Будівництво салатів для схуднення Поділитися на FacebookПоділитися на TwitterПоділитися на Linkedin

УСПІХ!

Чудова новина, ви збираєтеся отримати свій безкоштовний тиждень
передати у свою поштову скриньку!

Відкрийте цей електронний лист, щоб розпочати. Поки ви чекаєте, за замовчуванням на нашому сайті діє обмежений час 28-денна програма швидкого схуднення.

Опублікував Fit Body

14 липня 2016 р. • 5 хв читання

Ви намагаєтеся схуднути, тому їсте більше салатів. При правильному приготуванні салати можуть стати ефективним засобом для схуднення. На жаль, салатні бари та салати з фаст-фуду - це не завжди те, що ви назвали б дієтичним. При неправильних начинках і заправах салати можуть легко стати настільки калорійними і грамами жиру, що ви могли б з’їсти піцу або гамбургер.

Якщо ви збираєтеся їсти салат, ви хочете, щоб ваші зусилля були того варті. Хороша новина полягає в тому, що вам не потрібно жертвувати смаком і ароматом, щоб салат був низькокалорійним і корисним. Готуючи ваш наступний салат, зробіть його чудовим, включивши потрібні інгредієнти, а інші речі залиште в салатному барі.

Листяна зелень

Темна, листяна зелень - основа здорового салату. Вибирайте з ромена, руколи або шпинату або поєднуйте всі три. Салат айсберг, як правило, є єдиним варіантом в салатних барах, але в ньому дуже мало корисних речовин. Салати з темнішими листами містять більше фолієвої кислоти, лютеїну та вітаміну С. Поміркуючи, який салат їсти, пам’ятайте, що всі салати низькокалорійні.

Білок

Для салату, який допоможе вам почувати себе ситими та енергійними довгий час після їжі, включіть джерело нежирного білка. Цей будівельний елемент салату особливо важливий для тих, хто харчується дієтами, які бажають їсти менше, не відчуваючи почуття голоду чи слабкості весь час.

Чудові варіанти білка для салату - це курячі смужки на грилі, вирізане круто яйце або шматочки риби на грилі. У сирі багато білка, але він також калорійний. Якщо ви додаєте сир, переконайтеся, що це нежирний сорт із низьким вмістом натрію, такий як швейцарський чи моцарела. Квасоля - ще одне чудове джерело білка і просте доповнення до будь-якого салату. Злийте і промийте банку нуту з низьким вмістом натрію, чорної квасолі, нирок або темно-синіх зерен і посипте кількома їх салатом. І не забудьте кілька горіхів. Мигдаль, волоські горіхи або кеш'ю додадуть додатковий хруст, корисні жири та білок вашому салату.

Овочі

Пора накопичувати овочі для додавання поживних речовин, текстури та смаку. Сира морква, огірки, виноградні помідори, брокколі, цвітна капуста, перець, кабачки та буряк - все це може бути частиною супер салату. Чим кольоровішим буде ваш салат, тим краще.

Фрукти

Змініть речі і приготуйте салат, який включає фрукти. Також фрукти з високим вмістом антиоксидантів додадуть салату того солодкого смаку, до якого ви жадаєте. Вибирайте свіжі фрукти, такі як ягоди, яблука, грейпфрут, диню або персики, і уникайте сухофруктів або консервованих фруктів, щоб допомогти обмежити надлишок цукру.

Зерна

Додайте об’ємності та текстури своєму салату з обмеженою кількістю зерен. Посипте трохи граноли, дикого рису, цільнозернових макаронних виробів або цільнозернового кускусу.

Одягання

Який салат без заправки? Найкращий вибір для смачної, низькокалорійної заправки - це домашній винегрет, виготовлений з рівних частин оливкової або ріпакової олії та бальзамічного або яблучного оцту. Додайте свіжу зелень, спеції, цитрусовий сік і часник за смаком.

Лише одна столова ложка салату з ранчо містить 73 калорії. Стільки французької заправки має 73 калорії, блакитного сиру 71, тисяча островів 59, а столова ложка італійської - 43 калорії. З іншого боку, дві столові ложки бальзамічного вінегрету містять лише 20 калорій.

Скажіть «Ні» цим інгредієнтам

Створюючи салат, остерігайтеся тих інгредієнтів, які заперечують його здоров’я. Як би це не було важко, вам захочеться пропустити шматочки бекону і легко піти на горіхи та насіння. До того ж, будьте вимогливі до сиру і використовуйте його економно. І в зелених, і в чорних маслинах багато натрію, але в зелених оливках менше. І як це не сумно, ви хочете пропустити сухарики і уникати всіх вершкових заправок для салатів, таких як ранчо, блакитний сир та Цезар.