Життя та біографія П’єра Дюкана

Біографія П'єра Дюкана

Дата народження: -
Дата смерті: -
Місце народження: Франція
Національність: французи
Категорія: Відомі постаті
Востаннє змінено: 20.07.2011
Кредитоване як: Дієтолог і автор, схуднення, дієта Дюкана

Французький лікар П’єр Дюкан маючи за плечима понад тридцять років досліджень та практики з величезним успіхом у Франції, а тепер у Великобританії, дієта Дюкана нарешті прийшла до штату. Його дослідження та робота з пацієнтами привели його до розробки методу Дукана або дієти Дукана - неймовірного плану дієти та способу життя для швидкого схуднення та підтримання здорової ваги для кожної людини.

Він написав 19 книг, продавши понад 2 мільйони примірників, і є відомим лікарем та дієтологом.

Цікаво, що П’єр Дюкан ніколи не претендував на тему гуру для схуднення чи навіть лікаря для схуднення. Він пройшов підготовку невропатолога, а потім спеціалізувався на лікуванні дітей-паралітиків. Лише коли пацієнт звернувся за його порадою і слідував їй із чудовими результатами, його завзята цікавість змусила Дюкана зацікавитись харчуванням та схудненням.

Пацієнт, який Дюкан лікував астму, просив лікаря дати йому дієту для схуднення. Дюкан відмовився, заявивши, що нічого не знає про дієти. Пацієнт абсолютно наполягав на рекомендаціях щодо дієти, і нарешті доктор Дюкан відправив його з проханням з'їсти все нежирне м'ясо, яке він хотів, випити тонн води і повернутися через 5 днів. Пацієнт повернувся через 5 днів, схудши на 10 кілограмів.

Доктор Дюкан проти підрахунку калорій і не вважає, що в нашій природі постійно жертвувати і обмежувати те, що ми їмо, тому він вважає, що дієта Дюкана дозволяє їсти скільки завгодно правильних речей, щоб дістатись здорової тонкої ваги, яку ви бажаєте.

Фази дієти Дюкана:

1. Етап перший: Атака
За допомогою калькулятора справжньої ваги доктора Дюкана дієти визначають розумну і здорову мету зниження ваги. Потім вони починають фазу атаки Дюкана - період від двох до семи днів, протягом якого споживається лише необмежений нежирний білок і щоденна вівсяна висівка (або млинець), і досягається різка втрата ваги.

2. Другий етап: круїз
Дієти чергують дні необмеженого нежирного білка з днями білка в поєднанні зі здоровими овочами, поки вони не досягнуть своєї справжньої ваги.

3. Третя фаза: консолідація
Дієти, які дотримуються дієти, залишаються на цій фазі протягом 5 днів за кожен втрачений фунт. На цей момент дієта дозволяє необмежену кількість білків та овочів, а також іншу їжу (наприклад, сир та хліб) знову вводять. Дієтам також дозволяється дві щотижневі святкові трапези, щоб уникнути нудьги.

4. Четверта фаза: стабілізація
Це частина плану підтримки, в якій послідовникам дозволяється їсти все, що їм подобається, не набираючи вагу - за умови дотримання ними 3 незламних правил, включаючи вживання лише необмеженого нежирного білка один встановлений день на тиждень.

Для кожної фази дієта Дукана пропонує чіткі прості вказівки щодо довгострокового успіху. Дієта Дюкана - ідеальна дієта для людей, які хочуть швидкого схуднення, яку можна підтримувати без підрахунку калорій або зважування порцій.