Цукерки не викликають дитячого ожиріння, пропонує дослідження

У дітей, які споживали найбільшу кількість шоколаду та цукерок, шанси зайвої ваги або ожиріння були на 18 відсотків нижчі.

candy

На сьогоднішній день загальновідомо, що скорочення доданого цукру означає покращення здоров’я, особливо це стосується дітей. В останні роки кампанія проти цукру - і, зокрема, солодких напоїв - швидко стала основою боротьби з ожирінням серед дітей. Але, чи всі створені цукристі продукти однакові? Одне з нових досліджень припускає, що, коли мова йде про раннє ожиріння, цукерки можуть бути не винуватцем.

Нове дослідження, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, мало на меті перевірити зв'язок між цукерками та ожирінням американських дітей та пов'язаними з ними захворюваннями. Автори об'єднали 11 нещодавніх досліджень, які зосереджувались на взаємозв'язку між цукерками та дітьми та підлітками із зайвою вагою, в результаті чого тестова група склала майже 180 000.

Всупереч очікуванням дослідників - і нашим власним - їх аналіз даних показав, що діти, які їли найбільше шоколаду та цукерок, як правило, були стрункішими. Насправді серед дітей, які споживали найбільшу кількість шоколаду та цукерок, шанси зайвої ваги або ожиріння були на 18 відсотків нижчі.

У своїх висновках автори дослідження висловили своє власне здивування, зазначивши, що результат "може відображати справжню зворотну асоціацію, зворотну причинно-наслідкову зв'язок або диференційоване недооцінку у важчих осіб", припускаючи, що можливою причиною несподіваних результатів може бути ожиріння а діти з надмірною вагою просто недооцінювали кількість споживаних ними цукерок, на відміну від дітей із здоровою вагою.

Звичайно, дослідження не робить висновку, що більше цукру робить здорову дитину, але, можливо, інше джерело цукру винне в ожирінні: напої. За даними Національного інституту раку, середня дитина вживає в 5 разів більше калорій із солодких напоїв, ніж із цукерок. Оскільки цукерки, як правило, є особливим задоволенням, тоді як сода та сік можуть бути частиною щоденного раціону дитини, саме вживання цукерок може не бути винним у нездоровій вазі.

Хоча це дослідження свідчить про те, що трохи цукерок у дієті дитини не призведе до порушення їх ваги, Дієтичні рекомендації для американців все ще рекомендують обмежувати вміст цукру менше ніж 10 відсотків калорій на день. І, можливо, це більш вірогідно, якщо вони балуються в Kit-Kats, а не в газованих напоях розміром з Велику Ковтку.