Новини про безпеку харчових продуктів

Останні новини для всіх споживачів

імпортних

Федеральні чиновники заявляють, що трирічний спалах лістерії, спричинений грибами, імпортованими з Республіки Корея, закінчився.

Замішані гриби енокі від H&C Food Inc., Guan’s Mushroom Co. та Sun Hong Foods Inc. минули. Вони не повинні продаватися, згідно з опублікованим сьогодні Центром контролю та профілактики захворювань США.

Державні службовці охорони здоров'я в Мічигані, Каліфорнія та інших штатах співпрацювали з CDC для використання відбитків пальців ДНК на зразках пацієнтів та грибів. Штам спалаху Listeria monocytogenes був виявлений у двох зразках грибів, зібраних у продуктовому магазині представниками штату Мічиган. Хворий на спалах хвороби повідомив, що їв гриби з магазину, перш ніж захворів. Департамент охорони здоров'я Каліфорнії зібрав гриби енокі з продуктових магазинів та виявив штам спалаху в одній пробі.

FDA зібрала зразки грибів енокі для тестування на імпорт від Green Co. LTD Республіки Корея. 6 квітня 2020 року результати показали, що два зразки дали штам спалаху Listeria monocytogenes. Як результат, 7 квітня 2020 року FDA оголосила Green Co. LTD попередження про імпорт, тобто їхній продукт можна зупинити на кордоні США.

Було визначено, що почалося в листопаді 2016 року, CDC повідомляє, що спалах тривав до грудня 2019 року.

«Станом на 9 червня 2020 року цей спалах, здається, закінчився. Епідеміологічні, зворотні та лабораторні дані показали, що гриби енокі, що постачаються компанією Green Co. LTD, розташованою в Республіці Корея, були ймовірним джерелом цього спалаху ”, - йдеться в оновленні спалаху. “. . . Гриби енокі, що постачаються компанією Green Co. LTD, розташованою в Республіці Корея, були ймовірним джерелом цього спалаху ".

Всього було виявлено 36 осіб, які на сьогодні хворіли на спалах. Пацієнти з 17 штатів. Майже всі пацієнти - 31 із 33 із наявною інформацією - були настільки хворими, що їх доводилось госпіталізувати до лікарень. Померли чотири пацієнти. Повідомлялося про шість випадків, пов’язаних з вагітністю, два з яких призвели до втрати плода.

За даними CDC, вік хворих коливався від 1 до 96 років із середнім віком 67 років. П'ятдесят вісім відсотків хворих людей були жінками.

18 березня 2020 року корейське Міністерство продовольства та безпеки наркотиків опублікувало результати розслідування та заходи, які вживатиме для запобігання майбутнім хворобам. Він виявив Listeria monocytogenes у грибах enoki, вироблених двома фірмами в Республіці Корея.

(Щоб підписатись на безкоштовну передплату на новини про безпеку харчових продуктів, натисніть тут.)