Чи допомагає яблучний оцет вам схуднути, але там; s a Catch - Чоловіки; s здоров’я

Відомий своїм гострим гірким смаком, яблучний оцет постійно рекламують за його переваги для здоров’я, такі як лікування вугрів, позбавлення від лупи і навіть заспокоєння сонячних опіків. Деякі дослідження навіть припускають, що вживання яблучного оцту може допомогти вам схуднути. Ось чому інгредієнт пробивався до всього, що ви їсте та п'єте, як чай, смузі та заправка для салатів.

оцет

Але чи може постріл оцту справді спалювати жир, якщо вам потрібно втратити більше 3 кг?

Існує кілька доказів того, що оцтова кислота в яблучному оцті може бути корисною для вашої ваги, оскільки вона націлена на жир у вашому організмі, пояснює Керол Джонстон, доктор філософії, доктор медицини, заступник директора програми харчування в Університеті штату Арізона, яка провели дослідження з цього приводу.

Оцтова кислота виробляється в процесі бродіння і сприяє вираженому смаку та запаху оцту. За даними Національного центру з контролю за отруєннями, він технічно токсичний, якщо його приймати у великих дозах, але містить оцтову кислоту лише від 5 до 6 відсотків.

Коли ви споживаєте невелику кількість цієї кислоти через яблучний оцет, це впливає на ваш метаболізм жирів, пояснює Джонстон, тобто це допоможе вашому організму використовувати жир як форму енергії, а не зберігати його.

Насправді, згідно з одним дослідженням, коли повних щурів годували дієтами з високим вмістом жиру, вони додавали в їжу значну кількість жиру в організмі. В іншому дослідженні, опублікованому в Bioscience, Біотехнології та Біохімія, люди втрачали в середньому чотири фунти за 12 тижнів після споживання однієї-двох столових ложок розведеного яблучного оцту щодня.

Оцтова кислота в оцті може бути корисною і іншими способами, оскільки вона працює для контролю вашого апетиту, каже Джонстон. Однак насправді відчутний ефект є лише в поєднанні з дієтою, наповненою крохмалистими продуктами.

Наприклад, коли ви їсте бублик, а крохмаль потрапляє у ваш шлунок, кислота надходить звідти у ваш тонкий кишечник, пояснює вона. Як тільки ви починаєте його перетравлювати, нитка глюкози з бублика розривається і виділяється, що уповільнює перетравлення крохмалю. Це потенційно може допомогти вам схуднути, оскільки повільне травлення довше почуває вас ситішим, допомагаючи з’їдати менше калорій загалом протягом дня.

Основне застереження: зазвичай потрібно три-п’ять місяців, щоб побачити, як відірветься лише кілька кілограмів, якщо вони є, каже вона. Це пояснюється тим, що ви можете втратити кілька сантиметрів від лінії талії і не помітити жодних змін на шкалі, оскільки жир не важить багато в порівнянні з худою масою, говорить Джонстон.

Але питання залишається: чи варто включати яблучний оцет у свій раціон? Варто спробувати, за умови, що ви не шукаєте миттєвих результатів, каже Джонстон.

Якщо ви їсте багато цільних продуктів з високим вмістом крохмалю, таких як картопля або рис, ви можете спробувати зробити яблучний оцет щоденним попередником їжі. У цьому випадку Джонстон рекомендує одну-дві столові ложки, змішані з вісьмома унціями води, перед кожним прийомом їжі. Оскільки оцтова кислота є отрутою, вона, крім того, може бути проблематичною, попереджає вона, оскільки вона може пошкодити ваш стравохід і розмити емаль зубів.

Щоб повністю скористатися його перевагами, слід шукати яблучний оцет, який виглядає дещо темним і помутнілим, за словами Луїсіто Черкачі, віце-президента з питань якості та досліджень у Pompeian, балтіморській компанії з яблучного оцту. Оцет такого вигляду містить ряд корисних для вас ферментів, клітковини, мінералів та антиоксидантів.

Але якщо ваша їжа багата продуктами, які не містять багато крохмалю, такими як фрукти та м’ясо, яблучний оцет дійсно не зробить нічого для вашої талії.

Для деяких людей лише смак теж важко проковтнути. Отже, якщо у вас є більше ніж п’ять кілограмів схуднення, вам, швидше за все, краще внести більш суттєві зміни у свій раціон харчування та вправи. Більшість дієт повинні призвести до втрати ваги протягом декількох місяців, заявив нещодавно фахівець із ожиріння Спенсер Надольський, професор Д.О. Якщо ваша дієта насправді працює, ви повинні змогти втратити 2 відсотки ваги у перший місяць або 3 відсотки до другого місяця.

Покладання лише на яблучний оцет не призведе до таких результатів, тому, якщо ви готові взяти більш прямий підхід до втрати жиру, ознайомтесь із цим 61 способом схуднення.