Центральний комітет менонітів та волонтери «м’ясо» потребують

Опубліковано: 26 квітня 2019 р

волонтери

Близько 750 добровольців зібралися разом з Центральним комітетом менонітів (MCC) в Ельмірі з 22 по 26 квітня, щоб підготувати консерви з м'ясом для розсилки по всьому світу, щоб нагодувати людей з голоду.

Щороку мобільний м’ясний консервний завод MCC використовується для приготування банок з індичкою, яловичиною, куркою та свининою, причому щорічно понад 30 000 людей добровільно наповнюють, зважують, миють та маркують банки для підтримки доброї справи.

М'ясоконсервний завод МКЦ розпочав свою діяльність у 1946 році у відповідь на дефіцитні продовольчі ресурси після Другої світової війни. Процес консервування м’яса розпочався в Ельмірі наприкінці 90-х.

Лише минулого року було відвантажено 774 067 фунтів консервованого м’яса в Буркіна-Фасо, Північна Корея, Гаїті, Ліван, Замбія, Україна, Канада та США.

«MCC доставляє м’ясні консерви в райони, де регулярні системи харчування були порушені конфліктом, посухою чи стихійним лихом. М'ясні консерви є важливим джерелом білка для людей, які цього потребують. Цього року в Ельмірі ми консервуємо курку ”, - сказала Шеннон Брюггелінг, координатор з питань комунікацій та заходів у MCC. «У Північній Кореї, де м’яса бракує, MCC ділиться м’ясними консервами з нашими партнерами, щоб доповнити харчування для дітей, а також хворих на туберкульоз або гепатит».

Щоб задовольнити постійно зростаючу потребу в голоді, мобільний консервний завод MCC їздить з основною командою досвідчених добровольців у різні місця по всій Канаді та США. У кожному місці консервування м’яса з’являються тисячі добровольців, які допомагають у трудомісткому процесі.

“Щойно відсвяткувавши Національний тиждень вшанування волонтерів, благословення наших волонтерів було в мене свіжим. Настільки надихає бачити, як усі ці люди виходять на світанку і працюють довгими змінами, щоб допомогти людям, яких вони ніколи не зустрічали », - сказав Джон Хед, виконавчий директор MCC Ontario у прес-релізі. «Вплив на тих, хто отримує цю їжу, величезний, але це також справжня користь саме тут, в Онтаріо, коли так багато людей об’єднуються заради спільної мети. Існує справжнє почуття спільності та щедрості, яке чудово бачити.

Організація прагне змінити життя одержувачів консервів. Наприклад, у Північній Кореї пожертвоване м’ясо використовують для поповнення раціону пацієнтів трьох дитячих лікарень. Він подається як частина супу, разом з овочами. MCC повідомили, що м’ясо сприяє швидшому відновленню захворюваності та кращому набору ваги для молодих пацієнтів.