Чи їсть селера калорії, що спалюють?

Не зовсім. Стебло селери середнього розміру містить приблизно шість калорій, і ви спалите менше, ніж той, хто його перетравить. "Вживання їжі спалює калорії", - говорить Тобі Смітсон, зареєстрований дієтолог і представник Академії харчування та дієтології, але це в середньому дає приблизно 8 відсотків калорійності. (Для перетравлення жирної їжі потрібно менше калорій, тоді як багатих білком продуктів потрібно більше.) Іншими словами, вашій травній системі потрібно приблизно 32 калорії, щоб переробити цей 400-калорійний бутерброд із шинкою та сиром, який ви їли на обід.

калорії

Можна подумати, що жування витрачає багато калорій селери, але це теж не так. За словами Смітсона, жування витрачає лише близько п’яти калорій на годину - не дуже ефективний метод фізичних вправ.

Тим не менш, майже неможливо жирною їсти селеру. Порівняно з більшістю того, що ми їмо, селера та інші багаті водою, низькокалорійні продукти, такі як капуста, салат та огірки, мають незначний вплив на споживання калорій. Однак селера має деякі харчові переваги: ​​він є чудовим джерелом вітаміну К і досить хорошим джерелом вітаміну А, фолієвої кислоти та калію. Ми знаємо не те, що ви хотіли почути.

У вас виникло власне запитання? Надішліть нам електронного листа.