Блюдо: Картопляні салати гірші для вас, ніж картопля фрі

Дістаньте сковорідки і починайте чистити картоплю, пора робити латкеї.

блюдо

Або для тих з нас, хто воліє витрачати час на їжу, ніж подрібнення пиріжків, настав час зателефонувати громадському харчуванню та делікатесам та зробити замовлення на захоплюючі смажені деруни з картоплі.

ЦЕЙ СТАТТЯ Є

Ексклюзивно для абонентів!

Лише 1 долар на тиждень протягом 6 місяців

Спеціальна пропозиція саме для вас. Необмежений доступ.

Дістаньте сковорідки і починайте чистити картоплю, пора робити латкеї.

Або для тих з нас, хто воліє витрачати час на їжу, ніж подрібнення пиріжків, настав час зателефонувати громадському харчуванню та делікатесам та зробити замовлення на захоплюючі смажені деруни з картоплі.

ВИ ДОСТИГЛИ ВАШИЙ ОБМІН БЕЗКОШТОВНИХ ІСТОРІЙ

Підпишіться зараз

Лише 1 долар на тиждень протягом 6 місяців

Спеціальна пропозиція саме для вас. Необмежений доступ.

Отримати доступ вже зараз Поточний підписку? Увійти

Дістаньте сковорідки і починайте чистити картоплю, пора робити латкеї.

Або для тих з нас, хто воліє витрачати час на їжу, ніж подрібнення пиріжків, настав час зателефонувати громадському харчуванню та делікатесам та зробити замовлення на захоплюючі смажені деруни з картоплі.

У вівторок на заході сонця починається восьмиденний Єврейський фестиваль вогнів.

А латке - одне з традиційних частувань Хануки.

Латкес - це картопля, смажена в маслі неглибоко. Тож ніхто не очікує, що вони будуть здоровою їжею.

І все-таки, якщо ви плануєте з’їсти тарілки протягом наступного тижня, можливо, буде доцільним з’ясувати зараз, скільки калорій ховається в пухких золотистих млинцях.

Щоб допомогти вам оцінити споживання латке, The Dish надав номери харчування для готових дерунів, поданих у двох популярних закладах Торонто.

Не дивіться, якщо ви боїтесь підтвердити калорійність цього улюбленого свята.

Зареєстрований дієтолог Шеннон Крокер зазначає, що одна латке, подана в ресторані Yitz’s Deli, є калорійним еквівалентом невеликого замовлення картоплі фрі з нью-йоркського фрі - і містить ще вісім грамів жиру та 700 мг більше натрію.

І хоча на перший погляд картопляний млинець Pickle Barrel, здається, має кращі показники поживності, менша калорійність обумовлена ​​лише його міні-порцією.

З точки зору харчування, латке - це більше французький мальк, ніж картопля, каже Крокер. Так само, як ви (ну, сподіваємось) з обережністю ставилися до з’їдання купи картоплі фрі, можливо, двічі подумайте, перш ніж з’їсти купи картопляних млинців

Але копайся і насолоджуйся одним чи двома.

Як і всі хороші речі, сезон латке незабаром закінчиться.

Вирок: Картопля, смажена в олії, для вас така ж корисна, як і картопля, смажена в олії.

РЕКОМЕНДОВАНІ ЩОДЕННІ ДОЗВОЛИ

Жир: від 60 до 105 грам/від 45 до 75 грам

Натрій: від 1500 до 2300 мг

Вуглеводи: 281-325 грам

БЛЮД: Картопляна латке

РОЗТАШУВАННЯ: 346 Eglinton Ave. W.

РОЗМІР ПОРЦІЇ 112 грамів

КАЛОРІЇ 425

ТУР 27 грамів

НАТРІЙ 787 мг

Білок 7 грамів

ВУГЛЕВОДИ 39 грамів

БЛЮД: Міні-деруни

РОЗТАШУВАННЯ: Служба громадського харчування доставить у всі райони GTA

ЦІНА: 11,99 доларів за десяток

РОЗМІР ПОРЦІЇ 99 грамів

КАЛОРІЇ 210

ТУР 12 грамів

НАТРІЙ 590 мг

Білок 2 грамів

ВУГЛЕВОДИ 23 грама

Сметана або яблучний соус?

Ви заливаєте свою латке сметаною або яблучним соусом? Фруктовий гарнір - кращий вибір з поживного погляду. Але оскільки харчування, швидше за все, не в голові, коли смакуєш латке, не відчувай жодної провини, прикрасивши свою латке грудкою сметани.

Дві столові ложки несолодкого яблучного пюре містять 13 калорій і відсутність жиру.

Дві столові ложки сметани (тієї, що має 14 відсотків молочного жиру) містять 52 калорії та 4 грами жиру.