Види зеленого чаю

Переваги пиття чаю Білої мавпи випливають із багатства антиоксидантів, присутніх у рослині камелії синенсіс. Це рослина, на якій переробляють всі види зеленого чаю.

мавпи

Чай з білих мавп - це вид зеленого чаю, який культивується в горах Тайму в північній провінції Фуцзянь Китаю. Листя чаю з білої мавпи великі, мають білі кольорові кінчики і покриті дрібним і нечітким шаром волосся.

Чай з білої мавпи зазвичай зривають між першим і четвертим тижнем квітня, тобто на початку ранньої весни. Лише кінчикові бруньки і один листок зірвані і низько в’януть, зберігаючи білий пух. Потім ці молоді листя чаю з білої мавпи ретельно збирають і вручну формують у вигляд, зігнутий, міцний і наповнений білими кінчиками.

Північний регіон Фуцзянь відомий високоякісними чаями, які він виробляє. Це головним чином завдяки сприятливому клімату, який поєднує в собі помірні температури з рясними опадами та високими висотами.

За старовинною китайською легендою, біля великого храму в горах Тайму було багато диких чайних дерев. Однак, як говорили, вони були занадто високими, щоб їх досягти. Мавпам, які жили навколо храму, потрібно було лазити по деревах, і це допомагало ченцям збирати чайне листя. Кажуть, саме звідси пішла назва цього виду зеленого чаю.

Щоб приготувати гарну чашку чаю з білої мавпи, просто помістіть дві чайні ложки розсипного листя білого мавпячого чаю в чашку помірного розміру і настоюйте в гарячій воді приблизно від 65 до 76 градусів за Цельсієм.

Чай з білої мавпи має чіткий і яскравий вигляд із вигадливо солодким і ніжним смаком.

Ось кілька переваг для здоров’я, отриманих від чаю з білої мавпи:

  • Вважається зміцнювачем імунітету, який бореться з вірусами.
  • Стверджується, що він знижує ризик серцево-судинних захворювань за рахунок зниження рівня шкідливого холестерину та артеріального тиску.
  • Вважається, щоб запобігти розвитку пухлин та знизити ризик деяких видів раку.
  • Може допомогти боротися з нальотом та іншими пошкодженнями зубів.
  • Вважають, що затримують симптоми, пов’язані зі старінням.
  • Може допомогти при спробах схуднути.
  • Може сприяти підтримці загального самопочуття.