Блог про харчування

Ці шашлики з креветок 4 липня чудово підходять для барбекю, пікніків або швидкої вечері в будні!

Це чудова страва в літній час, яка подається як вегетаріанське/веганське закуски або як гарнір до курки або риби, смаженої на грилі. Ця страва забезпечує стільки цінних поживних речовин .

Національний тиждень здоров’я жінок розпочинається в День матері

Як зареєстрований дієтолог, який готував рецепт пасти песто, я задавався питанням: "як я можу зробити це ще здоровішим?" Ось відповідь.

Нещодавно я виявив це «молоко» і вирішив спробувати. Це насправді не молоко в традиційному розумінні. Він походить не від корови, а натомість виготовляється з гороху, тому я називаю його «молочною альтернативою». На сьогоднішній день на ринку існує безліч альтернативних варіантів молока - соєве молоко, рисове молоко, мигдальне молоко, молоко кеш’ю, кокосове молоко і тепер Ripple, щоб назвати лише кілька. Мій досвід склався так, що багато людей вважають, що ці альтернативні молока настільки ж здорові чи здорові, як коров'яче молоко, але правда в тому, що більшість цих молоків не пропонують більше їжі, ніж коров'яче молоко.

Я не кажу, що вам не слід вибирати ці інші "молоки", але я хочу, щоб ви знали, яке харчування ви отримуєте, чи не отримуєте, коли ви обираєте ці альтернативні варіанти молока. Важливо, щоб мої клієнти робили усвідомлений вибір і не думали, що отримують більше від своєї молочної альтернативи, ніж вони насправді. Це відбувається постійно з клієнтами, з якими я працюю, і тому я про це кажу. Ось лише один приклад, "Сінді" каже мені: "Я п'ю молоко кеш'ю і кокосове молоко, тому що вони для мене здоровіші". Коли я запитую, що робить їх здоровішими, вона не може мені сказати. Ось тут і з’являється чудовий маркетинг.

Правда в тому, що.

У молоці кешью та кокосовому молоці дуже мало білка, і може додаватися кальцій та вітамін D, а може і не. Більшість жінок не отримують достатньої кількості кальцію та вітаміну D, і якщо вони вважають, що це молоко забезпечує необхідний їм кальцій і вітамін D, вони помиляються. Жінки не зможуть задовольнити свої потреби в кальції та вітаміні D. Що найголовніше, це запитати себе, "що я хочу від свого молока?" а потім прийміть обґрунтоване рішення про те, яке молоко вам підходить. Я пропоную подібні консультації щодня, щоб допомогти жінкам відокремити факти харчування від художньої літератури, щоб вони могли робити вибір, який справді змінює стан їх здоров’я.

Тепер повернімось до Ripple.

Що робить його унікальним? Він виготовляється з гороху, містить стільки ж білка, скільки коров’яче молоко, без цукру (для несолодкої версії) і на 50% більше кальцію, ніж коров’яче молоко. Це відмінна альтернатива для людей, які не переносять молочні продукти, чи то через непереносимість лактози, чи алергію на молочні продукти. Це також чудовий вибір білка для вегетаріанців та веганів, оскільки він на основі гороху.

Як це на смак?

Ну. це вже інша історія, на мій погляд. Я купив несмачну версію і виявив її дуже крейдяною, досить товстою і несмачною. Після двох ковтків я вирішив, що не можу пити його по склянці, але, можливо, мені слід спробувати це як смузі. Це, безумовно, можна було пити із сумішшю замороженої полуниці та бананів. Я також спробував це із сумішшю протеїнового коктейлю, і хоч досить густий, смак був прекрасним. Я не є великим коктейлем/коктейлем, тому що я люблю пережовувати свої калорії, а не пити їх, але для тих з вас, хто любить білкові коктейлі/смузі, це може бути чудовою рідиною для підвищення білка.

Дослідження показують, що отримання достатньої кількості білка і потрібної кількості білка під час кожного прийому їжі дійсно важливо для жінок, оскільки ми старіємо, і особливо для жінок старше 45 років, які намагаються схуднути. Тож Ripple може бути корисним способом посилити білок, змішаний з іншими продуктами, або склянкою, якщо вам подобається смак.

Спробуйте, а потім дайте мені знати, якщо вам це подобається. Повідомте мене, якщо ви п'єте його по чарці або як ви використовуєте його в смузі чи іншими способами.

Розкриття інформації: Я не отримую компенсацію від жодної компанії чи харчового продукту, показаного або згаданого в цій публікації. Інформація, що міститься в цій статті, є лише моєю думкою і не повинна трактуватися як медична порада чи лікування.