку та кишечника передають мозку інформацію про те, що і скільки ви з’їли.

Ми набираємо вагу в першу чергу, коли ігноруємо відчуття ситості
Більшість з нас набирають вагу, в першу чергу, тому що ми ігноруємо ці основні вроджені сигнали: ми очищаємо тарілку від ввічливості або закінчуємо `` спільну '' пачку чіпсів у кінотеатрі, тому що поглинені фільмом, або ж поглинаємо шоколад, тому що він змушує нас почуватись трохи краще, коли нам низько.

Фізичні наслідки ігнорування нашої повноти сигналів
Фізичні результати вживання їжі більш ніж достатньо залежать від того, скільки ми переїли. Занадто багато їжі під час їжі незабаром супроводжується дискомфортом, млявістю і, можливо, нудотою. З іншого боку, коли ми їмо лише трохи більше, ніж нам потрібно під час кожного прийому їжі, ми можемо навряд чи це помітити відразу, але через місяці та роки наша вага повзуть.

Емоційні наслідки ігнорування нашої повноти сигналізують
Найбільш поширеною емоційною реакцією, яку люди повідомляють у відповідь на надмірне вживання їжі, є жаль. За короткий час занадто великої їжі швидше починається бажаючий - ти зупинишся. А це може призвести до зниження впевненості в собі та самооцінки.

Час від часу надмірно велика їжа не викликає занепокоєння і не призведе до збільшення ваги, але звичайно велика їжа буде. Отже, якщо ви хочете схуднути, і ви продовжуєте кружляти по колу, поклявшись змінити свій спосіб завтра, але потім робити те саме, коли настане завтра, можливо, вам сподобається дізнатися про те, як використовувати усвідомлення своїх сигналів повноти для досягнення гнучкого контролю над скільки ти їси.

Дивовижні переваги використання повноти для керування харчуванням

Коли ви їсте достатньо, щоб ваше тіло зголодніло до наступного прийому їжі (або часу перекусу), ви дозволяєте своєму тілу відпочити від постійного перетравлення їжі та розпочати очищення кишечника та відновлення клітин. І те, і інше починає відбуватися після того, як ви закінчите перетравлювати з’їдену їжу, і обидва корисні для загального здоров’я.

Зупинитись на тому, щоб бути просто повноцінним, означає годувати своє тіло тим, що йому потрібно, і воно добре реагуватиме на це. Не тільки при втраті ваги, але і при підвищеній енергії та часто підвищеному самопочутті. Викиньте емоційні переваги почуття контролю над їжею, і ми знайшли чудодійний препарат. Хіба що це зовсім не наркотик; це просто слухати своє тіло і харчуватися відповідно.

Які існують 2 типи сигналів повноти?
Якщо ви не особливо помічали, наскільки наповнені, це допоможе зрозуміти, що є два типи сигналів наповненості. Один - з нервових клітин стінки шлунка, а другий - з гормонів, що виділяються кишечником під час перетравлення їжі. Шлункові сигнали визначають, наскільки сильно розтягується стінка шлунка, що є показником обсягу з’їденої їжі. Вони подорожують надзвичайно швидко від шлунка до мозку. Ваші кишкові гормони виконують іншу роботу: вони реєструють вміст поживних речовин того, що ви з’їли, і це займає більше часу (це ті, які займають близько 20 хвилин або більше), щоб передати всю інформацію від кишечника до мозку. Немає сенсу покладатися на повільні сигнали з кишечника до мозку, щоб повідомити, коли вистачаєте, бо за ці 20 хвилин і більше ви можете з’їсти страшенно багато їжі. Завдяки перекваліфікації апетиту моя рекомендація полягає в тому, щоб ви навчилися налаштовуватися на негайні сигнали з боку шлунка, щоб повідомити, коли вистачаєте.

Налаштування на наповненість сигналами вашого шлунка
Повідомлення від розтягування стінок шлунка при надходженні їжі миттєво надсилаються у ваш мозок надшвидкою передачею нервових клітин. Через це відчуття у вашому шлунку змінюються з послідовними глотками, і саме на них ви хочете навчитися звертати увагу. Тож наступного разу, коли ви їсте їжу, зосередьтесь на тому, що їсте, коли їсте, і подивіться, чи можете ви помітити зміни відчуттів у животі. Це допомагає, якщо ви голодні, коли починаєте їсти, адже тоді перехід від голодного до менш голодного стає помітнішим. Якщо ви можете сказати, коли ви просто "ситі", чудово. Це полягає в тому, щоб перестати їсти і йти і робити щось інше протягом 20 хвилин, до цього моменту у вашому мозку буде повільніша інформація про гормони кишечника, і ви, мабуть, почуватиметеся ситішими, ніж коли перестали їсти.

Якщо ви не можете сказати, коли ви просто ситі, то наразі назвіть, як відчувається ваш шлунок, в кінці звичайного розміру їжі "просто ситим", а наступним кроком (який буде висвітлено в наступній статті в блозі) є щоб відрегулювати розмір їжі та повторно відкалібрувати цю «просто повну» точку. Якщо ви хочете продовжувати робити це до того, як буде написана ця стаття, наступним кроком є зменшення обсягу їжі та визначення того, що відчуває ваш шлунок в кінці цього нового розміру їжі, «просто ситим».

Докладніше про біологію вашої апетитної системи є в розділі 2 моєї книги „Як перенавчити апетит”, а в розділі 4 подано 12 практичних порад про те, як перестати їсти, коли ви просто ситі.