Бургер з авокадо буйволів

Ми ставимо вегетаріанські закрутки, створюючи бургер з авокадо з буйволами. Наші інгредієнти включають пряну цвітну капусту, кефірний салат та помідори між двома здобними скибочками авокадо. Горщик цвітної капусти, маринований у сираці, копчена паприка та гострий соус, збалансований з прохолодним авокадо, щоб створити пряний кремовий укус. Ми додали хрускіт із сиром, залитим у наш кефір. Тож наступного разу, коли будете готувати гамбургери, виверніть булочку для авокадо. Ви не пошкодуєте!

Blue Buffalo

Культурна молочна продукція: переваги харчування, які ви насправді повинні знати

Зі збільшенням кількості досліджень, що пов’язують взаємозв’язок між пробіотиками, здоров’ям кишечника та імунітетом, не секрет, що цілісність нашого кишечника є життєво важливою для нашого здоров’я. Хоча додаткові фактори, такі як стрес, вживання антибіотиків та індивідуальні стани здоров’я можуть сприяти стану нашого кишечника, орієнтація на вибір здорової їжі є одним із найпростіших способів підтримати мікробіом.

Дослідження показали, що зменшення різноманітності здорових кишкових бактерій протягом перших років асоціюється із збільшенням харчової алергії у шкільному віці. На додачу, кефір, виготовлений із цільножирного молока допомагає засвоювати такі поживні речовини, як вітаміни A, D, E та K. Вітамін K важливий, оскільки допомагає вашим кісткам засвоювати кальцій. Важливо знати, що кефір містить особливе тріо: вітамін D, K і кальцій - усі три найважливіші елементи для підтримки здоров’я кісток.

Авокадо: хороший вид жирів

Половина авокадо містить близько 115 калорій і 6,7 грам здорових для серця мононенасичених жирів, які мають вирішальне значення для розвитку мозку, пов'язані із зниженням артеріального тиску, і можуть зменшити ризик серцевих захворювань та інсульту.

Авокадо також повні майже двадцять основних вітамінів і мінералів, в тому числі (на половину авокадо):

  • Вітамін С (6 мг) - який підтримує імунітет та ріст/відновлення тканин
  • Фолат(60 мг) - необхідний для функцій мозку, нервової системи та серцево-судинної системи
  • Вітамін К(14 мг) - необхідний для міцних кісток і згортання крові
  • Вітамін Е(1,3 мг) - антиоксидант, що захищає від пошкодження тканин вільними радикалами (вільні радикали від сигаретного диму, забруднення повітря та ультрафіолету від сонця).
  • Калій (345 мг) - авокадо містить більше калію, ніж банани. Калій пов’язаний із здоровим рівнем артеріального тиску, здоров’ям кісток та опорами травлення.
  • Волокно - половина авокадо містить майже п’ять грамів харчових волокон. Це волокно не тільки допомагає довше почуватися ситішим (мається на увазі менше перекусів протягом дня), але це також підтримує та допомагає регулювати травлення. Безпрограшний!
  • Лютеїн і зеаксантин - може допомогти зберегти здоровий зір.