Захоплююча кавунова редька

Хитрості, поради та рецепт
Захоплююча кавунова редька

Автор: Леанн Елі

Настав час ще раз для хитрощів, підказок та рецептів. Сьогодні ви дізнаєтеся підказку, підказку і отримаєте чудовий рецепт, щоб спробувати. Акуратно, га?

кавунова

Сьогодні основна увага приділяється: КАРМЕНОВОЇ РЕДИЦИ

Якщо ви коли-небудь проходили повз кавунову редьку в продуктовому магазині, ви, мабуть, робили це, не знаючи, який гарний цей овоч, коли виходите за межі поверхні.

Наступного разу, коли ви зіткнетеся з одним із цих нічого не підозрюючих круглокореневих овочів, я рекомендую вам придбати його і дати йому кружляти.

Родич редьки дайкон, кавуновий редис, набагато більший, м’якший і солодший, ніж звичайний маленький червоний редис, до якого ми звикли. Зовні вони зелені і мають діаметр близько трьох дюймів. Деякі кавунові редиски можуть важити до півкілограма, тож вони не маленькі маленькі овочі. Хоча зовні вони виглядають досить нудно, коли ви розрізаєте і бачите яскраву кавуново-рожеву м’якоть, ви побачите, в чому суєта!

Кавунова редька надзвичайно багата вітамінами, мінералами та антиоксидантами.

Я дуже вірю в те, що постійно додаю до вашого раціону нові овочі та фрукти, щоб відчути нові смаки та текстури та покращити харчування. Якщо ви ще не експериментували з редискою, зараз саме час! Кавунову редьку любити просто.

Тепер, коли ви додали кавунову редьку до свого продуктового списку, час для вас Фокус:

Кавунову редьку можна готувати і пюрировать, як ріпу, але коли ви це робите, ви втрачаєте чудовий колір. Наріжте їх на салати або маринуйте!

Ваш Порада:

Кавунову редьку зазвичай збирають восени, але ви можете знайти її в більшості добре укомплектованих продуктових магазинів цілий рік.

І твій Рецепт:

Салат з крес-салату та редьки
Подається 6

Інгредієнти:
1/3 склянки нежирної сметани
3 столові ложки білого винного оцту
1 1/2 ложки підготовленого хрону
Морська сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
6 склянок крес-салату
3 кавунові редиски, нарізані скибочками

Інструкції:
У невеликій мисці збийте сметану, білий винний оцет, хрін і сіль, перець. Розділіть 6 склянок крес-салату та редиски рівномірно між тарілками; полити заправкою.

————————————————-
PS – Сьогодні останній день для продажу Crock-tober! Це прекрасна можливість запастися своєю посудом -> дізнайтеся більше тут!