Низьковуглецеві парфети з лимонного безе

Нещодавно мені подарували великий мішок лимонів. Зараз це представляє для мене трохи загадки, оскільки я із сумом повідомляю, що мій чоловік не любитель нічого зі смаком лимона. (Я знаю! Я теж не можу обійти головою) Він може нюхати додану родзинку в страві з 10 кроків. Я, навпаки, люблю різкий укус, який ти отримуєш від хорошого шматочка лимона.

лимонним

Отже, що робити? Ну, я пам’ятаю, як я приготував йому пиріг з лимонним безе ще в туманах часу, коли ми вперше бачилися, і йому це дуже сподобалось. Тепер він міг бути просто приємним, але дайте мені цю прогалину, і я пробежусь по ній з лимоном у кожній руці.

Звичайно, тоді це був би традиційний пиріг з безе з лимоном, який зараз не відбудеться. Отже, я погрався з різними підсолоджувачами і зробив те, що здавалося мільйоном безе та сиру, поки не знайшов ідеального балансу солодкого та терпкого.

Вирок? Незважаючи на те, що він ніколи не буде стверджувати, що любить це, муженець сказав, що йому подобається більше, ніж він очікував. Я? Я міг би їсти його на сніданок ... але це вже зовсім інша історія.