Білкова дієта

Білкова дієта була створена докторами медицини. Майкл і Мері Ден Ідес. Дієта базується на наших генетичних зв'язках з людиною палеоліту, і передбачає, що найздоровіша дієта людини - це така, яка найточніше відповідає тому, що їв би чоловік палеоліту.

Білкова дієта

Головною метою дієти є відновлення здоров’я та добробуту, уникаючи сучасних перероблених продуктів, зокрема продуктів, виготовлених із зерна, цукру та деяких молочних продуктів. Автори вважають, що уникнення цих видів їжі значною мірою сприятиме загоєнню негерметичної кишки, зменшенню рівня тригліцеридів, зниженню артеріального тиску та рівня цукру в крові та підвищенню рівня холестерину ЛПВЩ, завдяки чому співвідношення ЛПВЩ до тригліцеридів наближається до ідеального вимірювання.

План прогресує лінійно, починаючи з досить інтенсивних змін, потім розслабляючись з часом. Ви починаєте з:

  1. Втручання рівень, а потім -
  2. Перехід після досягнення цілей щодо здоров’я та ваги, ви переходите до
  3. Технічне обслуговування рівень, щоб підтримувати свій новий рівень здоров’я та фізичної форми.

Ви також можете вибрати один із трьох різних рівнів дотримання плану та обмеження проблемних продуктів харчування:

  1. Гедоніст - найбільша винагорода за здоров'я при найменших зусиллях та коригуванні дієти
  2. Ділетант- посередині дороги - більші переваги для здоров’я, якщо докласти трохи більше зусиль.
  3. Пурист - найсуворіший режим для досягнення максимальних результатів для здоров’я та фізичної форми. Цей план є найближчим до справжньої палеолітичної дієти тим, що він уникає будь-якого зерна, цукрів та молочних продуктів, а також рекомендує, щоб все м’ясо та овочі були органічними та вирощеними природним.

Ось деякі найважливіші терміни та поняття, представлені в книгах Ідеса:

  • ECC: Ефективна кількість вуглеводів. Це в основному те саме, що чисті вуглеводи, оскільки це загальна кількість вуглеводів у їжі мінус кількість клітковини.
  • Мінімальна потреба в білку: Це розрахункова кількість і коливається від 20 грамів білка на прийом їжі для маленької невисокої жінки до 46 грамів білка на прийом їжі для високого великого чоловіка. Це означає приблизно 3,5 унції м’яса, риби або яєць або птиці приблизно до 7 унцій на один прийом їжі для великої людини.

Дієта Protein Power є прекрасним прикладом кетогенного плану дієти і пропонує ті самі переваги збільшення споживання насичених жирів і зменшення споживання вуглеводів.

Eades також рекомендують кілька добавок, отримуючи достатньо сонячних променів, уникаючи вживання занадто багато заліза та інших концепцій.

Я настійно рекомендую книги з білкової енергії. Вони добре роблять пояснення медичних понять у легко зрозумілій формі, а книги часом бувають досить смішними.

Доктор Майк Ідес також веде тут приємний блог.

Усі мої книги доступні в електронному форматі PDF, а тепер у м’якій обкладинці на Amazon!