Боротьба з ожирінням серед дітей: Шотландія застосовує обмеження щодо шкідливої ​​їжі на національному рівні

05 вересня 2019 р. --- Шотландський уряд рухається, щоб стати однією з перших країн, які запропонували обмеження щодо обмеження просування та збуту продуктів харчування та напоїв з високим вмістом жиру, цукру або солі (HFSS) у національному масштабі. Пропозиція буде прийнята як законопроект про обмеження промоції продуктів харчування, про що було оголошено в Програмі для уряду на 2019-20 роки. Прес-секретар уряду Шотландії розповідає NutritionInsight що подальші деталі будуть оголошені під час розробки законодавства. Цей крок збігається з політикою щодо поліпшення харчування шотландських шкільних страв, оскільки здоров’я дітей продовжує залишатися центральною проблемою.

шотландії

Законопроект, який буде висунутий у законодавчій програмі наступного року, отримав аплодисменти різних організацій охорони здоров’я, включаючи лобістську групу «Дія на солі». "Такі обмеження раніше не застосовувались у національному масштабі, але попередні дослідження показали, що вони можуть бути успішною стратегією зменшення закупівлі та споживання їжі та напоїв HFSS", - розповідає Соня Помбо, дієтолог компанії Action on Salt. NutritionInsight.

Цей крок збігається з оголошенням уряду Великобританії "Огляд витрат" на наступний рік. Її зміст викликав гнів у промисловості із занепокоєнням щодо пропуску обіцянки продовжувати національний збір на цукор - призначеного для зниження рівня ожиріння - та "під зобов’язаннями" щодо фінансування Національної служби охорони здоров’я. Зростають заклики до залучення уряду до охорони здоров'я країн у формі політики.

Раніше уряд проводив консультації з громадськістю, а також харчовою та роздрібною промисловістю щодо обмеження збуту в магазинах та просування продуктів харчування та напоїв HFSS. Це було частиною урядового плану дієти та здорової ваги, із запропонованими обмеженнями, що охоплюють кондитерські вироби, солодке печиво, картопляні чіпси, солоні закуски, торти, тістечка, пудинги та безалкогольні напої з додаванням цукру. Ці продукти забезпечують 20 відсотків калорій, 20 відсотків жирів і 50 відсотків цукру в раціоні Шотландії. Крім того, було обговорено, чи слід включати морозиво та молочні десерти, але основні страви не підпадають під обмеження.

Обмеження можуть припинити багаторазові покупки, показ на касах, винагороди за покупки, такі як ваучери та бали на картці постійного покупця, необмежена дозаправка та продаж збільшених розмірів або додаткових товарів та інші маркетингові заходи, де продаються продукти та напої HFSS.

Уряд зазначає, що обмеження можуть також застосовуватися до онлайн-продажу, і ці заходи доповнюватимуть заходи на рівні Великобританії для заохочення переформулювання для зменшення вмісту калорій та цукру в продуктах HFSS, в тому числі шляхом зменшення розмірів порцій.

Рекламні акції споживачі часто розглядають як можливість заощадити гроші, хоча, на думку Помбо, факти свідчать про інше. “Вони насправді збільшують споживчі витрати, заохочуючи людей купувати більше, ніж їм потрібно. Замість того, щоб накопичувати запаси та зберігати їх на пізніший термін, вони фактично споживають більше, ніж спочатку планували. Це сприяє ризику зайвої ваги або ожиріння ".

Натисніть, щоб збільшити Діти особливо вразливі до просування продуктів харчування та збуту. «Неправильне харчування та надмірна вага або ожиріння викликають серйозні проблеми зі здоров’ям, такі як діабет 2 типу, рак та серцеві захворювання, і зрозуміло, що ми повинні вжити рішучих заходів. Обмеження просування та маркетингу продуктів харчування HFSS у магазинах є вирішальним для подолання шкідливих стосунків нашої країни зі шкідливою їжею », - сказав міністр охорони здоров’я Джо ФітцПатрік під час консультації.

Здоровіше покоління
Діти особливо вразливі до просування продуктів харчування та збуту. «Переконливі докази систематичних оглядів показали, що маркетинг продуктів HFSS сприяє вподобанням дітей до їжі. Було показано, що вони однозначно вразливі до технік, що використовуються в рекламних акціях, особливо при вході в магазин або на касах. Це призводить до того, що прийнято називати «потужною владою» - здійснювати значний тиск на батьків купувати їжу, яка, ймовірно, нездорова. Батьки висловили занепокоєння у цій галузі та неодноразово вимагали заходів щодо обмеження реклами продуктів HFSS ”, - каже Помбо.

Вона продовжує, що, хоча Великобританія була однією з перших країн, яка запровадила обмеження щодо реклами продуктів харчування та напоїв HFSS для дітей, нинішня система не має належних заходів для захисту дітей від збуту менш здорової їжі, включаючи рекламу в магазинах, рекламу в Інтернеті та на упаковці.

Більше того, у звіті Британської рекламної асоціації на початку цього року стверджувалося, що сидячий спосіб життя більше впливає на ожиріння серед дітей, ніж реклама шкідливої ​​їжі. Він також зазначив, що Великобританія вже має деякі найсуворіші та найефективніші обмеження щодо впливу дітей на рекламу шкідливої ​​їжі в будь-якій точці світу.

У тому ж виступі, де Нікола Стерджен, перший міністр, оголосила законопроект про обмеження просування продуктів харчування, вона також виділила цілі щодо покращення харчування в школі до осені 2019 року. «Ми встановимо максимальні обмеження на споживання червоного переробленого м’яса; збільшити кількість поданих фруктів та овочів; зменшити кількість доступного цукру; і заохочувати вживання свіжих місцевих продуктів », - сказала вона.

Допомогти вдвічі зменшити ожиріння серед дітей до 2030 року - це послуги, спрямовані на збільшення ваги, також висвітлені в Програмі для уряду 2019-20. Вони будуть призначені для людей, які лікуються або мають високий ризик діабету 2 типу. Це слідує за інвестицією у розмірі 42 мільйони фунтів стерлінгів (52 мільйони доларів США) для перероблення та надання послуг з управління вагою відповідно до національних рекомендацій. Нові послуги стануть доступними протягом наступного року.

Нещодавний крок уряду Великобританії щодо заборони продажу енергетичних напоїв людям до 16 років був широко вітаний. Однак, оскільки рівень ожиріння продовжує зростати, компанія Cancer Research UK закликає уряд навчатися на бездимних ініціативах, щоб допомогти зменшити зайву вагу.

Кетрін Даррелл